מתכונים

סיידר תפוחים מחומרים בורבון

סצנת יער עם שני ספלי קמפינג של סיידר תפוחים מחומרים עם בקבוק בורבון ברקע.

אנחנו תמיד נרגשים לקראת חזרתה של עונת הקוקטיילים החמה. אין דבר טוב יותר מלהתעטף בשמיכה ליד מדורה וללגום משקה אלכוהולי חם ועדיף.

סיידר תפוחי בורבון זה הוא אחד המשקאות האהובים עלינו במזג אוויר קר. במיוחד במהלך הסתיו כאשר מוצרים הקשורים לתפוח ותפוח נמצאים בשפע. זה פשוט לא מרגיש כמו סתיו עד שלא טעמנו את הטעם הראשון של סיידר תפוחים.

טופס הרשמה (#4)

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

זהו גם קוקטייל נהדר להכנה לקבוצות מכיוון שניתן להכין אותו כמנה אחת גדולה. אז אם אתם מתכננים טיול קבוצתי, ארוחת ערב חג ההודיה בקמפינג, או סתם רוצים משהו שייכנס לרוח העונה, אז תן לקוקטייל וויסקי תפוחים תפוחים וקל זה מתכון נהדר לנסות.

מרכיבים לסיידר תפוחים בורבון

מיץ תפוחים לא מסונן : לא להתבלבל עם סיידר מתובל, שכבר התערבבו בו כל התבלינים. מיץ תפוחים לא מסונן הוא רק מיץ תפוחים עכור למראה. ברשימת המרכיבים צריך להיות מיץ תפוחים (ואולי מים), אבל שום דבר אחר.

מקלות קינמון: מקלות קינמון שלמים יכולים להיות יקרים בחנויות מכולת קונבנציונליות. מצאנו שלטריידר ג'ו יש את המחירים הטובים ביותר מכל חנויות המכולת של הרשת. חנויות מכולת מקסיקניות והודיות רבות ימצאו אותן בכמויות גדולות במחיר זול במיוחד.

Mulling Spices : אתה יכול להרכיב תבלינים בעצמך באמצעות ציפורן שלמות, אגוז מוסקט, כוכב אניס ופלפל אנגלי, אבל זה יכול להיות יקר. מצאנו בחנויות מכולת רבות שמוכרות תערובות תבלינים מעורבות מראש, שיכולות להיות הרבה יותר סבירות.

תפוז: תפוז בסיידר תפוחים? כן! חומצת הלימון חותכת את המתיקות של הסיידר וממש מאירה את המשקה מאוד.

וויסקי: השתמשנו בבורבון למתכון הזה אבל בורבון שיפון, וויסקי אירי או וויסקי קנדי יעבדו בסדר גמור. השתמש בבקבוק טוב לשתייה, אבל לא טוב מדי. יש הרבה טעמים בקוקטייל הזה וויסקי ממש נחמד ילך לאיבוד במתיקות ובתבלינים. הבורבון שלנו הוא Bulliet Bourbon. זה זול יחסית וניתן לשתייה בצורה מסוכנת.

ציוד חיוני

ספל מבודד: בעוד שספלי הקמפינג הכחולים הקלאסיים נראים מגניבים בתמונות (אָשֵׁם!) , הם לא עושים עבודה מצוינת בבידוד מהחום, כך שהספל שלך יכול להיות חם מכדי להחזיק בזמן שהמשקה שלך מתקרר מכדי ליהנות ממנו. ספל מבודד יהיה בחירה טובה יותר. לאחרונה אספנו את הספלים המבודדים של Hydroflask ואוהבים אותם.

סיר: גודל הסיר תלוי בגודל הקבוצה שלך. מכיוון שזה רק שנינו, אנו משתמשים בסיר קטן. אם מבשלים על מדורה, גם תנור הולנדי או סיר גדול יהיו הימור טוב.

מִסנֶנֶת: אלא אם כן אתה רוצה לשתות סביב ציפורן צף וכוכב אניס כל הלילה, אז זה צעד חכם להביא מִסנֶנֶת .

מַצֶקֶת: אם אתה משתמש בסיר גדול שיהיה מסורבל מדי למזוג ספלים בודדים, אז תרצה לצקת אל הנוזל החוצה ואל המסננת.

מכשיר למתן שתן נקבה

איך להכין סיידר תפוחים מחומרים (+ סרטון!)

הכנת סיידר תפוחים מחומרים בעצמך היא סופר קלה. צפו בסרטון שלב אחר שלב כדי לראות כיצד לעשות זאת!

