קמפינג לרכב

איך לארוז צידנית כמו מקצוען

אל תתנו לחום הקיץ להפיל אתכם! אנו חולקים את הטיפים והטריקים שלנו כיצד לארוז צידנית לקמפינג כך שהאוכל והמשקאות שלך יישארו קרים יותר, זמן רב יותר.

כמה קשה זה יכול להיות? פשוט שים את האוכל שלך בצידנית ותזרוק עליו קרח, נכון?

כך נהגנו לחשוב על אריזת הצידנית שלנו, כלומר: לא הרבה. אבל לאחר שגוי חישוב הותיר אכילת מזון בקירור מפוקפק, החלטנו להתייחס ברצינות למצבנו הקריר יותר.

טופס הרשמה (#4)

ד

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

לאחר מחקר וניסיון של כמה טכניקות, ריכזנו כמה שיטות עבודה מומלצות לאריזת צידנית: דרכים לגרום לקרח שלך להחזיק מעמד זמן רב יותר, אסטרטגיות ארגוניות אופטימליות ורשימת בדיקה לפני הנסיעה.

בסוף הפוסט הזה, תדע איך לארוז את הצידנית שלך כמו מקצוען!

שניים מהצידניות שבבעלותנו: א Yeti Tundra 35 וה RTIC 45QT

כיצד לבחור את המצנן הטוב ביותר (בשבילך)

הצעד הראשון לשיפור ביצועי הצידנית שלך הוא לוודא שיש לך את המצנן המתאים לצרכים הספציפיים שלך.

שקול לשדרג את המצנן שלך

בידוד קריר השתפר באופן דרמטי במהלך השנים האחרונות. אם אתה משתמש באחד שקיבלת הנחה לפני שנים, אולי כדאי לשקול לשדרג לדגם חדש יותר ומבודד יותר.

מצננים חדשים כוללים חומר בידוד טוב יותר, שיטות בנייה טובות יותר ופרטים כמו אטמים בסגנון מקפיא ומכסים הדוקים יותר. תכונות אלו יכולות להוביל רבות לשמירה בקור.

גודל נכון את הצידנית שלך

אף אחד לא מדבר על זה, אבל גודל נכון של הצידנית שלך הוא אולי הגורם החשוב ביותר בכל הקשור לביצועים של מצנן. נעמוד על כך ביתר פירוט מעט מאוחר יותר, אך לביצועים אופטימליים, המקרר שלכם צריך להיות בעל יחס קרח לתוכן של לפחות 2:1.

אם אתה רוצה צידנית של מותג פרימיום, אבל בגלל הלם מדבקה תחליט לבחור בדגם קטן יותר, אתה בהכרח תמצא את עצמך מקצר את הקרח - ובכך, הורס כל יתרון ביצועים שאולי הרווחת.

אנו ממליצים לקבל צידנית קצת יותר גדולה ממה שאתה חושב (אתה תמיד יכול למלא את החלל הנוסף בקרח). אבל אתה לא רוצה להצטמצם באוכל כדי לשמור על יחס הקרח בקנה אחד.

התפיסה שלנו: זו בדיוק הטעות שעשינו! בהתחלה קנינו צידנית של 35 ליטר כשבאמת היינו צריכים לקבל צידנית של 45-50 ליטר.

אל תתלהבו יותר מדי בשמות מותגים

כן, בידוד הקירור השתפר, אבל לאף מותג אחד אין נעילה מלאה על טכנולוגיה קניינית שמשנה משחק. זו תעשייה מאוד תחרותית (בשווי של יותר ממיליארד בארה'ב לבדה) ויש הרבה מוצרים טובים מאוד בשוק.

שקול מערכת שתי קירור

בהתאם לגודל הקבוצה שלך ולתקציב שלך, יש טיעון חזק שיש לצידן אחד לאוכל ומקרר אחד למשקאות.

מקרר המשקאות ייפתח בתדירות גבוהה יותר ולכן יתחמם מהר יותר. לחפור מתחת לאוכל שלך כדי למצוא בירה קרה בתחתית זה לא רק טרחה אלא בזבוז גדול של אנרגיה.

לדעתנו, צידנית המשקאות יכולה להיות דגם זול יותר או אולי צידנית ישנה בדימוס למחצה. כשזה מגיע לבטיחות מזון, יש מרווח טעות גדול יותר עבור משקאות מאשר עבור מזון. בירה פחות מצוננת היא לא עניין גדול, אבל עוף פושר הוא בעיה גדולה.

אז אם אתה יכול להניף אותו, מערכת שתי קירור יכולה באמת לעזור לפריטי המזון המתכלים שלך להישאר קרים ובטוחים יותר להרבה יותר זמן.

