לביבות לחם בננה
הוסיפו קצת בננה, אגוזי מלך וכדור סוכר חום ותוכלו להפוך את הפנקייקים הרגילים שלכם לפנקייקים טעימים ומתוקים להפליא מלחם בננה.
ד
שמור את הפוסט הזה!
הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.
להציל!
כשאתה מתעורר, זוחל החוצה מהאוהל שלך ומגלה שמישהו הולך להכין פנקייק, אתה יודע שזה הולך להיות יום טוב. במובנים רבים, פנקייקים הם הצהרה של אופטימיות. הם מיני חגיגה - דרך לברך יום חדש לגמרי. הם כמו אומרים, היום הוא כל כך מיוחד שאני הולך להכין עוגה, לארוחת בוקר . זה מדהים איך קצת חיוביות בבוקר מוקדם יכולה להשפיע על מהלך היום.
אמנם כל מה שניתן לומר על רוב סוגי הפנקייקים, פנקייק לחם בננה לוקח את הדברים לשלב הבא. על ידי הוספת בננה מעוכה, אגוזי מלך, סוכר חום ורמז של קינמון לבלילה, הלביבות הללו מתמלאות בטעם מחמם ובריא. כמו כיכר לחם בננה חמימה שיוצאת ישר מהתנור, הפנקייקים האלה מציעים גל של נוחות ונוסטלגיה בכל ביס.
הדבר הגדול בפנקייק האלה הוא שהם לא כל כך קשים להכנה. בבית אפשר לשלב את כל החומרים היבשים יחד לכלי סגור. כל מה שאתה צריך לעשות בקמפינג זה לשלב אותו עם החלב, הביצים והבננה. כמו בלחם בננה אמיתי, בננה מעט נגועה, בשלה מדי, עובדת הכי טוב (וזה כנראה מה שיקרה בכל מקרה אם אתה בקמפינג).
אז בפעם הבאה שתרצו להתחיל את היום בצורה נכונה עם כמה פנקייקים, שקול להעלות אותו מדרגה עם גרסת לחם הבננה הזו!
ציוד דרוש
↠ מחבת או מחבת: מחבת טפלון או מחבת פסים היא המפתח לפנקייקים שחומים בצורה מושלמת שלא יידבקו לתחתית התבנית. אנחנו אוהבים להשתמש בזה מיומנות GSI , אבל גם ברזל יצוק מתובל היטב (והרבה חמאה!) יעבוד.
↠ תנור במחנה: זֶה תנור קמפ שף הוא תנור היציאה שלנו למחנה. יש לו שני מבערים חזקים עם בקרת חום נהדרת כך שהוא מושלם לחייגת הטמפרטורה כדי לגרום לפנקייקים שלך מהמיץ הצבע החום הזהוב הנכון.
↠ קערת ערבוב + מזלג: קערת ערבוב בינונית-גדולה ומזלג הם כל מה שאתה צריך כדי לערבב את הבלילה יחד בקמפינג.
↠ מָרִית: בחר במרית סיליקון או פלסטיק כדי להגן על ציפוי הנון-סטיק על המחבת שלך. אם אתה משתמש בברזל יצוק, מרית מתכת תעבוד.
חסוך 15% על ההזמנה הראשונה שלך מ Backcountry.com כשאתה בונה את מטבח המחנה שלך באמצעות הקוד שלנו FRESHOFFTHEGRID (*יש אי הכללות מסוימות) .
מתכוני ארוחת בוקר נוספים
↠ פרנץ' טוסט ממולא
↠ לביבות תפוחים קינמון
↠ לחם בננה בתנור הולנדי
↠ 18 רעיונות לארוחת בוקר לקמפינג
לביבות לחם בננה
הוסף קצת בננה, אגוזי מלך וכדור סוכר חום ותוכל להפוך את הפנקייקים הרגילים שלך לפנקייקים מלחם בננה טעימים ומתוקים להפליא. מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 4.56מ59דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות זמן בישול:25דקות זמן כולל:30דקות 16 פנקייקיםרכיבים
- 3 בננות,(ככל שיותר בשל יותר טוב)
- 2 ביצים
- 1½ גָבִיעַ חלב מלא
- 2 כוסות קמח
- ¼ גָבִיעַ סוכר חום
- 2 כפיות קינמון
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כַּפִּית מלח
- 1 גָבִיעַ אגוזי מלך קצוצים,(קלוי במחבת יבשה אם רוצים)
- גהי, חמאה או שמן קוקוס למחבת
הוראות
בבית
- תוסיף את ה קמח , סוכר חום , קינמון , אבקת אפייה , ו מלח לשקית או למיכל הניתנים לאטימה ולארוז יחד עם שאר המרכיבים.
במחנה
- מקום שני בננות בקערה בינונית ומועכים היטב עם גב מזלג עד לקבלת תערובת חלקה למדי. לפצח את ביצה לתוך התערובת ומוסיפים פנימה את חלב . מקציפים את הבננה, הביצה והחלב יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את החומרים היבשים לקערה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה עם החומרים הרטובים. אל תערבב יתר על המידה - כמה גושים קטנים הם בסדר. אם הבלילה נראית סמיכה מדי, אפשר להוסיף עוד ¼ כוס חלב.
- מחממים מחבת טפלון או מחבת ברזל יצוק מתובלת היטב על הכיריים שלך על אש בינונית-נמוכה עד בינונית. הוסף טיפה נדיבה של שמן גהי, חמאה או קוקוס (במיוחד אם משתמשים בברזל יצוק!) ומערבבים לציפוי המחבת. יוצקים ⅓ כוס בלילת הפנקייק למרכז המחבת ומפזרים מעט מהקצוץ אֱגוזי מלך לְמַעלָה. מבשלים כמה דקות עד שהחלק העליון מתחיל לבעבע והדפנות מתייצבות (2-3 דקות). בעזרת מרית הופכים את הפנקייק ומבשלים את הצד השני עד להזהבה.
- חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה, מוסיפים עוד גהי או שמן למחבת לכל פנקייק לפי הצורך.
- להגשה עורמים את הפנקייק ומעליהם סירופ מייפל או חמאה, בננה פרוסה ואגוזי מלך קלויים נוספים. תהנה!
הערות
תעשה את זה קדימה
מדוד ומשלב את הקמח, הסוכר החום, הקינמון, אבקת האפייה והמלח בשקית או במיכל שניתן לסגור מחדש בבית. אורזים בנפרד את הבננה, הביצה, החלב והאגוזי מלך. הצג תזונה להתחבאתזונה (למנה)
קלוריות:152קק'ל*תזונה היא אומדן המבוסס על מידע שסופק על ידי מחשבון תזונה של צד שלישי
ארוחת בוקר קֶמפִּינגהדפס את המתכון הזה
