תנורי אלכוהול 101
מדריך תרמילאות אולטרה קל לתנורי אלכוהול ומבערים - כיצד הם עובדים, עיצובים נפוצים, יתרונות וחסרונות, שיקולים וכמה מתנורי האלכוהול הטובים ביותר.
קרדיט צילום: תנור סולו
מהו תנור אלכוהול?
בהגדרה, תנור אלכוהול הוא תנור המשתמש באלכוהול כמקור דלק. הם משמשים לרוב בקהילות תרמילאים אולטרה-קלות וטיולים רגליים כתנור המינימליסטי והקומפקטי. הם שוקלים פחות מחבילת קלפים, אין להם חלקים נעים לשבירה ומשתמשים בדלק בעלות נמוכה שתוכלו למצוא כמעט בכל נקודות ההספקה. אם אתה עשה זאת בעצמך, אתה יכול אפילו להכין כזה בבית.
בניגוד למסורתי תנורי תרמילאים המשתמשים בגז או בדלק נוזלי, תנור האלכוהול משתמש במקורות אלכוהול זמינים כמו מתנול, אלכוהול מפוגל או אתנול. בדרך כלל, הם תנורים קטנים המיוצרים ממתכת דקה ויש להם אגן קטן או מאגר להכיל כמה אונקיות מהדלק הנוזלי. העיצובים משתנים, עם זאת, בדרך כלל מרפדים את תא הדלק על ידי סדרת חורי צורב המסייעים בפיזור הלהבה סביב קצה הכיריים לפיזור חום אחיד יותר. כיריים אלה בדרך כלל יושבות על הקרקע וזקוקות למעמד כדי לתלות את הסיר מעל הלהבה.
עיצובים נפוצים
תנורי אלכוהול משתמשים כולם באותו דלק, אך הם יכולים להיות שונים באופן משמעותי באופן עיצובם. ישנם ארבעה עיצובים בסיסיים עם וריאציות רבות בכל סגנון.
להבה פתוחה: תנור להבה פתוחה הוא הסוג הפשוט ביותר של תנור. תחשוב על זה כמו קערה. אתה לוקח כלי פתוח כמו פחית טונה, ממלא אותו בדלק, מדליק אותו והולך. קל להכין את עצמך והם כמעט חסינים בפני תפעול. הם נשפכים בקלות, ולכן ישנם דגמים הכוללים חומר מנדף לא דליק המכיל את הדלק לבישול ואחסון.
להבה אנכית: תנורי להבה אנכיים משתמשים בעיצוב דמוי ארובה המכוון את הלהבה כלפי מעלה לעבר הסיר. המודל משתמש בשתי פחיות מקוננות עם חורי אוורור שהונחו בקפידה כדי ליצור תוספת שהופכת את הכיריים ליעילה יותר מגרסת להבה פתוחה. מכיוון שהם שכבתיים כפולים, הכיריים האלה קצת יותר מאתגרים להכנה והם כבדים יותר מכיריים פתוחות.
להבת צד: בתנור להבה צדדי יש חורים בצידי הכלי המכוונים את הלהבה אל החלק החיצוני של הכיריים. עיצוב זה אינו זקוק למעמד נפרד מכיוון שתוכלו להניח את הסיר על הכיריים מבלי לכבות את האש. אלה הם פחית החתול הבסיסית של DIY או תנורי אלטואיד.
להבת לחץ: המסובך ביותר לייצור ולהפעלה. תנורי להבת לחץ משתמשים בלחץ אדים כדי ליצור להבה עוצמתית למים רותחים. יש להם יציאת דלק מרכזית שתמלא ותדליק ותא פנימי עם חורי צורב בצד או בחלק העליון לבישול. הם עובדים על ידי תיעול הדלק המאודה ואז הוצאתו אל מחוץ לחורי המבערים שבהם הם נשרפים. הם מייצרים להבה שמזכירה מבער גז ביתי. הם יכולים להיות דקיקים להדליק כיוון שאתה צריך לשפוך את הכיריים על ידי שריפת כמות קטנה של דלק והמתנה של דקה בערך עד שהסילונים יתלקחו.
כיריים של תנור אלכוהול
אולטרה-קל. תנורי אלכוהול נחשבים בדרך כלל לסוג הקל ביותר של תנור תרמילאים, ולכן הם כל כך פופולאריים בקרב מטיילים ותרמילאים אולטרה קלים.
זוֹל. תנורים אלה הם זולים במיוחד ועולים לעתים קרובות כ -20 דולר. הדלק גם זול. ניתן לרכוש אותו מחנויות אוטומטיות, חנויות לחומרי בניין, וולמארט, חנויות חוצות וכו '. כמו כן, כפי שנדבר בהמשך, תנורי סודה DIY עשויים כמעט לא להכין דבר.
