מתכונים

פרנץ' טוסט עם דלעת

הוסף קורטוב של תבלין דלעת לבוקר שלך עם המתכון המהיר והקל הזה של טוסט דלעת פרנץ'. על ידי מיזוג מחית דלעת ותבלין דלעת לתוך בלילת פרנץ' טוסט, אתה יכול להוסיף את טעם הסתיו לבוקר שלך!

עונת הקמפינג בסתיו מתחילה אחרי יום העבודה ונמשכת עד חג ההודיה, שבמקרה עולה בקנה אחד עם העונה של Pumpkin Spiced Everything! אז איזו דרך טובה יותר לאמץ את טעם הסתיו במהלך טיול הקמפינג שלך בסוף העונה מאשר עם קצת טוב דלעת!

תרסיס הפלפל הטוב ביותר לדובים

אנחנו נהיה הראשונים להודות שמאנית התבלינים הדלעת יכולה לצאת קצת משליטה, אבל כשהסתיו מגיע אנחנו לא יכולים שלא למצוא את עצמנו רוצים משהו עם *קצת* תבלין דלעת.

טופס הרשמה (#4)

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

במונחים של ארוחות בוקר קמפינג, פרנץ' טוסט הוא מועמד מצוין להיות ספייס דלעת. אחרי הכל, פרנץ' טוסט משמש בעיקר ככלי להובלת טעמים טעימים אחרים כמו סירופ מייפל וחמאה מומסת אל הפה. אז למה לא להוסיף מעט תבלין דלעת למסיבה?

אז עונת הקמפינג בסתיו הנוכחית, אם אתם מחפשים לחגוג את העונה ואתם לא מפחדים לקפוץ על רכבת הדלעת, אז תנסו את הדלעת הפרנץ' טוסט הזה.

למה אנחנו אוהבים את זה

טוויסט עונתי מהנה באמת בארוחת בוקר קמפינג קלאסית
את הבלילה אפשר להכין (בעיקר) מבעוד מועד ולאחסן בכלי אטום בצידנית.
יש לו בדיוק את הכמות הנכונה של טעם דלעת.

זרקור ציוד

אחת הטענות שלנו לגבי הכנת פרנץ' טוסט במחבת עגולה סטנדרטית היא שבדרך כלל אפשר להכניס רק 2 פרוסות למחבת בכל פעם - מה שאומר שלוקח יותר זמן להגיע לארוחת הבוקר על השולחן והפרוסות הראשונות בדרך כלל קרות.

כל כך התרגשנו למצוא את GSI Bugaboo כיכר מחבת כי זה מתאים בקלות ל-4 פרוסות בכל פעם! המחבת הזו אפשרה לנו להכין ארוחת בוקר הרבה יותר מהר.

איך להכין פרנץ' טוסט דלעת

תהליך הכנת פרנץ' טוסט דלעת דומה מאוד להכנה סטנדרטית טוסט צרפתי , אבל עם כמה מרכיבים נוספים.

כפי שהוזכר לעיל, תרצה להשתמש בלחם פרוס עבה. או פרוסות בריוש, טוסט טקסס, או כיכר לחם שאתה פורס בעצמך. לחם מעט מיושן הוא למעשה מושלם מכיוון שהוא שומר על המבנה שלו טוב יותר לאחר השרייה.

לאחר מכן, תרצו להכין את הבלילה. אתה יכול להכין את זה עד יומיים לפני הזמן בבית ולהעביר אותו איתך בצידנית. זה יאיץ את ארוחת הבוקר ויקצץ במרכיבים בודדים שצריך להעביר. לחלופין, את הבלילה אפשר פשוט להכין בקמפינג בבוקר.

ראשית, טורפים את הביצים במזלג עד לקבלת תערובת חלקה לחלוטין. לא צריכים להיות כתמים לא מעורבבים של חלבוני ביצה. קל יותר לעשות זאת רק עם הביצים בקערה, במקום לאחר הוספת החלב.

מפת השביל הארוך

לאחר שהביצים מעורבבות כראוי, לאחר מכן מוסיפים את החלב, תבלין הדלעת, הסוכר והמלח. מקציפים היטב עד שהחלב נטמע והסוכר והמלח נמסים.

עכשיו הגיע הזמן לפיקציית הדלעת! הצעד הראשון הוא להקציף מעט מחית דלעת. הדלעת המעוכה הזו נצמדת ממש טוב ללחם בזמן ההשריה ולמעשה זולה יפה.

יש איזו אלכימיה קסומה שקורה עם תבלין דלעת. אין בו דלעת ממשית, אבל איכשהו השילוב של קינמון, ג'ינג'ר, קליפת לימון, אגוז מוסקט, ציפורן והל מייצרים טעם שהוא - ללא ספק - טעם של דלעת. בהחלט תערובת תבלינים שגדולה מסך חלקיה.

חדר אדים לפני או אחרי העיסוי

עכשיו עם הלחם שלך פרוס והבלילה מוכנה, אתה מוכן להתחיל!

