מתכונים

טאקו חלומי בגריל

פלפלים קלויים, בצל אדום עם שלפוחיות וגבינת חלומי בגריל. הפעילו את הגריל ונסו את הטאקו הצמחוניים הטעימים האלה בפעם הבאה שאתם יוצאים לקמפינג.

טאקו חלומי בגריל אלה הם ארוחת קמפינג צמחונית נהדרת. קל להכנה ואפילו קל יותר לניקוי, זהו אוכל קמפינג פשוט

טאקו היא אחת הארוחות המועדפות עלינו להכין בזמן קמפינג. הם פשוטים לאריזה, קלים להכנה וניתן להפוך אותם לאינספור וריאציות - כך שלעולם לא נהיה משועממים! הכנו את טאקו החלומי בגריל בטיול האחרון ואולי הם פשוט ריבה הקיץ החדשה שלנו.

טופס הרשמה (#4)

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

בעוד שמתכוני טאקו רבים כוללים סוג של בשר, לעתים קרובות אנו אוהבים לוותר על הטרחה של התמודדות עם בשר נא בעת אריזה לטיול קמפינג. להיות צמחוני מקלה על אריזת הצידנית ומפחיתה את הדאגה שלנו לגבי זיהום צולב. זה גם יכול להיות הרבה יותר זול.

מצרכים לטאקו חלומי בגריל

עכשיו, אהבנו ירקות בגריל כמו כל אחד אחר, אבל עבור טאקו, אנחנו רוצים משהו עם ביס קטן של אומאמי. תשובה אחת טעימה מאוד שמצאנו היא גבינת חלומי. אם אתם לא מכירים, חלומי היא גבינה מוצקה בסגנון יווני שניתן לצלות מבלי להימס בשל תכולת הלחות הנמוכה ביותר שלה. לא באמת האמנו בזה עד שניסינו את זה, אבל אתה יכול לקבל סימני גריל נהדרים על גבינה זו תוך כדי לקלוט קצת ארומה מעושנת.

טאקו חלומי בגריל אלה הם ארוחת קמפינג צמחונית נהדרת. קל להכנה ואפילו קל יותר לניקוי, זהו אוכל קמפינג פשוט

עבור הטאקו האלה, צללנו כמה בצל אדום פרוס וג'לפנו עד שהם התחילו להשחיר ולהתנפח. לאחר מכן הוספנו את גבינת החלומי שלנו. לאחר מכן שלפנו הכל בזמן שחיממנו את הטורטיות שלנו.

מעיל פוך עם ברדס אולטרה קל - פטגוניה

זה היה מתכון סופר פשוט וקל להכנה. הג'לפנו הוסיף קצת תבלינים רציניים, אבל אתה יכול להפחית אותו על ידי שימוש בפלפלים של אנהיים או פובלנו או אפילו לצלות כמה פלפלים ללא תוספת חום. אם אתה רוצה משהו קצת יותר בהיר, נסה פלפלי סרנו כבושים . הבצל האדום הוא מגע נחמד, אבל אתה יכול להשתמש גם בבצל ירוק או בצלצלי שאלוט. אבל כמובן, כוכב התוכנית היה החלומי בגריל. ספוג רק מעט סלסה, אלה היו מושלמים לחלוטין!

אז בפעם הבאה שאתם יוצאים לקמפינג ורוצה לרענן את שגרת הטאקו שלכם, נסו את הגרסה הצמחונית הזו.

טאקו חלומי בגריל אלה הם ארוחת קמפינג צמחונית נהדרת. קל להכנה ואפילו קל יותר לניקוי, זהו אוכל קמפינג פשוט

למה זה עובד עבור קמפינג

‣ חלומי הוא אופציה צמחונית נהדרת לצלייה. בגלל תכולת הלחות הנמוכה ביותר שלה, הגבינה לא תימס, מה שמאפשר לך לקבל סימני גריל מושלמים. צליית הגבינה גם מאפשרת לך לקלוט כל אחד מהטעם המעושן של האש.

‣ בעוד שגבינת חלומי צריכה להישמר קרירה (למשל בצידנית), היא לא כמעט רגישה לזיהום צולב כאילו היית שומר בשר בצידנית. זה פתרון מצוין לנסיעות ארוכות יותר!

‣ גבינה לגריל היא פשוט קונספט ממש מגניב. אם מעולם לא ניסית את זה לפני כן, זה באמת שווה את זה.

טאקו חלומי בגריל אלה הם ארוחת קמפינג צמחונית נהדרת. קל להכנה ואפילו קל יותר לניקוי, זהו אוכל קמפינג פשוט

מפת שבילים לחלוקת יבשת מקסיקו החדשה

הערות מרכיבים

‣ גבינת חלומי יכולה להיות מעט קשה לאתר. ראינו את זה ב- Whole Foods, אבל כמו רבים מהמרכיבים המיוחדים שלהם, זה יכול להיות קצת יקר. לטריידר ג'ו יש את המחיר הטוב ביותר ללא ספק, אבל הם נושאים אותו רק בחודשי הקיץ. אז הכנס את תיקון החלומי שלך עכשיו בזמן שהקבלה טובה!

‣ בשל תכולת הלחות הנמוכה שלה, גבינת חלומי נוטה לחרוק מעט כשנוגסים בה. אל תיבהל. זה נורמלי לחלוטין. הקנדים יכירו את המושג גבינה חורקת מכיוון שהיא סימן טוב לפוטין מונטריאול אותנטי.

‣ יש עוד מספר מילויים שאתה יכול לשלב עם הגבינה, הפלפלים והבצל במתכון הזה. הוספנו קצת תירס וסלסה ורדה, אבל אפשר גם למלא אותם בשעועית שחורה ( זה המתכון האהוב עלינו לשעועית שחורה ) או אורז.

טאקו חלומי בגריל

מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 5מ2דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות זמן בישול:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:עשריםדקות 6 טאקו

רכיבים

7 עוז גבינת חלומי,(לשווה ל-6 פרוסות)
1 כַּפִּית שמן זית
1 קָטָן בצל אדום,מרובע
1 פלפל,(ג'לפנו אם אתה אוהב דברים חריפים, פובלנו לחום בינוני, או פלפל חריף למתון)
6 טורטיות תירס

לשרת

קוֹמֶץ כוסברה,קצוץ
לִטבּוֹל
פרוסות אבוקדו
תירס, שעועית או אורז
חתיכות ליים

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מחממים את הגריל מראש.
מניחים את רבע הבצל והפלפל על הגריל. הופכים מדי פעם כדי שיתבשלו בצורה אחידה. ברגע שהירקות מתחילים להתרכך ושחורים לכתמים, זה הזמן להוסיף את החלומי.
מברישים את החלומי בשמן זית למניעת הידבקות. מניחים את החלומי על הגריל וצולים כל צד כשלוש דקות, או עד שנוצרים סימני גריל על הגבינה. מוציאים את הגבינה והירקות מהגריל.
מחממים את הטורטיות על הגריל, 15-30 שניות מכל צד.
פורסים את החלומי לחתיכות בגודל ביס. חותכים את הבצל לקוביות וקוצצים ומסירים את הפלפל.
בנה את הטאקו שלך ותהנה עם משקה קר!