לא מסווג

ברוכים הבאים לקובה!

אחרי שישבנו בסדרה של מטוסים עם בקרת אקלים, יצאנו מהקצה השני של יום טיול ארוך עם בגדים מקומטים, עור יבש ופיות יבשים. עזבנו את לוס אנג'לס מוקדם בבוקר, וכעת היה מוקדם למחרת בבוקר. במצב חצי בהכרה, התנודדנו במעלה גשר הסילון, עברנו במכס ואספנו את המזוודות שלנו. ידענו שאנחנו במקום אחר, אבל לא יכולנו להיות בטוחים עד כמה שונים. עם זאת, הבלבול שלנו נמס ברגע שדלתות הזכוכית ההזזה נפרדו ויצאנו החוצה.

מיד, האוויר החם והסמיך מילא את ריאותינו, הלחות עטפה אותנו, והחושים המיובשים שלנו שוב קמו לתחייה. כשבלטנו על המדרכה, קלטנו את הסביבה שלנו, נפגענו בגל חדש של אנרגיה. בדיוק אז שייטה לידנו פורד פיירליין בתולית משנות ה-50 בהילוך איטי. לחצי שנייה, זה הרגיש כאילו חזרנו אחורה בזמן. ואז זה היכה בנו: זהו זה. אנחנו בקובה.

עוד בפברואר, נכנסנו לתחרות בהנחיית אפליקציית שיתוף הסרטונים פָּן לזכות בטיול לקובה. זמן קצר לאחר סיום התחרות קיבלנו מייל ובו: נחשו מה – זכית בטיול לקובה!!!!!!!!!!! גזור ל: היי פייב אפי . עם זאת, התחרות הייתה רק עבור כרטיס אחד. לאחר ששקלנו בקצרה לערוך הצבעה באינסטגרם כדי לראות למי מאיתנו כדאי ללכת, בחרנו לעשות פוני ולקנות כרטיס שני מכיוון שאף אחד מאיתנו לא יכול היה לדמיין ללכת בלי השני.

טופס הרשמה (#4)

ד

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

הטיול אורגן על ידי חברת טיולי בוטיק חוף לקוסטה , אותה מנהל אנדרו טיירי הבלתי נלאה והכריזמטי. עקבנו אחריו באינסטגרם כבר זמן מה, אז התרגשנו לפגוש אותו באופן אישי. הוא מתמחה בהובלת טיולים היפר-לוקאליים, סוחפים תרבותית למדינות דוברות ספרדית כמו ספרד, מקסיקו ולאחרונה קובה. עם זאת, זה היה הולך להיות הטיול השני שלו לקובה, שהוא הודה בנכונות שעדיין בתהליך. זו לא חופשה, זה מסע, הוא אמר. וכמו מקצוען אמיתי, הוא פחות הבטיח וקיים יתר על המידה.

בחזרה על שפת שדה התעופה בהוואנה, הצטרפו אלינו שאר קבוצת הנסיעות שלנו: שילוב אקלקטי של אנשי מקצוע צעירים מלוס אנג'לס ומסן פרנסיסקו. זוג נשוי, שני חברים, שני רוכבים רווקים, ושנינו הרווחנו שמונה, ואנדרו הביא את זה לתשע. ברגע שכולנו אספנו את כל המטען שלנו, האיש שלנו בהוואנה הופיע מהקהל.

עם קול צרוד אך עליז וחיוך מטלטל, פגשנו את חורחה. הוא כרך את זרועותיו סביב אנדרו בחיבוק דוב ענק ובירך את כולנו בלהט נרגש שלא נפוץ ב-1:30 לפנות בוקר. בתחילה הוא הוצג בפנינו כנהג שלנו, אך עד מהרה לקח על עצמו את התפקיד של מדריך מקומי, מחליף כספים, מבקר מסעדות ופותר בעיות מכל הסוגים. מעבר ליכולותיו המקצועיות, הכרנו אותו גם כחבר מתחשב ואבא אכפתי. באותו לילה הצטרף אליו בנו חוליו, שאמנם היה רך יותר מאביו, אך התגלה כלא פחות מתחשב.

לאחר החלפת ברכות, התערבנו כולנו לטנדר ההסעות של חורחה ושמנו פעמינו להוואנה. השעה הייתה מאוחרת, אבל איכשהו הצלחנו להיכנס לבית בו התארחנו, לפרוק את המזוודה, להיכנס חזרה לטנדר, לאכול ארוחת ערב במסעדה של מלון 24 שעות ביממה ולחזור חזרה בסביבות השעה 3 לפנות בוקר. היה סוחף באותו לילה, אבל לא היה לנו קושי לישון.

