מתכונים

15 דקות ערבוב

לפעמים בסופו של יום ארוך של הרפתקאות, כל מה שאתה רוצה הוא ארוחה קלה, זולה ובריאה שמתכנסת מהר. התורמים Kira & Brendon Hak חולקים את אחת מארוחות התקציב המועדפות עליהם - מוקפץ פשוט עם ירקות טריים ואטריות.

מטגנים תוך ערבוב עם אטריות וירקות בקערה

דאגה נפוצה בקרב מטיילים היא שמירה על תזונה בריאה. כאשר אתה כל הזמן בתנועה, זה יכול להיות קל לאכזב אותך ולהיכנע לאוכל נוח. אנחנו לא ממליצים לחתוך לגמרי את האוכל המנחם מהתמונה, מכיוון שזה יכול להיות פרס נהדר לאחר פעילות גופנית מאומצת או סתם חיזוק מורל כאשר גורמים נגדך! עם זאת, יותר מדי מזה ברציפות יכול לגרום לך להרגיש אשמה למדי. הפתרון שלנו היה הוספת מוקפץ לתפריט.

טופס הרשמה (#4)

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

יש אינסוף וריאציות למוקפץ, כך שלעתים רחוקות יש לך את התירוץ לא למצוא את המרכיבים הנדרשים. בנוסף לכך, זה יכול להיות פשוט או מורכב כמו שיש לך זמן או אנרגיה עבורו. חלק מהמרכיבים במתכון זה הם פריטים שיש לנו תמיד בהישג יד, כמו שמן קוקוס, רוטב חריף ותבלינים שונים.

מערבבים אטריות ובשר בקר בקערת קמפינג ירוקה

מוקפצים הם דרך מצוינת להתמלא תוך קבלת יותר מצריכת הירקות היומית הרגילה שלך. כבונוס נוסף, הארוחה הזו עולה פחות מ-$10 להכנה (לתת או לקחת בהתאם לבחירת חלבון) ויכולה להגיש עד 4. תהנו!

15 דקות מוקפץ

המוקפץ הזה הוא ארוחה קלה וידידותית לתקציב מלאה בירקות וחלבונים. מְחַבֵּר:הרפתקאות הקס 4.72מ7דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות זמן בישול:10דקות זמן כולל:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות 4 מנות

רכיבים

1 (12 אונקיות) חבילת ירקות מעורבת
1 כַּף שמן קוקוס
1 קטן-בינוני סטייק בקר,(או עוף, חזיר, סרטנים, טופו!)
6 ציפורן שום כתוש
2 כפות אני ערבה
½ כַּף אבקת שום
1 כַּפִּית פטרוזיליה מיובשת
¼ כַּפִּית פתיתי צ'ילי
מלח פלפל,לטעום
6-8 עוז אטריות לבחירה,(אטריות ראמן אינסטנט, אודון או סובה יעבדו)

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מאדים ירקות בסיר עד שהם רכים ומניחים בצד.
מחממים שמן קוקוס בסיר ומוסיפים בשר.
בזמן בישול הבשר מוסיפים שום טחון, רוטב סויה, אבקת שום, פטרוזיליה מיובשת, פתיתי צ'ילי, מלח ופלפל.
כאשר הבשר מבושל, יוצקים מיצים על הירקות המאודים ומערבבים. מכסים את הבשר ומניחים בצד.
מכינים אטריות לפי הוראות החבילה.
מגישים אטריות בקערה או בצלחת, מעליהם ירקות ובשר. מוסיפים רוטב חריף, רוטב שזיפים ו/או רוטב סויה לתוספת טעם. קירה אוהבת להוסיף רק רוטב שזיפים לקצת מתיקות וברן בדרך כלל בוחר בשלושתם.

הצג תזונה להתחבא