בסיר או בסיר, הוסף את מיץ התפוחים הלא מסונן, מקלות קינמון, תבלינים ומיץ תפוזים. מביאים את הנוזל לרתיחה ולאחר מכן מנמיכים לרתיחה.

מבשלים 10 דקות לפחות כדי לאפשר לטעמים להתערבב ולהכיר אחד את השני. בעזרת כפית, טועמים מהסיידר כדי לראות אם רמת התבלינים נמצאת במקום הרצוי. ברגע שזה טעים לך, שפך את הסיידר דרך מסננת לספלים בודדים. אם יש שאריות סיידר, מסננים את הנוזל הנותר כדי להסיר את התבלינים. זה ימנע מהסיידר להשרות יתר על המידה.

השלב האחרון הוא להוסיף את כמות הוויסקי הרצויה לספל וליהנות!

לא אוהב וויסקי? השתמש בטקילה ונסה את זה בתור מרגריטה סיידר תפוחים !

סיידר תפוחים מחומרים עם תבלינים בסיר אמייל לבן קטן על כיריים קמפינג.

טיפים להכנת מתכון סיידר תפוחים מחודד זה

↠ איסוף תבלינים מעורבבים מראש היא ללא ספק הדרך החסכונית ביותר להכין את המתכון הזה.

↠ אם אתה רוצה לנסות גרסה מתובלת יותר של המשקה הזה, להוסיף כמה פרוסות דקות של ג'ינג'ר טרי פנימה עם תבליני הגלישה.

↠ אם אתה מוצא שסיידר תפוחים כל כך מתוק שהוא פוגע בשיניים שלך, אז אתה יכול לדלל את הסיידר עם מעט מים . מוסיפים את המים לפני שמתחילים לבשל כך שהמים יספגו חלק מהטעמים מהתבלינים.

↠ ככל שתבשל יותר זמן את הסיידר עם תבליני ההלבשה, כך הטעם שלו יהיה חזק יותר. אתה רוצה שהם יהיו מבוטאים, אבל לא מכריעים. אז ברגע שהגעתם לרמת התבלינים המועדפת עליכם, הגישו מיד. אם נשארו עוד סיידר, מסננים את שאר התבלינים כדי למנוע מהסיידר שנותר להשרות יתר על המידה.

↠ מוסיפים את הבורבון אחרון! ראינו קומץ מתכונים באינטרנט שקוראים לך להוסיף את הוויסקי בזמן שהסיידר מתבשל. זה אלכוהול טוב לחלוטין שאתה שורף! שמור על האלכוהול שלא יתאדה על ידי הוספה לספלים שלך לאחר ששפכת את הסיידר פנימה.

↠ הכינו את זה מראש אם תרצו. את המתכון הזה אפשר להכין בבית מבעוד מועד. תנו לסיידר להתקרר ואז אחסנו בכלי אטום היטב בכם מְצַנֵן . לאחר מכן, פשוט לחמם אותו על הכיריים או המדורה.

עוד קוקטיילי קמפינג להמשך המסיבה

↠ Campfire Mulled Wine
↠ סיידר ג'ינג'ר תפוחים
↠ Make-Ahead Negronis
↠ צ'אי דלעת מחודד

בין אם אתם עושים קמפינג בחוץ או סתם קמפינג בסלון שלכם, המתכון קל להכנה של סיידר תפוחים עם קוצים זה בטוח יכניס אתכם לתחושת הסתיו הזו.

סיידר תפוחים מחומרים בורבון

תפוחים, תבלינים וקורטוב של בורבון מחמם, המתכון הזה של סיידר תפוחים מחומרים הוא קלאסיקה למזג אוויר קר. בין אם אתם מכונסים מסביב למדורה או צמודים לסוף שבוע נעים בבקתה, הקוקטייל הסתווי הזה יכניס אתכם למצב רוח חם ומטושטש כל הלילה. מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 4.56מ25דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:1דַקָה זמן בישול:10דקות זמן כולל:10דקות 2 מַשׁקָאוֹת

רכיבים

2 כוסות מיץ תפוחים לא מסונן
2 מקלות קינמון
2 כפות מתלבש תבלינים ,(או תערובת של ציפורן, אגוז מוסקט, כוכב אניס, פלפל אנגלי)
¼ גָבִיעַ מיץ תפוזים
3 עוז בורבון

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

ל מיץ תפוחים , מקלות קינמון , מתלבש תבלינים , ו מיץ תפוזים בסיר. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים לרתיחה. מבשלים את הסיידר לפחות 10 דקות כדי לאפשר לטעמים להתערבב.
תוסיף את ה בורבון , ואז מערבבים לאיחוד. מוזגים דרך מסננת לשתי כוסות ונהנים מיד.

הצג תזונה להתחבא