פאי ברזל פיצה כיסי
פיצה אישית בכיס קטן שימושי, כיסי פיצה מברזל פאי מדורה אלה מייצגים את כל מה שאנחנו אוהבים בבישול במחנה. הם מהירים, קלים וכל כך כיף להכין. קרום פריך, מוצרלה נמסה וכל תוספת שחשקה נפשכם. הירשמו אלינו!
מגהץ פאי יכול להיות יותר מסתם ציוד מחנאות. עבור רבים, זה מעלה זיכרונות של טיולי קמפינג משפחתיים, חברים טובים סביב מדורה, וכל מיני בילוי בריא בחוץ. אם גדלת על שימוש באחד מהדברים האלה, אז אתה יודע על מה אני מדבר. אבל אם מעולם לא בישלתם עם מגהץ פאי לפני כן, לא ייקח הרבה זמן לראות את הערעור! הם סופר תכליתי וניתן להשתמש בהם כדי ליצור מספר כמעט אינסופי של מתכוני ברזל פאי . אבל מקום נהדר להתחיל הוא ממש כאן עם כיס הפיצה הזה.
אנחנו אוהבים פאי איירון פיצה כיסי כי:
↠ סופר כיף להכין אותם
↠ ניתן להתאים אישית לחלוטין את התוספות
↠ ניתן לבשל על להבות או גחלים
↠ מספק דחף עמוק לתקוע משהו במדורה
↠ פיצה. ברצינות, מה זה לא אהבה?
ד
שמור את הפוסט הזה!
הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.
להציל!אז אם אתם באמת רוצים ליהנות מסביב למדורה, קחו מגהץ לפשטידה והתחילו להכין כיסי פיצה (וזכרונות) בטיול הקמפינג הבא שלכם!
איך להכין כיסי פיצה מברזל פאי וסרטון שלב אחר שלב
הכנת פיצה ברזל פאי היא קלה! צפה בזה (60 שניות) סרטון כדי לראות איך זה נעשה.
עבור המתכון הזה, הכנו בצק פיצה משלנו, אבל הכיוונים האלה יעבדו באותה קלות (למעשה, ביתר קלות!) אם אתה משתמש בבצק פיצה שנקנה מראש בחנות.
התחל בשמן קלות את פנים מגהץ הפאי. מברשת סיליקון טבולה בקצת שמן זית עובדת יפה. זה ימנע מהבצק להידבק ויעניק לך קרום זהוב יפה.
עצבו חתיכת בצק לריבוע מחוספס שגדול מעט ממגהץ הפאי שלכם (איור 1) . למגהצים לפשטידה יש צורה קעורה, כמו כוס רדודה, כך שתזדקק לגודל הנוסף כדי להעביר את הבצק במעלה הדפנות.
מניחים את הבצק על צד אחד של המגהץ, מוסיפים את הגבינה, הרוטב, התוספות, עוד גבינה, ולאחר מכן את חתיכת הבצק העליונה שלך (איור 2-3) . נסה כמיטב יכולתך לתחוב את חתיכת הבצק העליונה בתוך החלק התחתון שלך. אתה באמת רוצה לסגור את כל הכיס. לאחר מכן סגור את המכסה ואתה מוכן לצאת לדרך.
מכאן והלאה, המטרה היא לחמם מגהץ פאי באופן שווה על אש בינונית. לא רק מלמעלה ולמטה, אלא גם מלפנים לאחור (תמונה 4) . בהתאם לאופן הקמת האש שלך ניתן להשיג זאת במגוון דרכים שונות. אתה יכול להניח את ברזל הפאי שלך על גבי רשת גריל מעל האש. אתה יכול גם לנסות לקנן אותו לתוך כמה גחלים. תהיו יצירתיים עם זה.
ההצעה שלנו היא לשלוף אותו ולבדוק לעתים קרובות עד שתרגיש את חום האש. לאחר שהבצק מזהיב משני הצדדים, מוציאים את הכיס החוצה. בעוד הראשון מתקרר, אנו מציעים לך להתחיל לבנות את הבא. כי כולנו יודעים שיהיה אחד הבא!
ציוד דרוש
↠ פאי ברזל: יש לנו ברזל פאי מרובע יחיד מרומא. הם גם עושים א ריבוע כפול וכן א מעגל . איזה גודל וצורה בחרת זה לגמרי תלוי בך.
