מתכונים

Tie-Dye Mango Strawberry Fruit Leaths

עורות פירות תות מנגו אלה הם כמו חופשה טרופית עבור בלוטות הטעם שלך. קלילים, בהירים ופירותיים להפליא, הם יכולים להכניס אותך מיד למצב תודעתי של מכנסיים קצרים וסנדלים. אבל מילה של זהירות: אתה תטרוף אותם מהר יותר ממה שאתה מצפה, אז תרוויח הרבה!

למרות שבאופן תיאורטי אפשר להכין את המתכון הזה בתנור, עורות פירות עשויים בצורה הטובה ביותר באמצעות מייבש ממשי. הטמפרטורה האידיאלית היא 135 F ורוב התנורים הביתיים לא יכולים לרדת כל כך נמוך. גם כאשר דלת התנור סדוקה פתוחה, החימום יהיה לא אחיד במקרה הטוב. אז אם עדיין אין לך אחד כזה, אנו מציעים להרים מייבש לא יקר לפני הכנת המתכון הספציפי הזה.

טופס הרשמה (#4)

איך להפעיל שריפה במדבר ללא גפרורים

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

מבחינת הטעם, פירות טריים הם אידיאליים. אבל מבחינת נוחות, גם פירות קפואים בפלאש ממדור ההקפאה הם אופציה לא רעה. רק לוודא שהפרי מופשר לחלוטין לפני שמתחילים.

איך לקשור קשר חבל

למה אנחנו אוהבים עורות פירות מעונבים
↠ טוויסט מהנה ואמנותי על עורות פירות קלאסיים
↠ כיסי טעם קטנים ומובהקים עם כל ביס
↠ ללא חומרי טעם וריח מלאכותיים!

אז אם אתם מחפשים להכניס טוויסט למשחק עור הפירות שלכם, תנסו את עורות הפירות התותים של מנגו מעונבים פסיכדליים!

איך להכין עורות פרי צבועים וסרטון שלב אחר שלב

למד כיצד להכין את עורות פירות תות מנגו על ידי צפייה בסרטון זה בן 60 השניות!

כדי לקבל את אפקט ה-tie-dye, הכינו את הפירות בשתי מנות שונות. במעבד מזון, שמים מנגו בטמפרטורת החדר ומיץ מחצי לימון ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים את מחית המנגו לקערה, מנקים את מעבד המזון (למניעת זיהום צבע) וחוזרים על התהליך עבור התותים.

בעזרת מגבת נייר, נגב שכבה דקה של שמן קוקוס (או שמן אחר בטעם ניטרלי) על יריעות המייבש שלך. שלב זה הוא קריטי מכיוון שהוא ימנע מעור הפרי להידבק למגש ועלול להיקרע בעת ניסיון להסירו.

מגש מייבש עמוס במחית פירות

תוחם שקי שינה לחום

מתחילים עם מחית המנגו. מורחים שכבה אחידה על יריעות גלילי הפירות של המייבש באמצעות מרית אופסט. באופן אידיאלי, אתה מחפש שכבה בעובי של ⅛ אינץ'. לאחר ששכבת המנגו יורדת, יוצקים טבעת של מחית תותים באמצע. לאחר מכן חזור עם מזלג כדי ליצור תבנית סיבובית עם התות (ראה תמונה או סרטון למעלה). תנו למגש נדנוד קטן כדי לעזור למחית להתייצב לשכבה אחידה יותר. חזור על התהליך במגשים הבאים.

הנח את המגשים בתוך המייבש והגדר ל-135 F. שלא כמו מתכוני מייבש אחרים, אפשר לייבש יתר של עורות פירות. כשהם נשארים זמן רב מדי הם יהפכו לשבירים וייסדקו בקלות. אז תצטרך לבדוק מעת לעת לאורך התהליך. שואפים להתחיל לבדוק בסביבות 6 שעות. אתה תדע מתי הם סיימו כשהם יבשים אבל רק מעט דביקים.

מוציאים, חותכים לחלקים, מגלגלים ואז מאחסנים בכלי סגור.

עורות פרי מנגו תות נערמים במיכל

כיצד לאחסן עורות פירות

האמת, אנחנו בדרך כלל אוכלים את הדברים האלה בשעה הראשונה. אבל כשבדקנו את המתכון הזה, קיפחנו את עצמנו למען המדע.

