מתכונים

איך להכין עורות פירות

בפוסט זה, אנו מראים לכם כיצד להכין עורות פירות באמצעות מייבש, בתוספת מתכונים לשלושה טעמים שונים!



למד כיצד להכין עורות פירות במייבש

רוצה לשלב יותר פירות (וירקות) באורח החיים הפעיל שלך? למד כיצד להכין עורות פירות משלך! טרי מחוץ לרשת תורמים Kira & Brendon Hak של הרפתקאות האקס הראה לנו איך להכין את החטיפים הקלים הבריאים האלה בבית.





טופס הרשמה (#4)

ד

שמור את הפוסט הזה!



הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

פעם הרגשתי ממש אשמה על המחסור שלנו בפירות בכל פעם שארזנו את הארוחות שלנו לטיול אופנוע או טיול תרמילאים של מספר ימים. הפירות כבדים, תופסים הרבה מקום ואינם מחזיקים מעמד זמן רב במיוחד, כך שהם רק לעתים רחוקות מבצעים את החתך. אבל אז הגיעו עורות פירות והתחלנו להרגיש הרבה יותר טוב עם מה שאנחנו אורזים ואוכלים!

עורות פירות הם טעימים וקלים! אתה יכול לקחת כל פרי שיש לך מונח, לרסק ולהמתיק (או לא) ולייבש אותו לחטיף מזין, לעיס ועתיר אנרגיה.



מדוע בנות נוגעות בשיערן

מרכיבים עבור עורות פירות עשה זאת בעצמך

תרצו לקטוף פירות בשלים או אפילו מעט בשלים מדי. כדי להמתיק, אנחנו אוהבים להשתמש בדבש או בתמרים מגולענים. לפעמים, אם הפרי שנבחר אינו חמצמץ, אנחנו אפילו מדלגים לגמרי על הממתיק. כמות הממתיק היא העדפה אישית אז הקפידו להתאים אותה לפי טעמכם.

כדי למלא את כל ארבעת מגשי המייבש שלנו, אנחנו צריכים בערך 6-8 כוסות של פירות מרוסקים, תלוי במייבש שלך, זה עשוי להשתנות. מרפדים את המגשים בנייר אפייה, מכיוון שלפעמים המחית יכולה לדלוף. אנחנו מתחילים עם העטיפה ומסירים אותה אחרי כמה שעות כשהיא התחילה להתייבש.

איך להכין עורות פירות במייבש - חטיף מושלם לטיולים

שיתפתי שלושה מהמועדפים שלנו אבל שילובי הטעמים הם אינסופיים. אנחנו נוטים לבחור טעמים לפי מה שבמבצע או לפי מה שיש לנו מסביב למטבח שצריך לנצל. למרבה המזל, אנו חיים באזור בקנדה הנקרא אוקנאגן, שהוא גן עדן של בוסתן פירות. המתכונים שצירפנו הם מה שאנחנו צריכים כדי למלא רק שני מגשים במייבש שלנו. אנחנו אוהבים לעשות שני סוגים בכל פעם ולאטום חבילות מגוון עבור השביל.

בעזרת המתכונים שנתנו כמדריך, נסה את הטעמים האחרים הבאים: משמש (משמש וממתיק), לימונדת תות (תותים, לימונים, דבש), קינמון תפוחים (תפוחים, דבש, קינמון), PB וריבה (תותים וכוס אחת). PB) תהנה עם זה, אתה באמת לא יכול להשתבש!

עשרת השחקניות המפורסמות ביותר

איך להכין עור פירות במייבש

זרקור ציוד: בחירת מייבש

מהכנת עורות פירות ו מִתנַדנֵד , ייבוש פירות וירקות טריים לאחסון לטווח ארוך יותר, או אפילו יצירת מיובשים רק-הוסף-רותחים-מים לטיולי תרמילאים או מקרי חירום, ישנן עשרות דרכים להשתמש במייבש.

