האם חלבון מי גבינה או חלב גורמים לנפיחות בבטן? זה יכול לעזור לך
לא נדיר להיתקל בחבריים בחדר הכושר המתלוננים על בטן מגורה או נפוחה לאחר צריכת חלבון מי גבינה. למעשה, זה לא רק מי גבינה במיוחד אלא שבמקרים מסוימים, לחלב יש גם אותה השפעה על מערכות העיכול שלנו. הרבה אנשים שולחים לנו הודעות על בעיה זו ומבקשים מאיתנו חלופות. במאמר זה אפרט את הסיבה ל'נפיחות חלב או מי גבינה 'ואציע תרופה יעילה.
אם אתה מרגיש נפוח לאחר צריכת חלב או מי גבינה, אתה סובל מלקטוז
לקטוז הוא סוג של סוכר המצוי בחלב והוא מורכב משתי תרכובות הנקראות גלקטוז וגלוקוז. עד 8% מהחלב הוא לקטוז. מכיוון שמי גבינה היא נגזרת חלב, היא מכילה גם לקטוז. ברגע שנמצאים במערכת, לקטוז מתפרק (או מתעכל) על ידי אנזים הנקרא לקטאז. עכשיו, בעוד שיש אנשים שיש להם מספיק ייצור לקטאז בגופם, יש כאלה שאף אחד מהם מעט מאוד. מכיוון שהמערכת שלהם אינה מסוגלת לפרק את הלקטוז באופן פעיל, הלקטוז הלא מעוכל משמש כמזון לחיידקי מעיים המייצרים גז, ובסופו של דבר גורם לשלשול, נפיחות, נפיחות ועיכול.
אנחנו לא נולדים לקטוזים סובלניים אבל מפתחים מצב זה תוך כדי התבגרות
כתינוקות ופעוטות יש לנו יכולת עיכול לקטוזית עצומה. זו הסיבה שלרוב הילדים אין בעיות הצריכה של חלב מספר פעמים ביום. ייצור הלקטוז, כתוצאה מהרגלי אכילה רעים, נוטה לרדת ככל שאנו מתבגרים. זה מוביל לעלייה במידת חוסר הסובלנות ללקטוז.
איך בודקים אי סבילות ללקטוז?
התסמינים השכיחים הם בדרך כלל קלקול קיבה, נפיחות וגזים רציפים. בדיקת מימן היא אחת הבדיקות הרפואיות המדויקות ביותר לגילוי אי סבילות ללקטוז. בדיקה נוספת היא בדיקת אי סבילות ללקטוז. שתי הבדיקות הללו מבוצעות על נבדקים חריפים ללקטוז.
פתרון זול ויעיל
יש חיידקי מעיים הנקראים Lactobacillus Acidophilus המפרקים סוכר (לקטוז במקרה זה) לחומצה לקטית. זן חיידקים זה מופיע באופן טבעי במערכת העיכול ובפה שלנו. אבל אז שוב, זה לא מיוצר מספיק אצל אנשים חסרי סובלנות ללקטוז. למרבה המזל, אתה יכול למצוא את זה כתוסף וזה לא יקר במיוחד. מה שלקטובצילוס אסידופילוס בעצם עושה הוא שהוא מפרק לקטוז בתהליך התסיסה. זו הסיבה שאינו סובלים מסביבת חלב ומי גבינה יכולים לפרק בקלות גבינה, חלונית ושמן.
הטייק אווי
לכן, אם אינך סובל מלקטוז, זהו ההימור הטוב ביותר לשמור על תפקוד תקין של הבטן. עכשיו, שים לב שאני לא אומר שהדבר ימגר את הבעיה שלך לחלוטין. אי סבילות ללקטוז מתרחשת בדרגות שונות ותגובתך לכך תלויה בחומרת מצבך.
מה אתה חושב על זה?
התחל שיחה, לא אש. פרסם בחביבות.
פרסם תגובה