התחל בחימום מראש של המחבת על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים כרית קטנה של חמאה ומצפים בצורה אחידה את המחבת כשהיא נמסה.

כמה זמן אתה משרים את הלחם שלך בבלילה תלוי בעובי שלו ובמידת המרקם שאתה רוצה שהחלק הפנימי יהיה. גילינו שעבור לחם פרוס עבות כמו טקסס טוסט ופרוסות בריוש, השריית הלחם למשך 10 שניות משני הצדדים מעניקה לנו מראה חיצוני קלוי יפה עם פנים מעט קפוא.

לאחר ההשריה משני הצדדים, מניחים את הטוסט במחבת. הבלילה צריכה לרחוש מעט בחמאה. אם זה לא קורה, אז המחבת לא הייתה מספיק חמימה וכדאי להתאים את החום שלך קצת יותר גבוה.

בהתאם לחום הכיריים שלך ולקליות הרצויה שלך, קשה לתת זמן מדויק למתי להעיף. ההימור הטוב ביותר שלך הוא לבדוק לעתים קרובות על ידי הרמת קצה והצצה.

ברגע שהטוסט שלך נראה לך טוב, הפוך והמתנה. לצלע השני ייקח חצי יותר זמן לצלות מהראשון. אז היו מוכנים!

טיפים וטריקים להכנת פרנץ' טוסט דלעת תבלין

↠ לחם חתוך עבה הוא הסוד לפרנץ' טוסט נהדר. הוא סופג היטב את תערובת הביצים-חלב ומאפשר לך לפתח מעט קרום מבחוץ תוך שמירה על חלק מהפנים דמוי הרפרפת. השתמשנו בבריוש של טריידר ג'ו למתכון הזה, אבל גם טוסט טקסס עובד היטב. לחלופין, אתה יכול לקנות כיכר לחם ולחתוך אותה לפרוסות של ¾-1.

↠ כדי לצמצם את המדרגות במחנה, אתה יכול לשלב את החלב, הביצים ותבליני הדלעת בצנצנת מייסון בבית ולאחסן בצידנית שלך. בבוקר שבו אתם מבשלים את הפרנץ' טוסט, יוצקים את התערובת לקערה, מוסיפים את הסוכר ומקציפים לאיחוד.

↠ אנו ממליצים להשתמש ב- a מחבת טפלון למתכון הזה. נון סטיק יאפשר לכם להפוך את הטוסט בקלות ולמנוע כל טרחה במהלך הניקוי. אפשר גם לברוח עם הרבה פחות חמאה במחבת כדי למנוע מהדברים להידבק.

↠ שמור את הפרנץ' טוסט שלך חם על מבער שני. אנו מניחים מחבת נפרדת או צלחת אמייל פלדה מעל המבער השני של הכיריים בעל שני הבערים שלנו ומכוונים אותו לנמוך ככל האפשר. לאחר סיום המנה הראשונה של פרנץ' טוסט, אנו מעבירים אותם לתחנת החימום ומכסים את נייר האלומיניום העליון. זה לוכד את החום ושומר על הכל חם עד שמסיימים לבשל את שאר הטוסט.

↠ מחפשים דרך להשתמש בשאר קופסת מחית הדלעת? הוסף אותו ל-mac & cheese בהשראת הסתיו הזה Pumpkin Mac & Cheese ! אפשר להוסיף אותו גם לבלילת פנקייק או למרק קארי קוקוס.

10 כוכבות הפורנו הנשים המובילות

אחר נהדר רעיונות לארוחת בוקר קמפינג :

פרנץ' טוסט עם דלעת

פרנץ' טוסט מתובל דלעת זה דרך קלה להביא אווירות סתיו נעימות לארוחת בוקר קמפינג קלאסית. מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 4.78מ9דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות זמן בישול:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:עשריםדקות 12 פרוסות

רכיבים

4 ביצים
23 גָבִיעַ חלב מלא
½ גָבִיעַ פירה דלעת
2 כפיות תבלין דלעת
2 כפיות סוכר
½ כַּפִּית מלח ים
12 פרוסות לחם חתוך עבה,כמו בריוש או טקסס טוסט
3 כפות חמאה,מחולק

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

טורפים תחילה את הביצים בקערה גדולה מספיק כדי להכיל פרוסת לחם. לאחר מכן מוסיפים חלב, מחית דלעת, תבלין דלעת, סוכר ומלח יחד, עד לקבלת תערובת אחידה.
מחממים כף חמאה במחבת על אש בינונית.
טובלים פרוסת לחם בבלילה ונותנים לה להיספג כ-10 שניות מכל צד. הניחו לעודף לטפטף, ואז מניחים אותו במחבת לטיגון עד להזהבה ופריכה מכל צד, כ-3 דקות לכל צד.
חוזרים על הפעולה עם שאר הלחם, מוסיפים עוד חמאה למחבת לפי הצורך.
מגישים עם סירופ מייפל, חמאת דלעת (אופציונלי לחלוטין) , וכוס קפה חם. תהנה!