הכנה קרירה יותר

יום לפני טיול הקמפינג שלך, יש כמה דברים שאתה יכול לעשות כדי להכין את הצידנית שלך להצלחה. כך אנחנו מכינים את הצידנית שלנו לפני טיול גדול.

תכניס את הצידנית שלך פנימה

אם אתה מאחסן את הצידנית שלך בעליית גג חמה, סככה או מוסך, הכנס אותו פנימה לפחות יום לפני הנסיעה שלך. אתה לא רוצה להתחיל עם צידנית חמה.

נקה ביסודיות

אם אתה כמונו, יש סיכוי טוב שלא עשית עבודה מצוינת בניקוי הצידנית לאחר הטיול האחרון שלך. קחו רגע עכשיו ושטפו אותו עם ספריי חיטוי. אחת הדרכים הטובות ביותר להגביר את בטיחות המזון היא להתחיל עם צידנית נקייה ומצחיקה.

מכנסי טיולים הכי טובים מזג אוויר חם

צינון מראש

שלב זה הוא מאוד אופציונלי, אבל אם אתה באמת מנסה למקסם את הביצועים, שקול לקרר מראש את הצידנית שלך עם מים קרים ו/או קרח קורבן כמה שעות לפני הנסיעה שלך. זרוק את תערובת הקרח/מים הזו ממש לפני שאתה מוכן להתחיל לארוז את הצידנית ואז טען מחדש בקרח טרי. שלב זה יצנן את החלק הפנימי של הצידנית שלך, כך שהוא יתחיל בקור קפוא.

הכנת אוכל

עבודת ההכנה שתעשה כאן תעשה את השאר שלך בישול במחנה לחוות הרבה יותר קל ומהנה. הנה איך אנחנו מכינים את האוכל שלנו לפני שהוא נכנס לצידנית.

הכנת אוכל

כדי לחסוך במקום, תרצה להכין כמה שיותר אוכל קמפינג בבית. קוצצים מראש את הירקות ומכינים מרינדות מבעוד מועד. חלק תבלינים לכלים קטנים יותר אם אתה לא צריך את כל הבקבוק. ככל שהאוכל תופס פחות מקום בצידנית, כך יש יותר מקום לקרח.

הסר עודפי אריזה

אריזת החנות תופסת הרבה מקום נוסף ובדרך כלל אינה אטומה למים - אז הסר מה שאתה יכול. אין צורך להביא קרטון שלם של ביצים אם אתה צריך רק שש. כמו כן, אתה לא צריך את קופסת הקרטון שמגיעה עם שישיית בירה. זה רק הולך להיות רטוב וצריך לזרוק אותו במחנה.

מעבירים לכלים אטומים למים

סיבה נוספת להסיר את אריזת החנות היא שהיא בדרך כלל לא ניתנת לסגירה חוזרת. נניח שהכל בצידנית שלך הולך להירטב (כי זה יעשה זאת). אז אלא אם כן אתה רוצה שהחבילה הפתוחה למחצה של הנקניקיות שלך תרחף מסביב, אנו מציעים להעביר הכל לתוך מיכלים אטומים למים לשימוש חוזר.

להקפיא מה שאתה יכול

לנסיעות ארוכות יותר, תרצו להקפיא כמה שיותר מהמזון שלכם. ברור, אל תקפיאו מזון שתצטרכו לאכול בלילה הראשון (או מזון שאסור להקפיא כמו ביצים, מוצרי חלב, מאיו וכו')

אבל כל בשר שלא הולך לשמש ביום הראשון ניתן - וצריך - להקפיא. (לידיעתך, הבשר הקפוא הזה נחשב כקרח כשאתה עושה את חישובי יחס הקרח של 2:1).

מקררים את השאר

כל מה שלא מוקפא צריך להיות בקירור לפני האריזה. זה כולל מיכלי מזון הניתנים לסגירה חוזרת.

שום דבר לא צריך להיכנס לצידנית בטמפרטורת החדר, אחרת, אתה מבזבז את הקרח שלך כדי לעשות דברים חמים קרים במקום לשמור דברים קרים קרים.

קרח חסום, קוביות קרח ויריעות קרח הניתנות להקפאה מחדש, כולם עוזרים לשמור על האוכל שלך קר

הכנה לקרח

עם קצת מחשבה מראש, אתה יכול לחסוך המון כסף על ידי הכנת קרח משלך מבעוד מועד. גם אם אתה עדיין צריך להשלים עם קרח שנקנה בחנות, עדיין שווה את זה להכין כמה שיותר מהקרח שלך בעצמך. לחסום קרח במיוחד...