פשוט ואמין. תנורי אלכוהול הם חסינים בפני שוטים. הם ככל הנראה הם הסיכויים הפחות נמוכים להיכשל או 'להישבר' מכיוון שאין להם חלקים נעים. אתה פשוט ממלא אותם, מדליק אותם, ואתה מוכן להרתיח מעט מים.
טוב למים רותחים. תנורי אלכוהול עשויים להיראות מחורבנים, אך הם אינם מרושעים כשמדובר במים רותחים. מרבית הכיריים יכולות להרתיח מים תוך 5-6 דקות, וחלקן יכולות לספוג רתיחה זו עד 20 דקות על מאגר דלק מלא. זה לא Jetboil, אבל זה עושה את העבודה בשבריר מהעלות והמשקל.
כיריים של תנור אלכוהול
רע ל'בישול '. הם עשויים להצטיין במים רותחים, אך תנורי אלכוהול אינם מעולים בבישול מכיוון שיש להם הגדרת להבה קבועה. התנור דולק או כבוי - ולכן לא קל לעשות את האוכל שלך. רק בכיריים בודדות יש כיריים רותחות, המהוות מגן שניתן לכוונן כדי לחסום את הלהבה מלהגיע לסיר. כמו כן, האלכוהול מתאדה. זה יכול להועיל בכך שהוא מאפשר לך להדליק את הכיריים בקלות. עם זאת, זה גם אומר שאתה יכול בטעות לשרוף את כל אספקת הדלק שלך.
מבולגן. יש לאחסן את הדלק בפועל במיכל אטום לדליפות. עקבות האלכוהול עדיין יכולים להימצא סביב מכסה המכל וגורם לו להריח באריזה שלך. יש גם ניקיון לאחר הבישול - בדרך כלל זה אומר להזרים את שאריות הדלק בחזרה לבקבוק.
פחות בטוח. לאחר ההקמה, תנורים אלה אינם היציבים ביותר ודורשים טיפול זהיר כאשר אתה מנסה לאזן את הסיר על שטח הבישול הקטן. בגלל שטח הפנים הקטן הזה לבישול עליו, רוב הדגמים דורשים מעמד נוסף כדי להעלות ולייצב את הסיר שלך. תנורי אלכוהול יכולים ויהפכו, לפעמים עם השלכות טרגיות. חושבים שתנור אלכוהול שנשפך התחיל שריפת יער בקולורדו בשנת 2012. למרות שהם לא יתפוצצו, הם צריכים להיות מטופלים בזהירות.
אשראי צילום: תנורי GoBag
שיקולים אחרים
שטח פנים. שטח הפנים יכול להתייחס לגודל הלהבה הזמינה לבישול, כמו גם לשטח הפנים שאליו ניתן להעמיד את הסיר. שניהם משתנים לפי דגם. לכיריים מסוימות יש עיצוב צר שמקל על בישול בכוס קטנה יותר, בעוד שאחרים הם בעלי עיצוב רחב יותר שהכי מתאים עם סיר גדול יותר.
מִשׁקָל. תנור האלכוהול שלך לא אמור לשקול יותר מאונקיה. חלק מהגדולים יותר המאחסנים דלק יכולים לשקול עד 5 אונקיות.
דרישות מעמד. כמעט כל תנורי האלכוהול זקוקים למעמד כלשהו שמציב את הסיר מעל הלהבה. כמה תנורים, כמו הווארגו טריאדה והוויטבוקס, בנויים, כך שהמעמד משולב בכיריים. אחרים כמו מבער Trangia Spirit דורשים מעמד נפרד.
עיצוב פשוט. בבחירת תנור אלכוהול חפשו עיצוב פשוט וקל להדליק ולא יישבר בשטח. כמה שפחות חלקים, יותר טוב. בואו נסתכל על כמה העיצובים הפופולריים ביותר.
סוגי דלק אלכוהול
חַם: HEET נמכר כנוזל קירור לקווי גז, אך למעשה מדובר במתנול. זה זול ונמצא בקלות בחנויות וולמארט וחלקי חילוף לרכב, במיוחד בחורף. מתנול הוא אידיאלי לעונת הכתפיים מכיוון שיש לו נקודת רתיחה נמוכה יותר ונשרף בקלות בטמפ 'קרים יותר. עליכם להיזהר שלא לזהם את סיר הבישול או הכלים בדלק זה מכיוון שהוא רעיל.
איך להפעיל אש טובה
אלכוהול מפוגל: אלכוהול מפוגל הוא אתנול עם כמות קטנה של מתנול שנוספה כדי שלא ניתן לשתות אותו. זה זול וקל למצוא במחלקת הצבע ברוב חנויות החומרי בניין. הוא נשרף חם יותר מאשר מתנול אך מאבד יעילות בטמפ 'קרים יותר.