↠ מברשת סיליקון: אנחנו אוהבים את המברשות הקטנות האלה למריחת שמן זית, מרינדות ורטבים.
↠ כפפות עמידות בחום: אם אתה מכין מדורה, אנו ממליצים בחום על כפפות עמידות חום אלה. אתה יכול להרים כלי בישול, להזיז את רשת הגריל ולסדר מחדש בולי עץ עם הידיים.
עוד מתכוני מדורה שתהנו
↠ פיצה תנור הולנדית
↠ סירות בננה מדורה
↠ פיצה בייקון ותמרים מדורה
↠ לזניה תנור הולנדית
פאי ברזל פיצה כיסי
פיצה אישית בכיס קטן שימושי, כיסי פיצה מברזל פאי מדורה אלה מייצגים את כל מה שאנחנו אוהבים בבישול במחנה. הם מהירים, קלים וכל כך כיף להכין. קרום פריך, מוצרלה נמסה וכל תוספת שחשקה נפשכם. מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 4.35מעשריםדירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:30דקות זמן בישול:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:ארבע חמשדקות 4 כיסי פיצהצִיוּד
רכיבים
בצק פיצה
- 2 ¾ כוסות קמח לכל מטרה
- 1 חֲבִילָה שמרים בעלי עלייה מהירה
- 2 כפיות מלח
- 1 גָבִיעַ מים חמים
- 2 כפות שמן זית
סתימות
- ½ גָבִיעַ רוטב פיצה
- 1 גָבִיעַ גבינת מוצרלה מגוררת עם לחות נמוכה
- 1 פלפל ירוק,חתוך לקוביות
- 4 עוז יכול זיתים שחורים פרוסים,סחוט
- 16 פרוסות פֶּפֶּרוֹני
- שמן
הוראות
- מכינים את הבצק (אפשר להכין מראש!): בקערת ערבוב מערבבים יחד את הקמח, השמרים והמלח. מוסיפים את השמן והמים. בעזרת כף או מזלג מערבבים את החומרים עד שנוצר בצק. מוסיפים עוד קמח אם זה נראה רטוב מדי, ואז ללוש עד שנוצר כדור. מכסים ומניחים לתפיחה של 20 דקות. *לחלופין, השתמשו בבצק מוכן מראש.
- מחלקים את הבצק ל-8 חלקים. עובדים עם שני חלקים בכל פעם, מותחים ומשטחים את הבצק לריבועים בגודל 4 ½ x 4 ½ אינץ' בערך.
- משמנים את ברזל הפאי ומהדקים ריבוע אחד של בצק לצלחת התחתונה. טען את המרכיבים שלך: 2 כפות רוטב ואחריו ¼ כוס גבינה, ¼ מהפלפל, 1 גרם זיתים ו-4 פפרוני. למעלה בריבוע שני של בצק. סגור ונעל את מגהץ הפאי.
- מבשלים על האש או על גבי הגחלים של המדורה עד שהקרום זהוב, מתהפך לפי הצורך כדי להבטיח חום אחיד. התזמון המדויק ישתנה בהתאם לעוצמת המדורה שלך, אבל בדרך כלל, זה ייקח רק 2-3 דקות. בדוק לעתים קרובות!
- מסירים מהאש, ואז פותחים בזהירות את מגהץ הפאי ומוציאים את כיס הפיצה החוצה.
- חוזרים על הפעולה עם שאר החומרים. שים לב שהברזל יהיה חַם בעת הכנת כיסי פיצה לאחר מכן. המתן עד שהמגהץ יתקרר, או נהג בזהירות רבה בעת טעינת המגהץ מחדש.
הערות
הכנה לפני הנסיעה: את הבצק אפשר להכין בבית מבעוד מועד ולאחסן בכלי בצידנית. מוציאים מהמקרר 30 דקות לפני הבישול כדי שיהיה קל יותר לרדד. קיצורי דרך: במקום להכין בצק פיצה משלך, אתה יכול להשתמש בבצק שנקנה מראש! הצג תזונה להתחבאתזונה (למנה)
קלוריות:550קק'ל|פחמימות:67ז|חֶלְבּוֹן:18ז|שמן:23ז*תזונה היא אומדן המבוסס על מידע שסופק על ידי מחשבון תזונה של צד שלישי
מנה עיקרית קֶמפִּינגהדפס את המתכון הזה
