מתכונים

דייסת קינואה קוקוס פטל

משועמם משיבולת שועל על השביל? דייסת קינואה מיובשת זו עמוסה בפטל, שקדים וחלב קוקוס תגרום לך לצפות שוב לארוחת הבוקר!

אישה מחזיקה קערה כחולה מלאה בדייסת קינואה פטל.

שיבולת שועל לבישול מהיר אולי פגשה את ההתאמה שלהן! דייסת הקינואה המיובשת הזו הייתה מהירה לבישול על השביל, הציעה לנו חלבון מלא להעצמת היום שלנו, ונתנה לנו הפסקה נחוצה מהמרקם של שיבולת שועל. המתכון הזה בהחלט נכנס לסיבוב הכבד שלנו לארוחות בוקר עם תרמילאים!

התעניינו בבחון דגנים אלטרנטיביים לארוחות הבוקר שלנו לתרמילאים (שיבולת שועל, זה לא אתה, זה אנחנו) ו קינואה תמיד עורר את העניין שלנו. זהו דגן רב תכליתי עם הרבה איכויות תזונתיות נהדרות, אבל יש לו כמה חסרונות.

טופס הרשמה (#4)

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

כדי לעשות קינואה כמו שצריך, באמת צריך לשטוף ולנקז אותה מראש. וגם אז, זה עדיין יכול לקחת עד 20 דקות לבשל. שום דבר מזה לא יטוס איתנו כשאנחנו יוצאים לתרמילאים. אבל למרבה המזל יש דרך אחרת!

אם אתה מבשל את הקינואה בבית ואז מייבש אותה, אתה יכול לדלג על כל עבודת ההכנה שגוזלת זמן על השביל ולצמצם באופן דרסטי את זמן הבישול.

איפה ניתן לקנות בשר בקר טוב

ייבשנו את המתכון הזה באמצעות שלנו Nesco Dehydrator , שרכשנו במיוחד כדי שנוכל להתחיל להיכנס הביתה להתייבש. זוהי אפשרות נהדרת ידידותית לתקציב שאפשרה לנו להכין הרבה ארוחות תרמילאים נהדרות. אם אתה מחפש להתעסק מזון מייבש עבור תרמילאים את עצמך, זה מקום נהדר להתחיל בו.

על ידי הכנת הקינואה בבית אתה יכול לחייג את הטעם והמרקם. אם זה הטעם/המרקם הנכונים שנכנסים למייבש, אז אתה יודע שזה יהיה מיד אחרי שאתה מחזיר אותו על השביל.

מכיוון שהקינואה אינה צפופה במיוחד או סיבית במיוחד, היא מתייבשת במהירות תוך כ-6-8 שעות (בניגוד לארוחות מסוימות שיכולות להיות 10-12 שעות). הדבר הטוב הנוסף הוא שאי אפשר לייבש אותו יותר מדי, אז אל תהסס להפעיל את זה בן לילה.

קינואה מיובשת מבושלת מראש היא רק חלק אחד מהמשוואה. הוספנו גם אבקת חלב קוקוס , שקדים פרוסים ופטל מיובש בהקפאה לתערובת. הכל מתבשל בו זמנית ומוכן לאכילה תוך 8 דקות בלבד.

מפת שבילים אפלצ'ית ניו יורק

אישה מבשלת מעל תנור תרמילאים עם אוהל ברקע.

אכלנו את דייסת הקינואה המיובשת הזו תוך כדי הליכה בשביל טרנס-קטלינה בקליפורניה. אם אתה מעוניין לקרוא עוד על הטיול בטרנס-קטלינה, אתה יכול לעיין במאמר המלא על זה כאן .

אז אם אתם מחפשים אלטרנטיבה לשיבולת שועל מיידית לטיול התרמילאים הבא שלכם, נסה את מתכון הקינואה המיובשת הזה!

אישה מחזיקה קערה של קינואה לארוחת בוקר לתרמילאים

יותר ארוחות תרמילאים מיובשות

↠ ריזוטו מיובש
↠ פסטה פרימוורה מיובשת
↠ צ'ילי עדשים אדומות
↠ דייסת קינואה קינמון מיובש תפוחים
↠ יותר מתכוני תרמילאים בעצמך

דייסת קינואה קוקוס פטל

משועמם משיבולת שועל על השביל? דייסת קינואה מיובשת זו עמוסה בפטל, שקדים וחלב קוקוס תגרום לך לצפות שוב לארוחת הבוקר! *זמני הבישול המפורטים לעיל הם להכנה בבית. מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 5מ3דירוגים להציל שמור! ציון זמן בישול:25דקות זמן התייבשות:6שעה (ות זמן כולל:6שעה (ות 25דקות 2 מנות

רכיבים

2 כוסות חלב ללא שומן ללא חלב
1 גָבִיעַ קינואה
⅛ כַּפִּית מלח
3 כפות סירופ מייפל
1 כַּפִּית קינמון
1 כַּפִּית תמצית וניל
¼ גָבִיעַ אבקת חלב קוקוס
1 עוז להקפיא פטל מיובש
½ גָבִיעַ שקדים חתוכים
חבילות שמן קוקוס,אופציונאלי

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

בבית

לִשְׁטוֹף קינואה מתחת למים. לְהָבִיא חלב לא חלבי , קינואה ו מלח לרתיחה, מכסים חלקית ומצמצמים לרתיחה 20-25 דקות עד לריכוך. מערבבים כל כמה דקות. מוסיפים עוד חלב/מים לפי הצורך. מסירים מהאש, ואז מערבבים פנימה סירופ מייפל, קינמון טחון , ו תמצית וניל .
לאחר שהקינואה מבושלת לגמרי, מורחים בשכבה דקה אחידה על מגשי מייבשים.
מייבשים ב-145 למשך 6-8 שעות, עד שהקינואה יבשה לחלוטין.
מניחים בכלי אטום או שקית עם אבקת חלב קוקוס , פטל , ו שקדים . אם אתם רוצים להגביר את הקלוריות אפילו יותר, ארזו בנפרד א חבילת שמן קוקוס או שתיים.