מתכונים מתייבשים

פירות פירות של פיינה קולדה

העבירו את עצמכם לגן עדן טרופי עם גלילי הפירות של פיינה קולדה תוצרת בית!

דברים לעשות ליד mt shasta

עורי הפירות הללו מתפרצים עם הטעמים הבהירים של אננס וקוקוס, הם דרך נהדרת ליהנות מטעמי הקוקטיילים הקלאסיים בצורת חטיף ניידת. עם זאת, למותר לציין כי עורי הפירות האלה אינם אלכוהוליים (גם אם היית מנסה, האלכוהול היה מתנדף במהלך תהליך הייבוש).

הכנת עור פרי בבית היא פשוטה באופן מפתיע ומאפשרת לך לשלוט בדיוק מה שנכנס לחטיפים שלך. גלגלי פרי תוצרת בית אלה מיוצרים עם פרי אמיתי: אין סוכני צבע מלאכותיים או סוכני מרקם.  תהליך ההתייבשות מרכז את הסוכרים והטעמים הטבעיים, וכתוצאה מכך חטיף לעיסה, בטעם אינטנסיבי. 

גלילי הפירות האלה הם תוספת נהדרת של קופסת ארוחת צהריים, חטיף טיולים , או בכל עת לטפל כשאתה משתוקק למשהו מתוק אבל בריא.

בעוד שזמן הייבוש דורש סבלנות, ההכנה הידית בפועל היא מינימלית. פשוט להתבשל, להתמזג, להתפשט ולחכות שהקסם יקרה!

מרכיבים

• אֲנָנָס: אם אתה גר בחלק מהארץ שיש לה גישה לאננסים טריים ובשלים, אתה יותר ממוזמן להשתמש בהם. עם זאת, אנחנו לא עושים זאת. אז אנו משתמשים באננס משומר במקום זאת. נבחר בשיא הבשלות וארוז במיץ אננס של 100%, אננסים משומרים הם האפשרות הטובה יותר.
• קוקוס מגורר: אנו משתמשים בקוקוס מגורר אורגני לא ממותק במתכון זה. שום דבר לא הוסיף, אין סוכרים נוספים. 
• מיץ לימון: מאיר טעם ומוסיף פקטין כדי לעזור במרקם הסופי של עור הפירות.

איך להכין גלגלי פירות - שלב אחר שלב

1. פתח את פחית האננס והוסף את הפירות והמיץ לסיר קטן עם מיץ הלימון. מבשלים על אש בינונית למשך 10 דקות, עד שהאננס התרכך. 
2. השתמש בבלנדר טבילה או העביר בזהירות את האננס לבלנדר או מעבד מזון ומעבד עד שהוא חלק לחלוטין. מורחים את המחית על תבנית אפייה מרופדת או על מגש מידון מוצק, ואז מפזרים את הקוקוס המגורר מעל החלק העליון. הטריק לעורי הפירות הוא להפיץ את המחית כך שהקצוות מעט עבים יותר מהאמצע - זה יתייבש מבחוץ פנימה, כך שזה עוזר להבטיח שהכל יסיים בו זמנית.

1. להתייבש בתנור: מניחים את תבנית האפייה בתנור בטמפרטורה הנמוכה ביותר שהתנור יכול ללכת (בדרך כלל 160 מעלות צלזיוס). הצע את הדלת פתוחה עם כף עץ כדי לאפשר לחות לברוח (היזהר אם יש לך חיות מחמד או ילדים סקרנים!).
   להתייבש במייבש: הניחו את המחית במייבש ומניחים אותו ל 135 מעלות צלזיוס.
2. התייבשה במשך כמה שעות* עד שעור הפירות כבר לא דביק וניתן לקלף אותו בחתיכה אחת ללא כתמים רטובים או רכים (כ 4-5 שעות בתנור או 7-8 שעות במייבש). 

*זמנים אלה הם רק הנחיות - הזמן המדויק יהיה תלוי בעובי המחית, ברמת הלחות בביתך וכו '. עדיף לשפוט את האוממות על ידי מראה ותחושה, לא רק בזמן.