הבוקר שלמחרת התחיל כשחורחה הגיע לבית כדי להחליף את הדולר האמריקאי שלנו. לקובה יש שתי צורות רשמיות של מטבע: CUC (פסו להמרה) ו-CUP (פסו שאינו ניתן להמרה). ה-CUC צמוד לדולר האמריקאי והוא הצורה היחידה של מטבעות שמותר לתיירים להשתמש במדינה. ה-CUP הוא מטבע מקומי בעל פיחות גבוה המשמש אך ורק את הקובנים. השימוש בשני המטבעות הללו יוצר למעשה שתי כלכלות נפרדות, אחת מבוססת תיירות ואחת מבוססת מדינה. זה היה מושג שנאבקנו להבין כל הזמן.

באותו יום עשינו סיור רגלי בהוואנה העתיקה, הלב התרבותי של העיר. כעת, באור היום, נוכל לקבל תחושה טובה יותר של הסביבה שלנו. במבט ראשון, הוואנה נראתה בדיוק כמו מה שציפינו: ארכיטקטורה קולוניאלית ישנה, ​​רחובות מרוצפים, וקווים של מכוניות עתיקות. עם זאת, כמה דברים בלטו, כמו שלטי התעמולה הממלכתיים והאנדרטות שהוקדשו לצ'ה, הו צ'י מין ולנין. המראות האלה הרגישו בהתחלה כמו חידושים אירוניים, שהותאמו בצורה מושלמת לצילום תיירותי. אבל נוכחותם העניקה הצצה לפרשנות החלופית של המדינה להיסטוריה העולמית ושימשה תזכורת לכך שקובה, למרות הנורמליזציה האחרונה של היחסים, היא עדיין מדינה בניהול קומוניסטי.

ככל שחקרנו יותר את העיר, כך התגלו יותר פרטים מחיי היומיום. אמנם היה קל להתעלף מהקסם הכפרי של העיר, אבל התחלנו להבין שהרבה מהפיתוי שלה נובע מהעובדה שהיא למעשה חורבה חיה. עם זאת, הבטון המתפורר, האריחים הסדוקים והמרפסות המרופטות שיק אינם תוצאה של בחירה אסתטית, אלא שנים של אמצעים מוגבלים. אפילו המכוניות האמריקניות הישנות, שרובן בנות יותר מחצי מאה, טופלו יחד והמשיכו לרוץ לא למען הדורות הבאים, אלא מתוך צורך טהור. כשמסתכלים עליהם בתמונות, קל להתנתק מהמציאות האלה, אבל כשחוווים אותו באופן אישי זה נעשה ברור עד כאב. ביקור בקובה אולי מרגיש לנו כמו הצצה נוסטלגית לעבר, אבל עבור העם הקובני, זה מאוד ההווה שלהם.

באותו ערב, בזמן שהמתינו בתור במסעדה, פגשנו דמות מעניינת בשם קרלוס. קרלוס בנה רדיו - שגילינו שהוא לא חוקי בקובה - ולימד את עצמו אנגלית על ידי האזנה לתחנות דיבור של פלורידה AM. בזמן שהוא היה להוט להתאמן בדיבור איתנו, הוא התעניין עוד יותר לברר את ההשתייכות הפוליטית שלנו. שנים של האזנה לשון האניטי ולראש לימבו הותירו עליו השפעה עמוקה, ופתאום מצאנו את עצמנו מושכים את דונלד טראמפ ברחובות הוואנה. דברים מוזרים בהרבה קרו בוודאות, אבל כרגע אנחנו לא יכולים לחשוב על כאלה. הצענו לו בירה, הוא הציע לנו סיגר ואחרי שיחה ארוכה ומרתקת נפרדנו.

לאחר יומיים בהוואנה, הקבוצה שלנו העמיסה לטיול בטרינידד – עיירת חוף קולוניאלית בצד הקריבי של האי. בדרך נקלענו לשיחה עם חורחה, שלא רק התרגש להראות לנו את ארצו אלא שמח לענות על אינספור שאלותינו על החיים בקובה. עם אנדרו כמתורגמן שלנו, פלפלנו אותו בשאלות אבל מהר מאוד הבנו שאין תשובות פשוטות בקובה. שאלנו לגבי דיור, בעלות על נכסים, משכורות וביטוח רכב, אבל חורחה התקשה לתת תשובות חד משמעיות. ממה שיכולנו להבין, דרכים לעקיפת הבעיה הפכו כל כך נפוצות עד שקשה היה להבין בדיוק מה הכללים. את הרעיון של שכר דירה היה קשה לנו במיוחד להדגיש. הרעיון של השכרת בית לתיירים היה משהו שחורחה הכיר, אבל הרעיון של קובנים לגור בדירה שכורה נראה לו כמו רעיון זר לחלוטין. גילינו שהרבה דברים אבדו בתרגום שלא היה לו שום קשר לשפה.