בלוק קרח

ממש גוש קרח מוצק, לקרח בלוק יש פחות שטח פנים מאשר קרח כתוש או קוביות, מה שאומר שהוא יחזיק הרבה יותר זמן. אמנם קשה למצוא קרח בלוק למכירה, אבל קל מאוד להכין אותו בבית.

פשוט מלאו כל תבנית לחם, תבשיל תבשיל או מיכל גדול לשימוש חוזר במים והקפיאו אותו. בהתאם לגודל המים שאתה מנסה להקפיא, תהליך זה עשוי להימשך זמן מה, אז התחל יום או יומיים לפני הטיול שלך.

קרח קוביות או כתוש

אם למקרר שלך יש מכונת קרח, הפעל אותו למצב מסיבה והתחל לאגור כמה שאתה יכול. או השתמשו במגשים המיושנים. קרח קוביות או כתוש נהדר למילוי פערי האוויר בין מיכלי מזון ומשקאות.

התפיסה שלנו: קוביות קרח נהדרות גם לקוקטיילים, אבל אנו מציעים לשים את קוביות הקרח לשתייה בשקית זיפלוק. אתה לא רוצה שהקרח ה-VIP שלך יתערבב עם קרח הכניסה הכללי.

קרח או חבילות מקפיא לשימוש חוזר

בין אם תחליטו להשתמש בקרח או באריזות מקפיא לשימוש חוזר ובין אם לא, מסתכם לעתים קרובות בשיקולי משך הטיול ומקום.

סוף שבוע (2-4 ימים)

אם אתה יוצא למשהו פחות מ-4 ימים, אנו מציעים לבדוק שימוש באריזות מקפיא לשימוש חוזר. יש כמה מוצרים ממש מדהימים בשוק, כמו סדינים למקפיא קרח יבש אוֹ מארזי מקפיא לקרח ארקטי , שלמעשה יחזיק מעמד זמן רב יותר מקרח. בנוסף, כל מה שנמצא בצידנית שלך לא ירטב במים מומסים.

שבוע ארוך יותר (4+ ימים)

אם אתה הולך להיות טיול בכביש במשך כמה שבועות, אז ההימור הטוב ביותר שלך יהיה להשתמש בקרח. אתה יכול לנקז את מי ההמסה ולמלא את הצידנית בקרח שנרכש מחנויות מכולת, תחנות דלק או אתרי קמפינג.

לחלופין - אם אתם יוצאים לטיול ארוך אבל יש לכם את השטח הנוסף, אולי תשקלו להתחיל עם אריזות מקפיא לשימוש חוזר, להסיר אותן לאחר מספר ימים, ואז לעבור לקרח במידת הצורך.

יחס מצנן לקרח אידיאלי

כשאתה אורז את הצידנית שלך אתה צריך שואפים ליחס קרח לתוכן של 2:1 .

זה אומר שאתה רוצה פי שניים יותר קרח ממה שיש לך אוכל ושתייה. כדי למקסם את שטח המזון, אתה יכול לספור כל מזון שאתה מקפיא לחלק הקרח של היחס.

הוספת קרח נוספת יכולה לשפר את הביצועים של המצנן שלך, אבל רק עד לנקודה מסוימת, שלאחריה תראה תשואה פוחתת.

אבל כל דבר פחות מ-2:1 ותבחין בירידה אקספוננציאלית. פשוט אין מספיק חומר 32F מעלות כדי לשמור על הכל קר.

אורזת את הצידנית שלך

כשזה מגיע לאריזת הצידנית שלך, יש כמה סדרי פעולות חשובים שצריך לבצע. על ידי הגדרת הצידנית שלך בסדר הנכון, זה לא רק ישפר את הביצועים אלא יהפוך את החיים להרבה יותר קלים במחנה.

חסום קרח בתחתית

התחל עם שכבה של קרח בעומק תבשיל בתחתית (או פריטי מזון קפואים), ואז חזרה לפריטי מזון בסדר הפוך שאתה מתכנן להשתמש בהם. התחל עם האוכל של היום האחרון בתחתית, התקדם כך שהאוכל של היום הראשון יושב למעלה.

מלא אותו בקרח

האוויר הוא האויב. כיסי אוויר גדולים בתוך המצנן שלך יאיץ את המסת הקרח. מלאו כמה שיותר מהחלל הזה עם קוביות קרח ו/או קרח כתוש. באופן אידיאלי, לא צריך להיות מקום נוסף בצידנית שלך. זה צריך להיות מלא לגמרי באוכל, משקאות וקרח.

אנו מוצאים שהדרך הטובה ביותר להשיג זאת היא לארוז שכבה אחת של מזון, ואז שכבת קרח, ולחזור על הפעולה עד שהצידנית מלאה.

