מתכונים

שזיף + רוזמרין פרוסקו שפריץ

מואר ומרענן, שפריץ פרוסקו שזיפים ורוזמרין הזה הוא דרך נפלאה להירגע בסוף היום.

את קוקטייל המדורה הזה שיתפה תורמת FOTG, אמילי הלבק גרין, כמתכון משלים לקינוח טארט טארט השזיפים הסתיו שלה. עם משקה ביד אחת, פרוסת טארט בשנייה, ומדורה לרגלינו, אין לנו דרך טובה יותר לבלות ערב בחוץ. זה אולי המדרון החלקלק לכיוון גלמפינג, אבל ילד זה מרגיש נהדר!

לאחרונה ברחנו לסוף שבוע למקום מחנה קטן בהרי קטסקיל. לא ידענו שסערה מתגלגלת אז הלילה עבר צרור בהאזנה לגשם על גג האוהל. למזלנו, תכננו מראש והתיזנו על בקבוק פרוסקו והשתגענו על שזיפים בשלים עסיסיים מהשוק.

טופס הרשמה (#4)

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

סימנים שילדה אוהבת אותך שפת גוף

להציל!

המתכון הזה הוא המתכון האחות לטארט מחבת השזיפים הסתיו שלי שמשתמש בשאריות השזיפים מסירופ השזיפים, אז תעשו לעצמכם טובה והכינו את שניהם! אולי ליטפנו את כל זה בין שניים מאיתנו ואולי לא...

שזיף ורוזמרין פרוסקו שפריץ

שפריץ פרוסקו זה הוא קוקטייל עונתי יפהפה המושלם לקמפינג או לברביקיו בקיץ. מְחַבֵּר:אמילי חלבק גרין 5מ5דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות זמן בישול:25דקות זמן כולל:30דקות 4 מנות

רכיבים

4-5 שזיפים בשלים כהים
2 כפות סוכר קוקוס
⅓ גָבִיעַ מים
1 בקבוק פרוסקו
2 ענפים רוזמרין
קוביות קרח

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

פורסים שזיפים לפרוסות ומכניסים לסיר עם מחצית סוכר הקוקוס והמים. מביאים לרתיחה ואז נותנים לרתיחה על המדורה, מערבבים כשצריך כדי להפסיק להידבק, מוסיפים עוד מים אם צריך אבל השזיפים אמורים להתחיל לשחרר לחות תוך כדי בישול.
לאחר שחתיכות השזיף רכות, יוצקים את הנוזל לתבנית נוספת ומוסיפים את יתרת סוכר הקוקוס. שמור את חתיכות השזיף עצמן עבור טארט השזיפים הסתיו שלי.
ממשיכים לבשל מיץ לאט כדי לצמצם לסירופ, מוציאים להתקררות לאחר כ-10-15 דקות.
מניחים כמה קוביות קרח בכל כוס, סירופ שזיפים טוב, ענף רוזמרין ומעל פרוסקו. מערבבים עם ענף הרוזמרין ונהנים!

הצג תזונה להתחבא