איך נראים מסלולי דובים שחורים

הגענו לטרינידד בשעת לילה מאוחרת ונכנסנו לביתנו. בדומה לבית בו התארחנו בהוואנה, זה היה בית פרטי. התרגום המילולי הוא בית פרטי, אבל המונח הפך להיות מגורים פרטיים לאחר שהממשלה החלה לאפשר לקובנים להשכיר חדרים בבתיהם לתיירים בשנת 1997. הם מתפקדים כמו הכלאה בין אכסניה לינה וארוחת בוקר ומציעים הצצה ייחודית לחיי היומיום של הקובנים היומיומיים.

למחרת בבוקר יצאנו לחקור את העיר ברגל. הקבוצה הייתה חופשית להתפצל, אבל החלטנו להישאר עם מקורב לאנדרו מכיוון שנראה היה לו כישרון לפתח שיחות עם המקומיים. זו התגלתה כאסטרטגיה מצוינת, שכן מפגש מקרי שהיה לו עם אישה שמוכרת בננות ברחוב, הוביל אותנו לחנות קדרות סמויה, שם הבעלים הוותיקים הכיר קוקטייל בן מאה שנה בשם קנצ'נצ'רה ומזג לנו הכל סיבוב. לעקוב אחרי אנדרו היה כמו לעקוב אחר פינבול אנושי. אף פעם לא ידענו בדיוק לאן נגיע או איך נגיע לשם, אבל ידענו שזו הולכת להיות נסיעה מעניינת.

לקראת הערב התאחדה הקבוצה על מדרגות האבן של הרחבה המרכזית שבה התאסף קהל בריא של תיירים ומקומיים כדי לקחת את הערב. קנינו סיבוב של קובה ליברס ממוכר בצד הרחוב, עברנו סביב הסיגר שקרלוס נתן לנו בחזרה בהוואנה, ותפסנו אחד את השני על המראות שראינו באותו היום. מאחורינו, להקה חיה הציגה מנגינה מוכרת מ-Buena Vista Social Club והסצנה הושלמה. זה היה הרגע הקובה הרומנטי מדי שכולנו דמיינו לפני הטיול. לגמרי לא מתוכנן, אבל לגמרי מבורך.

אחרי עוד יום על החוף הקריבי, העמסנו על הטנדר וחצינו חזרה דרך הוואנה לאזור גידול הטבק ליד ויניאלס. הנוף השופע, מוקף בהרים נמוכים, זרוע מחשופי סלע ייחודיים המכונים מוגוטים. כאן סיירנו במטע טבק, רכבנו על סוסים בשדות קני סוכר, וחקרנו באחת ממערות הגיר הרבות. עם זאת, החוויות הבלתי נשכחות כאן, אולי מכל הטיול, הגיעו מהביקור שלנו בחווה האורגנית אל פאראיסו.

חווה אורגנית בניהול משפחתי, השוכנת על ראש גבעה ומוקפת בשדות מדורגים להפליא, הרגישה כמו התגלמות החיים הכפריים הכפריים. נראה היה שהאנשים, החיות והגידולים כולם עובדים יחד בהרמוניה מושלמת. אפילו החתולים והכלבים הסתדרו ושיחקו זה עם זה על הדשא הקדמי. עם זאת, גן העדן החקלאי הזה לא היה קיים עד לאחרונה והוא נולד מתוך זמן של צורך נואש.

במשך שנים רבות, קובה הסתמכה מאוד על ברית המועצות למזון. למרות שיש לה אדמה מתאימה לחלוטין לגידול יבולים, מערכת החקלאות המנוהלת על ידי המדינה מיקדה כמעט את כל האנרגיה שלה בייצור קנה סוכר. זה נמכר לסובייטים בפרמיה בתמורה למוצרי מזון מסורתיים. אולם עם פירוק ברית המועצות ב-1991, קובה מצאה את עצמה בעיצומו של משבר מזון. היה רעב המוני ברחבי המדינה כשהממשלה נאבקה להאכיל את תושביה. במהלך תקופה זו, הממשלה שחררה את הכללים סביב חקלאות אדמה קטנה ופרטית ולראשונה אפשרה לחקלאים למכור עודפי מזון ישירות לאוכלוסייה. עד אז, הגורם היחיד שהיה רשאי לחלק מזון היה המדינה.