למעלה עם דף מקפיא לשימוש חוזר

כשהמצנן ארוז כמעט עד גדותיו, אנחנו אוהבים להניח כמה גליונות קרח קפואים מעל. אריזות המקפיא הניתנות לשימוש חוזר ומתקפלות עושות עבודה מצוינת בללכוד את הקור ולמנוע אוויר חם בחוץ מלשפך לתוך הצידנית בעת פתיחה.

איך להשתמש בלשון כשנשקים

מכיוון שהם מתקפלים, אתה יכול להרים צד אחד כלפי מעלה כדי לגשת רק לחלק מהמקרר מבלי לחשוף את כל הקרח לאוויר החיצוני.

אם אין לך סדין מקפיא, אתה יכול גם להשתמש במגבת לחה.

קטגוריות ארוחות

אם יש לך מקום, שקול לארוז מזונות ארוחת בוקר משמאל ומאכלי ארוחת ערב מימין. כך אינך מחפש בכל מקום אחר המרכיבים שלך כאשר הגיע הזמן לבשל.

צור מפה מגניבה יותר

אם יש לך צידנית גדולה במיוחד, זה עוזר ליצור מפת צידנית מהירה כדי שתדע איפה הדברים ממוקמים (למזער את הזמן שהצידנית שלך נשארת פתוחה בזמן שאתה מחפש את מה שאתה מחפש).

שיטות עבודה מומלצות

האופן שבו אתה מוביל ומאחסן את הצידנית שלך ישפיע על אופן הביצועים שלו. על ידי ביצוע כמה מהשיטות המומלצות הללו, תפיק את המרב מהצידנית שלך.

הוֹבָלָה

בעת העמסת הרכב שלך, שמור את הצידנית בתוך המכונית איתך במידת האפשר. הימנע מלהכניס אותו לתא מטען חם או לחגור אותו לגג במקום שבו הוא מתאים לשבת באור השמש הישיר.

שמור אותו מוצל

באתר הקמפינג, הנח את הצידנית שלך מתחת לשולחן פיקניק או במקום אחר מוצל. השמש היא מקור חום ותרצו להימנע מאור שמש ישיר ככל האפשר. הדבקה של חתיכת Reflectix למכסה יכולה גם להיות מועילה.

שמור אותו סגור

אחד הגורמים הגדולים ביותר לכמה זמן הקרח בצידנית שלך יחזיק מעמד הוא התדירות שבה הוא נפתח וחשוף לטמפרטורות אוויר בחוץ. שמירה על סגורה שומרת על קור.

אל תנקז את מי ההמסה (למעט כשצריך)

אם אתם מחפשים להרחיב את כוח הקירור של הצידנית שלכם, עדיף להשאיר את מי ההמסה במקרר מאשר לנקז אותם. הסיבה לכך היא שלמים יש צפיפות תרמית גבוהה בהרבה מהאוויר, כלומר הם לא ישתנו כל כך מהר.

עם זאת, אם אתם מתכננים לרענן את אספקת הקרח שלכם בקרוב, אין שום נזק בניקוז מי הנמס כדי להפוך את המצית לנשיאה קלה יותר.

אביזרים קרים יותר

הנה כמה מהאביזרים המגניבים שבהם אנו משתמשים באופן אישי בעת קמפינג.

מדחום קריר יותר

אם אתה באמת רוצה לדעת מה קורה בתוך הצידנית שלך, שקול לקנות מדחום קטן למזון ולחבר אותו פנימה. כך תוכלו לדעת במבט חטוף אם המזון מאוחסן בצורה בטוחה (טמפ' מתחת ל-40F) או לא.

תקענו אחד כזה פסי מדחום לחלק הפנימי של הצידנית שלנו. אלה יכולים לקרוא עד 39F, כך שאנו יכולים לראות מתי הטמפרטורה הקרירה שלנו מתחילה לזחול לאזור הסכנה.

טכני קרח

אלו הטובים ביותר דפי מקפיא לשימוש חוזר השתמשנו. הם ממש נשארים קפואים במשך ימים (הרבה יותר מקרח רגיל). הם מתקפלים ומונחים שטוחים בצידנית שלך.

כאשר אנו משתמשים רק בדפי מקפיא לשימוש חוזר, אנו שמים אחד או שניים בתחתית ואחד או שניים למעלה כדי לסנדבץ בקור. זה סופר יעיל למשך למעלה מ-4 ימים.

מסקנות

כל כך הרבה מהביצועים של המצנן שלך מסתכם באיך להשתמש בו. אמנם בעלות על צידנית איכותית בנוי היטב בהחלט תעזור, אבל יש הרבה שאתה יכול לעשות כדי לשפר את הביצועים של כל מצנן שבבעלותך!

פוסט זה פורסם לראשונה ב-25 במאי 2017 ועודכן לאחרונה ב-27 ביולי 2021.