כמו ברוב מכשירי המטבח, ישנן מספר אפשרויות לבחירה. יש שניים שאנחנו רואים שוב ושוב. אם אתה מודע לתקציב (????) ה Nesco Snackmaster Pro הוא כנראה ההימור הטוב ביותר שלך. אם תעשה הרבה התייבשות, סביר להניח שתוכל להחזיר את העלות של אחת מהן מייבשים מדגם Excalibur , שמחזיקה זה מכבר בעמדת הטוב ביותר בקהילה המייבשת.

עורות פירות מגולגלים ונערמים בערימה

עורות פירות עשה זאת בעצמך

באמצעות טכניקה בסיסית זו, אתה יכול לעשות כל מספר של שילובי טעמים! כאן אנו חולקים את שלושת טעמי עור הפירות האהובים עלינו כדי להתחיל. מְחַבֵּר:הרפתקאות האקס 4.82מ103דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:6שעה (ות זמן כולל:6שעה (ות חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות

צִיוּד

רכיבים

ריבס תות

  • 2 כוסות רִבָּס,חתוך לקוביות ומבושל*
  • 3 כוסות תותים,חתוך לקוביות
  • ¼ גָבִיעַ דבש

אוכמניות צ'יה בננה

  • 2 כוסות אוכמניות
  • 2 קָטָן בננות בשלות,מקולף
  • ¼ גָבִיעַ זרעי צ'יה
  • 5-10 תאריכים,מְצוּלָק

אפרסק פטל

  • 2 כוסות פטל
  • 3 אפרסקים,מגולענים וחתוכים לקוביות
  • ¼ גָבִיעַ דבש
מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

  • לשטוף, לקלף ולהסיר גבעולים או חרצנים, במידת הצורך. קליפת הפרי מאוד מזינה ולכן אנו משתמשים תמיד גם בקליפה (יוצאים מן הכלל: בננות, אננס, תפוזים וכו').
  • מכניסים את כל התוצרת לבלנדר או מעבד מזון, עם הממתיק לבחירתכם, ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.* אם מכינים את הווריאציה של ריבס תות: צריך לרכך את הריבס אז לאחר החיתוך להכניס לסיר עם מספיק מים לכסות אותם ולבשל על בינוני עד לריכוך, נשפוך הכל מהסיר, מים והכל, לתוך המעבד כך אנחנו לא מאבדים את החומרים המזינים
  • שלב אופציונלי: גילינו שאם מחממים את התערובת בסיר לפני שמכניסים אותה למייבש זה מאיץ את זמן הייבוש. פשוט לזרוק את התערובת המעורבת לסיר ולחמם על בינונית במשך 10-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם
  • מרפדים מגשים בנייר אפייה. מורחים על מגשים מיובשים. מכיוון שהצדדים מתייבשים מהר יותר, הפוך את המחית לעבה יותר מסביב לקצוות - כ-1/4 אינץ' ו-1/8 במרכז.
  • יבש ב-145F/63C למשך 6-8 שעות. דרך נוספת להאיץ את זמן הייבוש היא לבדוק לאחר מספר שעות ולהסיר את העטיפה/נייר. כאשר העורות מתייבשים, הם יהיו מעט מבריקים ולא דביקים למגע. הניחו להם להתקרר לפני שמוציאים אותם מהמגשים.
  • מגלגלים את העור לגליל הדוק ובעזרת סכין חדה חותכים לאורכים לבחירתכם. עוטפים חתיכות בניילון סראן, שמים במיכלים אטומים (כמו שקיות זיפלוק) או אטום בוואקום. אחסן במקום קריר, חשוך ויבש.
להתחבא

*תזונה היא אומדן המבוסס על מידע שסופק על ידי מחשבון תזונה של צד שלישי

חָטִיף אֲמֶרִיקָאִיהדפס את המתכון הזה