זמן קצר לאחר שינוי הכללים, החלו זוג צעירים, וילפרדו ורייצ'ל, לעבד את חלקת האדמה הזו. לא היה להם ניסיון בחקלאות, אבל הם נאלצו ללמוד בגלל הצורך לשרוד. גשמים עזים היו שוטפים את האדמה, אז הם למדו איך לבנות טרסות. הדשן היה יקר מאוד, אז הם התחילו להתנסות בקומפוסטציה. אי אפשר היה להשיג חומרי הדברה כימיים, אז הם למדו איך לגדל את היבולים שלהם באופן אורגני. כמעט הכל היה צריך ללמוד ממקור ראשון, אבל לאחר כמה שנים, החווה החלה לייצר.

לאחר שטיפחו מספיק אוכל לעצמם ולמשפחותיהם המורחבות, הם פתחו מסעדה במקום כדי לחלוק ארוחות עם האורחים. עודפי המזון שהם מייצרים נתרמים בחזרה לקהילה ומחולקים לבתי יתומים מקומיים, לבתי הבראה ובתי חולים. החווה משמשת גם כבית ספר לחינוך בני ארצם על שיטות חקלאות אורגניות. עם כל כך הרבה דברים טובים שקורים, זה לא הפתיע ש-Finca Parasio היה אהוב בכל העולם - על ידי תיירים, הקהילה המקומית ואפילו הממשלה.

ישבנו בחוץ במרפסת הקדמית, נהנינו מארוחת צהריים מרהיבה שהוכנה כולה מהשפע שמפיקה החווה. משורש יוקה מטוגן ועד מרק ירקות ועד עיזים מבושלת, הייתה לנו הזדמנות לאסוף שפע של השראה למתכונים עתידיים! לאחר הארוחה, ישבנו והתפעלנו מהשדות, בעוד חתולים זינקו בזריזות בין המושבים שלנו אוספים את הגרוטאות. בין התפאורה הפסטורלית והטריות המדהימה של האוכל, לא יכולנו לדמיין חוויה קולינרית שובת לב יותר.

בילינו עוד לילה אחד בויניאלס לפני שחזרנו להוואנה ליומנו האחרון בקובה. אבל לפני שהיינו צריכים לצאת לשדה התעופה, חורחה הזמין את כל הקבוצה לביתו לארוחת צהריים פרידה אחרונה. בילינו כמעט שבוע בהיכרות עם אותו בדרכים, אז הרגשנו לכבוד לקבל את פנינו לביתו. היה ברור שיש לו חום וחיבה אמיתיים אלינו שהתרחבו הרבה מעבר לנעימות המקצועיות הרגילות. הוא סיפר לנו איך הוא בנה את הבית יחד עם אביו, הראה לנו את השיפוצים שהוא עושה בקומה השנייה ושיתף אותנו בתוכניות שלו להפוך את ביתו לקאסה פרטיקולרית. למרות שהוא היה ממוקם ממש מחוץ למרכז הוואנה, הוא קיווה שתיירים ירצו לבוא ולחוות שכונה קובנית אותנטית. ומהאירוח הממיס את הלב שקיבלנו, ידענו שחורחה יזכה להצלחה גדולה במיזם החדש הזה.

במבט לאחור, היה כל כך הרבה בטיול שלנו לקובה שהיה יוצא דופן - אבל מה שדבק בנו בצורה הכי חיה הם האינטראקציות האישיות שהיו לנו. מדברים עם אנשים ברחובות ובשדות, שומעים על חוויות חייהם ומקשיבים לתקוותיהם ולחלומותיהם. אין פורטל טוב יותר לתרבות אחרת מאשר באמצעות שיחות סתמיות.

למרות שקל לעשות רומנטיקה על הארכיטקטורה הקולוניאלית, רחובות מרוצפים ומכוניות עתיקות, האנשים הם ללא ספק האטרקציה הגדולה ביותר של קובה. ועל ההזדמנות להתחבר אליהם, במהלך פרק הזמן המאוד מיוחד הזה, אנו אסירי תודה.

הסיפור הזה הופק בשיתוף עם חוף לקוסטה ו פָּן .