מתכונים

פרחחים מברזל יצוק עם פלפלים ובצל

היכנסו לאווירת הקיץ עם פרחחי המדורה המטוגנים במחבת עם בצל מקורמל ופלפלים.

שייק החלפת ארוחת הבוקר הטובה ביותר

פרחחי ברזל יצוק הם ארוחת מדורה קלה. בציפוי פלפלים מתוקים ומתובלים ובצל, זוהי ארוחת ערב נהדרת וזולה בזמן קמפינג.

עבור חניכים רבים, צליית ברטוורסט על אש פתוחה היא מסורת עתיקת יומין. כארוחת קמפינג, פרחחים הם פשוטים, קלים וטעימים ללא יומרה. אבל הציגו א מחבת ברזל יצוק לתוך התערובת, ויש לך הזדמנות להפוך את הארוחה הקלאסית הזו למשהו יוצא דופן.

תוספות הן דרך מצוינת להעלות את הברטוורסט שלך, ומעטים מבוקשים יותר מבצל ופלפל מקורמל. לבשל אותם על מדורה זו משימה קלה. פשוט פורסים את הפלפלים והבצל דק, זורקים פנימה שמן זית ומקפיצים במחבת המונחת על המגררת מעל האש.

טופס הרשמה (#4)

שייק חלבונים הטוב ביותר להחלפת ארוחה

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

בעוד פלפל אדום הוא הבחירה הנפוצה ביותר, אתה יכול להוסיף קצת בעיטה נוספת על ידי שימוש פלפל פובלנו , אנהיים או אפילו פלפלי ג'לפניו במקום. בעוד שחלק מהפלפלים הללו עשויים להיות חריפים מכדי לאכול אותם, כשהם מבושלים, הם מתרככים במידה ניכרת (הסרת הזרעים מרככת אותם עוד יותר).

חיתוך של בצל ופלפל מלא עשוי לייצר יותר ירקות ממה שאתה צריך. אבל למרבה המזל, השאריות שלך יכולות לקבל חיים שניים למחרת בבוקר. פשוט קוצצים את הבצלים והפלפלים המקורמלים - כמו גם את כל שאריות הנקניקיות - ומערבבים לתוך הביצים שלך למחרת בבוקר כדי ליצור ארוחת בוקר טעימה.

מהו משקל הבסיס לתרמילאות

עוד מתכוני מדורה לנסות

פרחחים, פלפלים ובצל על צלחת קמפינג כסופה.

פרחחים מברזל יצוק עם פלפלים ובצל

מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 4.42מ17דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות זמן בישול:עשריםדקות זמן כולל:25דקות 4 מנות

רכיבים

2 כפות שמן זית
1 בצל צהוב,פרוס לחצאי ירחים
1 פלפל אדום,נטוע גרעינים ופרוס לאורך
1 פלפל פובלנו,נטוע גרעינים ופרוס לאורך
1 כַּפִּית מלח
1 lb בראטוורסט
לחמניות סנדוויץ' או לחמניות וחרדל להגשה

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מחממים מראש מחבת ברזל יצוק על אש בינונית על רשת המדורה שלך (או תנור מחנה). מוסיפים את השמן, ולאחר מכן את הבצל, הפלפלים והמלח. מבשלים כמה דקות עד שהם רק מתחילים להתרכך, ואז מוסיפים את הברטוורסט, מקננים אותם לתוך הירקות כדי שהם יבואו במגע עם המחבת.
הופכים את הפרחחים ומערבבים את הירקות מדי פעם, עד שהפרחחים מבושלים (טמפ' פנימית של 160 מעלות צלזיוס), 15-20 דקות.
מסירים מהאש ומחלקים את הפרחחים והירקות בין לחמניות הכריך.
למעלה עם חרדל וליהנות!

הערות

טיפים

הגדילו את התבלין עם הפלפלים לבחירתכם. פלפלים ללא חום, פובלנו לחום בינוני, ג'לפניוס לחום גבוה, או פלפלי סראנו לחום קיצוני. שמים את השאריות בכלי אחסון מזון ומניחים בצידנית למשך הלילה. קוצצים פנימה את הפרחחים והפלפלים בבוקר ומערבבים עם הביצים שלך כדי ליצור טרפה טעימה.