מחלקות בננה מדורה
מחפשים קינוח קמפינג חדש? מה דעתך על א מדורה בננה ספליט! בננה, שוקולד, מיני מרשמלו, קצפת ודובדבנים!
בחסות שוקולד מסוגים בסכנת הכחדה
אחד מקינוחי המדורה האהובים עלינו (שאינם ס'מור) הם סירות בננה . בעצם פורסים בננה באמצע, ממלאים אותה בשוקולד, מרשמלו ושאר דברים טובים, עוטפים אותה בנייר כסף ומניחים אותה בגחלת המדורה.
התוצאה היא קינוח טעים, דביק ושוקולדי שאפשר לאכול עם כפית! וריאציה זו של בננה ספליט לוקחת את זה צעד אחד קדימה, על ידי שימוש בשוקולד קרמל והוספת קצפת ודובדבנים.
אז אם אתה מחפש לשנות את שלך קינוח מדורה אפשרויות, נסה את ספליט הבננה העטוף בנייר כסף!
רכיבים:
בננה: הבננה האידיאלית להכנת סירת בננה היא כזו שהיא צהובה באופן אחיד. לא קרעים מתחת (חלקים ירוקים) או קרעים יתר על המידה (כתמים חומים), רק צהוב מוצק שהבשיל באופן שווה.
השווי הטוב ביותר להחלפת ארוחות
שוקולד: השתמשנו בחטיפי שוקולד של מינים בסכנת הכחדה כי אנחנו אוהבים את כל הזנים הנהדרים שהם מציעים, ובנוסף מאוד אוהבים את המשימה שלהם להחזיר לתמיכה בשימור בעלי חיים. השתמשנו ב קרמל עשיר + שוקולד חלב למתכון הספציפי הזה (ה חמאת בוטנים פאדג'ית בר הוא מועדף נוסף).
מיני מרשמלו (לא חובה): מרשמלו הוא בדרך כלל לא חלק מחלק בננה, אבל זה פשוט הרגיש נכון.
קצפת: עד כמה שנשמח לקבל גלידה בקמפינג, זה פשוט לא רעיון מעשי. גם אם שומרים אותו בצידנית עמוסה בקרח, הוא עדיין נמס לאט. הטמפ' בצידנית היא תמיד מעט מצפון ל-32 מעלות. לכן קצפת היא האפשרות הטובה הבאה. לכו על החומרים הקרמיים במיוחד בשביל חוויה יותר דמוית גלידה.
דובדבנים: אתה יכול לארוז צנצנת של דובדבני מרשינו אדום בוהק אם אתה רוצה, אבל בחרנו עם דובדבנים טריים במקום. תצטרך רק זוג ודובדבנים טריים פשוט טובים יותר לנשנוש בקמפינג.
שם בעל חיים שיש לו כפות
צִיוּד:
נייר אלומיניום: כדי 'לאפות' את הבננות, תרצו לעטוף אותן בנייר אלומיניום. קליפת הבננה מכילה הרבה לחות, כך שקשה לבשל אותן יתר על המידה, אבל נייר הכסף עוזר לשמור על הכל ביחד.
נייר פרגמנט: אנחנו אוהבים להשתמש בקו נייר פרגמנט עבור רוב מתכוני חבילות נייר הכסף שלנו, אבל עבור המתכון הספציפי הזה זה סוג של אופציונלי. קליפת הבננה מספקת הפרדה מנייר האלומיניום.
מלקחיים עם ידית ארוכה: הדרך הטובה ביותר למקם ולהתאים את סירות הבננה הללו על מצע של גחלים לוהטות היא עם זוג מלקחיים עם ידית ארוכה.
איך להכין פיצול בננה מדורה
הכנת הבננה
חותכים חריץ קטן בקליפת הבננה ליד החלק העליון. השתמש בחתך זה כדי לקלף פס צר מקליפת הבננה.
בעזרת סכין חותכים בזהירות קו במורד מרכז הבננה שנחשפה כעת. אתה רוצה לחתוך את כל הדרך דרך הבננה אבל לא דרך הקליפה מאחור.
דחוס בעדינות את הבננה כדי לפתוח את קו החיתוך
תמלא את הבננה
עכשיו אתה יכול למלא את הבננה שלך עם נתחי שוקולד ומרשמלו. מילוי יתר זה בסדר גמור כי ככל שהשוקולד נמס הוא ימלא את הסדק בצורה אחידה יותר.
לאחר שתמלא את הבננה שלך בכל השוקולד שאתה רוצה, הגיע הזמן להכין אותה למדורה.
מחבת ברזל יצוק
עוטפים את הבננה
כפי שהזכרנו לעיל, שלב נייר הפרגמנט הוא אופציונלי לחלוטין, אבל נראה לך איך לעשות את זה כאן.
חותכים ריבוע של נייר פרגמנט וריבוע של נייר אלומיניום. עוטפים את הבננה בנייר אפייה, ואז תוך כדי סגירה ביד אחת מתחילים לעטוף אותה בנייר האלומיניום (שיחזיק אותה סגורה).
אין צורך לדאוג לכיסוי הגבעול העליון.
מיקום אש
הדרך הטובה ביותר לצלות את סירות הבננה הללו היא להניח אותן על הגב במצע של גחלים לוהטות או פחם. נייר האלומיניום אמור לשמור על כל התוכן הכלול, אבל סביר להניח שתרצו להימנע מהיפוך בכל שלב, שמא השוקולד והמרשמלו יימסו.
החום האחיד והעקבי של הגחלים יבטיח שהן מתבשלות בצורה אחידה מבלי לפתח נקודות חמות עזות.
כל מה שהם צריכים זה כמה דקות על הגחלים (4-6 דקות) והם אמורים להיות מוכנים לאכילה.
תוספות אחרונות
ברגע שהם יוצאים מהאש, הבננות יצטרכו כמה דקות להתקרר. אחר כך אפשר לפרק אותם, להוסיף כף או שניים של קצפת ולמעלה עם כמה דובדבנים. זהו זה!
קחו כפית ותחפרו!
מחלקות בננה מדורה
גרסה ידידותית זו למחנה של בננה ספליט משתמשת בקצפת במקום גלידה מכיוון שהיא מאחסנת בקלות בצידנית. אם יש לכם דרך להביא גלידה אמיתית, לכו על זה! עדיין אין דירוגים הדפס פִּין ציון להציל שמור! זמן התכוננות: 10 דקות זמן בישול: 10 דקות זמן כולל: עשרים דקות 4 מנותרכיבים
- 4 בננות
- 1 חפיסת שוקולד קרמל של מינים בסכנת הכחדה
- ½ גָבִיעַ מיני מרשמלו
- 8 דובדבנים , מגולענים וקצוצים
- קצפת
הוראות
- קח א בננה עם הקליפה שלו עדיין על וחתכו אותו באמצע (לאורך הצד הקעור). לא עד הסוף, אלא עד שקצה הסכין שלך פשוט מרעה את הקליפה בצד השני. מושכים מעט את הקליפה והבננה.
- תמלא את שוקולד ו מיני מרשמלו למרכז הבננה.
- עוטפים את הבננה בנייר כסף. מניחים על מדורה או גריל עד שהשוקולד נמס והבננה התחממה, כ-10 דקות.
- פותחים את הבננה ומעליה קצפת ו דובדבנים . תהנה!