אלכוהול ברור או גרגיר: לאלכוהול ברור או גרגר יש את כל היתרונות של אלכוהול מפוגל ללא תוסף מתנול רעיל. מכיוון שהוא אפשרי לשתייה, אוורקליר נוטה להיות יקר יותר מאלכוהול מפוגל. קשה יותר למצוא בעיירות שבילים ואף אסור במדינות מסוימות.
אלכוהול איזופרופיל (91% או 99%): אלכוהול איזופרופיל, הידוע גם בשם Heet בקבוק אדום או אלכוהול משפשף חנויות סמים, ניתן לשרוף בקמצוץ אך הוא אינו מומלץ כמקור דלק עיקרי. אלכוהול איזופרופיל לא נשרף לחלוטין וישאיר בתנור שלכם שאריות פיח לא שרופות. זה גם מעורבב עם מים אשר יקטין את חוזק הלהבה ויעילותה.
תנורי האלכוהול הטובים ביותר
צורב רוח טראנגיה
מִשׁקָל: 3.9 אונקיות
מחיר: 15 דולר
מבער ה- Trangia Spirit הוא תחנת כוח של כיריים עם כיסוי נוח המאפשר לאחסן את הדלק בתוך הכיריים להובלה. התנור ידוע באמינותו המוצקה בסלעים והוא תקן הזהב אליו משווים תנורים אחרים. הוא כולל טבעת רתיחה שבה תוכלו להשתמש כדי להפחית את החום מהתנור ומאפשר התבשלות מוגבלת. הכיריים אכן דורשות מעמד אותו תוכלו לרכוש בנפרד.
ראה ב amazon.com
קופסה לבנה
מִשׁקָל: 1 גרם
מחיר: 20 דולר
תנור ה- Whitebox מיוצר מחומר ממוחזר ומבריח להבה ענקית שתרתיח מים בזמן שיא. תנור הלחץ הצדני הזה נועד לעמוד בקשיי השביל. עליכם להיזהר כשאתם משתמשים ב- Whitebox עם כלי בישול קטנים יותר מכיוון שהלהבות יכולות ללקק את דפנות התבנית ולתפוס באופן בלתי צפוי את עצמכם או חפצים סמוכים אחרים. זה באמת עובד הכי טוב עם סירים ומחבתות רחבים יותר.
ראה ב garagegrowngear.com
טריגת וארגו
מִשׁקָל: 1 גרם
מחיר: 35 דולר
הטריאדה של ורגו היא תנור סילוני קומפקטי הכולל מעמד משולב לאחיזת סיר ורגליים להעלאת הכיריים מעל האדמה. שלוש הרגליים בתחתית יכולות לנעוץ בקרקע ולהפחית את הסיכוי להתהפך. בגלל גודלו הקטן יותר, הטריאדה מושלמת להרתיחה של מים בסירים וכוסות קטנים יותר. כבונוס, תוכלו להפוך את התנור על פיו ולשרוף טבליות דלק מוצק בחלקו התחתון.
ראה ב amazon.com
שביל עיצובים קונוס קלדרה
מִשׁקָל: 2.75 אונקיות לקונוס, 0.6 אונקיה לתנור
מחיר: 35 דולר ב- traildesigns.com
קלדרה נוקטת גישה שונה בתנור האלכוהול המתאים את תנור הקוג'ין האולטראלי או תנור 12-10 עם חרוט שתוכנן במפורש כך שיתאים לסיר שלך. החרוט מכוון את הלהבה לעבר הסיר שלך כדי לרכז את החום ישירות במקום בו אתה זקוק לו ביותר. הוא גם מספק מקום מנוחה יציב לסיר ומוסיף הגנה מסוימת מפני הרוח.
כשסיימתם לבשל, החרוט וכל אביזריו מתגלגלים בצורה מסודרת כדי להשתלב בסיר שלכם. זה ספציפי לסיר ולכן הקפד לקנות את החרוט הנכון עבור כלי הבישול שלך. אם אתה רוצה צדדיות נוספת, אתה יכול לרכוש את תנור ה- Ti-Tri הכולל את החרוט, הכיריים וכמה תוספות המאפשרות לך לשרוף דלק מוצק או עץ.
Evernew
מִשׁקָל: 1.2 אונקיות
מחיר: 37 דולר
תנור האלכוהול Evernew הוא תנור קומפקטי וקל משקל עם מערכת סילון כפולה היוצרת להבה חזקה ויציבה. זה נשרף מהר וחם, כך שתוכלו להרתיח את המים כמה שיותר מהר. אין לו מכסה בורג, כך שלא תוכלו לאחסן את הדלק בתוך הכיריים, אך לא תזדקקו לו מכיוון שהחום הגבוה של הכיריים יעבור דרך הדלק במאגר.