סרטי החוץ הטובים ביותר ברשת

גלגלנו את שלנו והנחנו אותם בכלי רב פעמי שניתן לאטום (כפי שמוצג בסוף הסרטון.) כשזה מגיע לעור פירות, האוויר הוא האויב. זה ימשיך לייבש אותם ולהפוך אותם לקשים ושבירים. אז שמור אותם אטומים במיכל כדי לשמור על המרקם הגמיש שלהם.

שמרנו את שלנו על השיש במשך שבוע והם היו טובים בדיוק כמו כשהכנו אותם לראשונה. לכל זמן של יותר משבוע, תרצה לאחסן אותם במקרר. הם יחזיקו שם כמה שבועות.

השורה התחתונה: עורות פירות נהדרים לנסיעות קצרות תוך שבוע, אבל כנראה לא כדאי להשתמש בהם באחסון מזון לטווח ארוך.

איפה כוכבי פורנו עכשיו

ציוד דרוש

↠ מייבש: יש הרבה אפשרויות בחוץ, אבל כרגע אנחנו משתמשים ב- Nesco Snackmaster. זה מייבש ידידותי לתקציב שטוב אם אתה רק מתחיל. לדגמים מהודרים יותר כמו ה-Excalibur יש תכונות מובנות של הפעלה/כיבוי אוטומטי.

↠ מגשי עור פירות: המייבש שלך עשוי להגיע עם כמה כאלה, אבל אם לא, הקפד לאסוף כמה. לחלופין, ניתן להשתמש בנייר פרגמנט.

↠ טיימר שקע חשמל: אין לך מייבש מפואר עם טיימר ופונקציית כיבוי אוטומטי? גם אנחנו! אבל תמורת פחות מ-, אתה יכול להרים טיימר שקע חשמלי ולהגדיר שעת התחלה ועצירה.

↠ מרית אופסט: כדי להשיג מחית פירות אחידה ושכבה אחידה, שום דבר לא עובד טוב כמו מרית אופסט.

מתכוני חטיפי טיולים אחרים שתהנו מהם

↠ עורות פירות מתובלים בצ'ילי
↠ חטיפי חמאת בוטנים וג'לי
↠ עורות פירות טרופיים
↠ טריאקי ביף ג'רקי

גלילות פרי תות מנגו במיכל

Tie-Dye Mango Strawberry Fruit Leaths

קלידוסקופ טרופי של טעם וצבע, עורות הפירות הצבועים האלה הם הריף הבריא שלנו על מזון החטיפים הקלאסי של שנות ה-90 Fruit-by-the-Foot. הם חטיף מושלם עבור תרמילאים, טיולי יום ונסיעות ארוכות בכביש. מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 5מ2דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן התייבשות:6שעה (ות זמן כולל:6שעה (ות חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות 12 מנות

צִיוּד

רכיבים

1 לִירָה מנגו קפוא,מופשר
½ לִירָה תותים קפואים,מופשר
½ לימון,מיץ
שמן קוקוס
1 כַּף סוכר,אופציונאלי

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מפשירים את הפירות הקפואים.
מניחים את מנגואים (וכל המיצים שהצטברו), מיץ לימון , ו סוכר (אופציונאלי) לתוך מעבד מזון ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מעבירים לקערה ומניחים בצד. נגבו או שטפו את קערת מעבד המזון.
מניחים את תותים (וכל המיצים שהצטברו) לתוך מעבד מזון ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מעבירים לקערה.
שמן קלות מגש עור פירות מייבש ויוצקים מספיק מחית מנגו כדי ליצור שכבה עבה של ⅛ (הכמות המדויקת תלויה בגודל מגשי המייבש שלך). שימוש במרית אופסט מועיל בהסדרת התערובת.
יוצקים מחית תותים על גבי מחית המנגו. אם המגשים שלך עגולים, יוצקת אותם בעיגול באמצע המגש עובדת בצורה הטובה ביותר. אם המגשים שלך מלבניים או מרובעים, שפכו בקווים אופקיים ישרים. בעזרת מזלג, מערבבים את התות לתוך המנגו כדי ליצור עיצובים.
חוזרים על הפעולה עם שאר המגשים/פירה.
התייבש ב-135F למשך 6-10 שעות, בדוק מעת לעת לאחר 4 שעות כדי לעקוב אחר ההתקדמות. העורות נעשים כשהפרי כבר לא רך או דביק, אבל עדיין לא שביר.
הסר את העורות מהמגשים, חתוך וגלגל לאחסון. מאחסנים בכלי אטום.