מתכונים

תבשיל בטטה ובוטנים

אם אתם מחפשים משהו לבבי, מנחם ובריא בפעם הבאה שאתם יוצאים לקמפינג, עליכם לנסות את תבשיל הבטטה הטבעוני הזה.

לאחרונה בישלנו סיר של הכיריים הזה על המדורה שלנו באנזה בורגו וזה היה כל מה שיכולנו לקוות לו ויותר. אם אתם מחפשים משהו שיחמם אתכם בערב חורף קר, אז התבשיל הזה הוא בשבילכם!

בישלנו את זה ב- Borrego Palm Canyon Campground, ממש מחוץ ל Borrego Springs, CA. אמנם אנחנו בדרך כלל מחפשים מקומות מחנה בחינם תוך כדי קמפינג במדבר, החלטנו לבזבז ולשלם עבור אתר קמפינג רשמי (נכון: שולחן פיקניק, כיבוי אש וגישה לשירותי הדחה סמוכים מהווים כעת בזבזנות בחיינו). בימי לוחמי סוף השבוע הקודמים שלנו, חנינו בחניון הזה יותר מכמה הזדמנויות, כך שהשהות שלנו כאן הרגישה כמו לבקר חבר ותיק.


במהלך המדבר הנמרץ האלה, ערבים עם קומזיץ זה נחמד, אבל זה אפילו יותר טוב לקיים מדורה עם תבשיל רותח מעליה. המתכון הספציפי הזה נוצר בהשראת תבשיל בוטנים אפריקאי שראינו תוך כדי דפדוף במדהים הו היא זוהרת ספר מתכונים .

אוהל התרמילאים התרמילאים הטוב ביותר עבור 2 אנשים

טופס הרשמה (#4)

ד

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

אהבנו את הטעמים של המקור (בטטה שמנמנה, מרק חמאת בוטנים שמנת וניחוח צ'ילי מעושן) אבל החלטנו לבצע כמה שינויים כדי לייעל אותו לבישול במחנה. הגרסה המופשטת הזו עמוסה בכל הדברים החיוניים שאתה צריך כדי לקבל את אותו טעם גדול מבלי לתפוס יותר מדי מקום בצידנית שלך.

אז בפעם הבאה שאתה יוצא לקמפינג, נסה את זה. זה פשוט עשוי להפוך לתבשיל החדש שלך.

תחליפי ארוחות טובים לירידה במשקל

תבשיל בטטה אפריקאי ובוטנים

אבקת צ'ילי ניו מקסיקו מעניקה לתבשיל הזה טעם מעושן עם רק רמז של תבלינים. אם אתה משתמש בזן צ'ילי אחר, ייתכן שיהיה עליך להקטין את המדידה בהתאם להעדפות החום שלך. מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 4.63מ108דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות דקות זמן בישול:30דקות דקות זמן כולל:35דקות דקות 4 מנות

רכיבים

• 1 כַּף שמן
• 1 בצל קטן,חתוך לקוביות (כדי להניב 1 1/2 כוסות)
• 2 ציפורן שום,טחון (בערך 1 כף)
• 1 בינוני בטטה,קצוץ לקוביות בגודל 1/4 אינץ' (כדי להניב 2 כוסות)
• 2 כוסות מרק בשר
• 14 עוז יכול עגבניות חתוכות לקוביות
• ¼ גָבִיעַ חמאת בוטנים
• 2 כפיות אבקת צ'ילי ניו מקסיקו
• 1 כַּפִּית מלח
• 14 עוז יכול חומוס,סחוט
• 2 כוסות עוד רמז,הורחק וקצוץ

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

• מחממים את השמן בתנור הולנדי על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומטגנים כ-5 דקות, עד שהוא שקוף ורק מתחיל להשחים כתמים. מוסיפים את השום ומטגנים עד לריח, כדקה.
• מוסיפים את הבטטה, המרק, העגבניות והמיצים שלהן, חמאת בוטנים, אבקת צ'ילי ומלח. מערבבים היטב כדי להבטיח שחמאת הבוטנים מעורבבת היטב פנימה ושלא יישארו גושים. מבשלים, ללא מכסה, כ-15-20 דקות, או עד שהבטטות רכות.
• לאחר שהבטטה רכה, הוסיפו את החומוס והקייל לתנור ההולנדי. מערבבים לאיחוד ומחממים עד שהחומוס התחמם והקייל נבול.

הצג תזונה להתחבא

תזונה (למנה)

קלוריות:334קק'ל

*תזונה היא אומדן המבוסס על מידע שסופק על ידי מחשבון תזונה של צד שלישי

מנה עיקרית בהשראת מערב אפריקההדפס את המתכון הזה