ראה ב amazon.com
כיריים בלבד
מִשׁקָל: 3.5 אונקיות למבער האלכוהול, 9 אונקיות לתנור סולו לייט
מחיר: 20 דולר לתנור, 70 דולר לסולו סטייב לייט
תנור הסולו הוא יותר מתנור אלכוהול. זוהי מערכת בישול ששורפת עץ כמקור הדלק העיקרי שלה, אך גם יכולה להשתמש בתנור אלכוהול כדלק גיבוי. תנור סולו נועד לייעל את זרימת האוויר סביב הכיריים, כך שתקבל אש חמה יותר שתרתח את המים שלך. החלק של תנור האלכוהול במערכת הוא שיבוט של טראנגיה עם כובע בורג לאחסון דלק וטבעת מבושלת.
ראה ב amazon.com
GoBag
מִשׁקָל: 2 אונקיות
מחיר: 25 דולר
תנור ה- GoBag הוא כיריים צדדיות שעשויות בצורה יציבה ומספקת אגרוף בכל הנוגע לתפוקת החום. יש לו עיצוב קצר וסקוואט שלא רק מקל על האריזה, אלא גם מונע ממנו להתהפך. למרות שהוא בטוח יותר מכמה מהתנורים הגבוהים יותר, עיצוב זה מגביל את כמות הדלק שתנור יכול להחזיק בו זמנית.
תוכלו להרתיח מים במהירות לארוחת הערב במילוי אחד אך אל תצפו לקבל מים חמים לכל הקבוצה.
ראה ב amazon.com
מסיבת האוהדים של צלף Stoveworks
מִשׁקָל: 0.8 גרם
מחיר: 16 דולר ב- woodgaz-stove.com
תנור המזון המפורסם לחתולים - תנור האלכוהול של צלף סטייווורקס Fancee Feest כולל גוף אלומיניום אולטרה-קל עם מעמד נירוסטה משולב. העיצוב שלה פשוט וקל להתקנה. מאפיין ייחודי הוא חומר הפיברגלס הפועל כפתיל המסייע ביעילות לתעל את הדלק שיישרף. הזכרנו מחיר? זה לא זול בהרבה מ -16 דולר לתנור מתחת לאונקיה אחת.
תנור הכוכבים של זלף
מִשׁקָל: 0.5 גרם
מחיר: 18 דולר ב- woodgaz-stove.com
תנור נוסף מבית הכיריים של זלף - האולטראליט Starlyte שוקל 0.5 אונקיות מועטות. ניתן למלא את התנור עד אונקיית דלק והוא 'חסין נשפך' שהוא מאפיין נדיר של כיריים אלכוהול ... ומתייחס לאחת הבעיות הגדולות ביותר שלהם. פשוט מכסים אותו והאלכוהול שאינו בשימוש לא יתאדה. הגוף יכול להשתלב בקלות בכף היד או בכיס. ה- Starlyte מגיע בשלוש גרסאות: צריבה סטנדרטית, שונה ואיטית.
תנור סודה DIY
מִשׁקָל: 1 גרם
מחיר: עלות פחית סודה
תוך זמן קצר תוכלו לעשות זאת להסתובב במהירות פחית סודה ישנה או שתיים לכיריים לבישול אלכוהול. יש טונה של זנים החל מהתנור הפתוח הפתוח וכלה במבער מורכב יותר עם טבעת מבושלת. בצורתו הבסיסית ביותר, ניתן לחתוך את התחתית מפחית סודה, לשפוך את הדלק למיכל ולהדליק אותו. לקבלת עיצוב אלגנטי יותר, ניתן להשתמש בשתי קופסאות שימורים ליצירת תא דלק עם מבער.
פשוט חתכו את התחתית מפחית אחת, קדחו כמה חורי צורב בפחית אחרת והוסיפו מעט ריתוך JB כדי להדביק את שניהם.
מאת קלי הודג'קינס: קלי היא גורו תרמילאים במשרה מלאה. ניתן למצוא אותה בשבילי ניו המפשייר ומיין, כשהיא מובילה טיולי תרמילאים קבוצתיים, ריצת שבילים או סקי אלפיני.
אודות cleverhiker: לאחר טיול רגלי בשביל האפלצ'ים, יצר כריס קייג ' חכם לספק ארוחות מהירות, ממלאות ומאוזנות לתרמילאים. כריס גם כתב איך לטייל בשביל האפלצ'ים .
גילוי של שותפים: אנו שואפים לספק מידע כנה לקוראים שלנו. אנו לא מבצעים פוסטים ממומנים או בתשלום. בתמורה להפניית מכירות, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה באמצעות קישורי שותפים. פוסט זה עשוי להכיל קישורי שותפים. זה לא מגיע ללא עלות נוספת עבורכם.