מוֹעִיל טיפים

• ניתן לקטוף בקלות את המתכון הזה כדי למלא את כל המגשים במייבש שלך. כפי שנכתב, זה ימלא מגש אחד 10 ″ x12 ″ (אנו משתמשים אֵלֶה אצלנו מייבש קוסורי ) או אחד מחבת אפייה של חצי גיליון ו
• מחממים בעדינות את האננס עם מיץ הלימון משחרר פקטין טבעי, המסייע להעניק לעור הפירות המרקם הנמתח והאלסטי המושלם.
• אם אתה מכין את אלה בתנור, מחצלת אפייה של סיליקון היא מחליף משחק! זה הופך את קילוף עור הפירות המוגמר שלך לחלק ללא מאמץ.
• AN קיזוז מרית הוא החבר הכי טוב שלך להפיץ באופן שווה את תערובת האננס.
• צור קצוות עבים מעט יותר מהמרכז בעת הפצת המחית שלך. מכיוון שעור פרי מתייבש מבחוץ פנימה, זה מבטיח את כל ההתייבשות בו זמנית.
• לאחר הפיזת המחית, נקה את הקצוות על ידי סיבוב מרית הקיזוז שלך לצדו והשתמש בו כמו מגב ליצירת גבולות מסודרים.
• עבור כל הקצוות שהופכים פריכים מדי או שבירים במהלך הייבוש, טבל עם מגבת נייר לחים מוסיף מספיק לחות כדי להחזיר את הגמישות.

טרי הרשת

פירות פירות של פיינה קולדה

עדיין אין דירוגים עורי הפירות הללו מתפרצים עם הטעמים הבהירים של אננס וקוקוס, הם דרך נהדרת ליהנות מטעמי הקוקטיילים הקלאסיים בצורת חטיף ניידת. הצמד מתכון הדפס מתכון דרג את המתכון הזה זמן הכנה 2 פּרוֹטוֹקוֹל דקות זמן לבשל 10 פּרוֹטוֹקוֹל דקות זמן התייבשות 8 שעות HRS זמן כולל 8 שעות HRS 12 פּרוֹטוֹקוֹל דקות עושה: 6 חתיכות מרכיבים הוראות הערות

מרכיבים  

• 1 פַּחִית נתחי אננס (20 גרם יכול)
• ½ לימון, מיץ
• ¼ גָבִיעַ קוקוס מגורר

הוראות 

1. פתח את הפחית של אֲנָנָס ומוסיפים את הפירות והמיץ לסיר קטן עם מיץ לימון ו מבשלים על אש בינונית למשך 10 דקות, עד שהאננס התרכך. 1 נתחי אננס, 1, ½ לימון, מיץ
2. השתמש בבלנדר טבילה או העביר בזהירות את האננס לבלנדר או מעבד מזון ומעבד עד שהוא חלק לחלוטין.
3. מורחים את המחת קוקוס מגורר מעל החלק העליון. החוכמה לעור הפירות היא להפיץ את המחית כך שהקצוות מעט עבים יותר מאמצע - זה יתייבש מבחוץ, כך שזה יעזור להבטיח שהכל יסיים בו זמנית. ¼ כוס קוקוס מגורר
4. להתייבש במייבש: הניחו את המחית במייבש ומניחים אותו ל 135 מעלות צלזיוס. להתייבש בתנור: מניחים את תבנית האפייה בתנור בטמפרטורה הנמוכה ביותר שהתנור יכול ללכת (בדרך כלל 160 מעלות צלזיוס). הצע את הדלת פתוחה עם כף עץ כדי לאפשר לחות לברוח (היזהר אם יש לך חיות מחמד או ילדים סקרנים!).
5. התייבשו למשך כמה שעות* עד שעור הפירות כבר לא דביק וניתן לקלף אותו בחתיכה אחת ללא כתמים רטובים או רכים (כ 4-5 שעות בתנור או 8-10 שעות במייבש).

הערות

*הזמנים האלה הם רק הנחיות הזמן המדויק יהיה תלוי בעובי המחית, ברמת הלחות בביתכם וכו '. עדיף לשפוט את האוממות על ידי מראה ותחושה, לא רק לפי זמן. הצג תזונה לְהַסתִיר

תזונה (למנה)

קלוריות: 79 קקאל פחמימות: 12 ז שׁוּמָן: 4 ז סִיב: 2 ז סוּכָּר: 8 ז

תזונה היא הערכה המבוססת על מידע שנמסר על ידי מחשבון תזונה של צד שלישי

קוּרס: חָטִיף מִטְבָּח: מְיוֹבָּשׁ ניסית את המתכון הזה? תודיע לנו איך זה היה!