פנקייק עם פיצפוצי שוקולד
אם יש לכם ילדים (או קצת מתוקים בעצמכם!) אז בהחלט תרצו לנסות את אלה פנקייק עם פיצפוצי שוקולד . הם כאלה כיף ארוחת בוקר קמפינג להכין ובטוח לרצות את הקטנים!
בחסות שוקולד מינים בסכנת הכחדה
שוקולד לארוחת בוקר? טוב בסדר! לא תהיה לך בעיה לגרום לילדים שלך להצטרף למועדון הנקי עם המועדון הזה! הוספת שוקולד צ'יפס יכולה להיות טוויסט מהנה כל כך בארוחת הבוקר הקלאסית של הפנקייק. כל מה שצריך זה כמה שוקולד צ'יפס כדי להפוך פנקייקים רגילים לבילוי בוקר דקדנטי.
למה אנחנו אוהבים אותם
- להיט מובטח עם הילדים
- ניתן לערבב מרכיבים יבשים מראש בבית
- משתמש באותו מתכון בסיס, כך שניתן לחלק את המנה לכמה לביבות שוקולד ולחלק לא
- משתלב יפה עם פירות טריים כמו תותים
רכיבים
שוקולד צ'יפס של מינים בסכנת הכחדה : השתמשנו חלב שיבולת שועל של מינים בסכנת הכחדה + שבבי שוקולד מריר למתכון הזה כדי לקבל את טעם השוקולד העשיר והקטיפתי הזה.
כיצד להסיר כתמי זרע
קמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח: אנחנו אוהבים לערבב מראש את כל החומרים היבשים האלה בבית.
ביצה: תכונות הקישור של הביצה קריטיות למדי.
חלב : אנו משתמשים בחלב שיבולת שועל שמנת במיוחד עבור הפנקייקים שלנו מכיוון שזה מה שבדרך כלל יש לנו בהישג יד, אבל אתה יכול להשתמש גם בחלב חלבי.
שמן קוקוס: אנו ממליצים להשתמש בשמן במחבת (במקום בחמאה) כדי להשיג את הקצוות הפריכים להפליא. לשמן קוקוס יש נקודת עשן הרבה יותר גבוהה מחמאה וגם מוסיף טעם קלוי נעים ללביבות.
הכינו את הבלילה
במחנה, בקערה גדולה, טרפו היטב את הביצה עד שהיא הופכת לצהובה אחידה. מוסיפים את חלב שיבולת השועל ומערבבים עד לאיחוד. ואז לאט לאט את החומרים היבשים המעורבבים מראש שלך. בעזרת מזלג מערבבים לאט ובעדינות את החומרים היבשים והרטובים יחד עד שמגיעים למרקם רטוב וגבשושי ברובו.
אם אתם רוצים להכין מנה שלמה של לביבות שוקולד צ'יפס, זה הזמן להוסיף את הצ'יפס לבלילה. אם רק רוצים להכין כמה, מחלקים חלק מהבלילה לקערה נפרדת ומערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
תלוי כמה זמן הבלילה יושבת, השוקולד צ'יפס עלול להתחיל להיסחף לכיוון התחתית. אבל פשוט תנו לזה סיבוב עדין עם מזלג כדי לערבב את הכל בחזרה לפני שתשפוך על המחבת.
המחבת הטובה ביותר לבשל בה פנקייק בזמן קמפינג
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, אנו ממליצים לבשל את הפנקייק במחבת טפלון מעל כיריים. האלומיניום המוליך מאוד ישדר חום החוצה את המחבת, ויפחית את הסבירות לפתח נקודה חמה אינטנסיבית במרכז. אנחנו אוהבים להשתמש בזה מחבת GSI Bugaboo Square , מה שמאפשר לנו לבשל ארבע פנקייק בבת אחת.
ברזל יצוק הוא גם אפשרות מעשית, אבל תרצה להזיז את המחבת לעתים קרובות כדי למזער את ההשפעות של נקודה חמה במרכז.
חממו מראש את המחבת לפני התחלת המנה הראשונה למשך כ-5 דקות. מכוונים לחום בינוני-נמוך.
סרטים עם סצינות אהבה ממש
איך לשמור על הפנקייקים שלך חמים
אנחנו אוהבים לבשל את הפנקייקים שלנו בצד אחד של שני המבערים שלנו תנור במחנה ולאחר מכן העבירו אותם לצלחת אמייל גדולה המונחת בצד השני של הכיריים (עם המבער כבוי). מחבת ברזל יצוק תעבוד גם כן.
חום הסביבה ממבער הבישול יחמם מעט את הצלחת או המחבת כדי לעזור לשמור על הפנקייק חמים.
איך מגישים לביבות שוקולד צ'יפס
אנחנו אוהבים להגיש את פנקייק השוקולד צ'יפס האלה עם כל התוספות הרגילות לפנקייק כמו חמאה וסירופ מייפל. אבל אנחנו גם מוצאים את זוגות השוקולד ממש יפה עם תותים טריים או פטל.
כמו כן, אם הגעתם עד הלום, קונוס קטן של קצפת ועוד כמה שוקולד צ'יפס מעל לא יהיה הדבר הגרוע ביותר!
פנקייק עם פיצפוצי שוקולד
זו ארוחת הבוקר המושלמת לילדים או לכל מי שיש לו קצת מתוק! עדיין אין דירוגים הדפס פִּין ציון להציל שמור! זמן התכוננות: 5 דקות זמן בישול: עשרים דקות זמן כולל: 25 דקות 10 פנקייקיםרכיבים
עבור הפנקייקים
- 1 גָבִיעַ קמח
- שתיים כפות סוכר
- 1 ½ כַּפִּית אבקת אפייה
- ½ כַּפִּית מלח
- 1 גָבִיעַ חלב
- 1 ביצה
- ⅓ גָבִיעַ שוקולד צ'יפס
- שמן קוקוס
להגשה (אופציונלי)
- סירופ מייפל
- פירות טריים
- קצפת
הוראות
- בבית, שלבו את קמח, סוכר, אבקת אפייה, ו מלח בכלי קטן אטום.
- במחנה, מקציפים את ביצה ו חלב יחד בקערה עם מזלג. מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים לאיחוד, תוך הקפדה לא לערבב יתר על המידה (כמה גושים קטנים בבלילה זה בסדר). קפל בעדינות פנימה את שוקולד צ'יפס .
- מחממים מחבת טפלון על הכיריים שלך על אש בינונית נמוכה. הוסף כף אחת של שמן קוקוס למחבת וסובב לציפוי המחבת. יוצקים למחבת ¼ כוס בלילה לכל פנקייק. מבשלים כמה דקות עד שהחלק העליון מתחיל לבעבע והדפנות מתייצבות, שתיים-שלוש דקות. בעזרת מרית הופכים את הלביבות ומבשלים את הצד השני עד להזהבה.
- חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה, מוסיפים שמן קוקוס נוסף למחבת לפי הצורך.
- להגשה, עורמים את הלביבות והסירופ העליון, הפירות ו/או הקצפת.
