לעולם אל תשכח שקולונל סנדרס היה בן 62 כשהקים את ה- KFC המפורסם בעולם
החיים מתחילים איפה שהקו מסתיים.
הסיכונים תמיד יהיו מפחידים - בגלל זה הם נקראים כך. הפחד מפיגור מאחור במירוץ הזה שלעולם לא נרשמנו אליו תמיד יהיה הקובע הגדול בהחלטות שאנו מקבלים. כל כך הרבה יותר קל להיאחז במה שמסביב. למה לקחת את הקפיצה כשאתה יכול פשוט להתיישב, נכון?
ובכן, תוהה מה היה קורה אם קולונל הרלנד סנדרס היה חושב כך. קולונל סנדרס - האיש ששינה לבד את הדרך בה אנשים אוכלים עוף. קולונל סנדרס - האיש שנתן לנו את ה- KFC הטובה באצבעות.
בפעם הבאה שאתה מרגיש שאיבדת את 'השנים הטובות ביותר' שלך בחיים וזה מאוחר מכדי להצליח, הזכיר לעצמך את האיש הזה שהתחיל את המסע המדהים הזה להיות מייסד אחת מרשתות המזון הגדולות ביותר את העולם בגיל 65.
מותו של אביו בטרם עת והנסיבות הכלכליות הגרועות בבית גרמו לסנדרס ללמוד כיצד לבשל בגיל 7 ולהתחיל לעבוד כאיש מכירות תעשייתי. את שנותיו הראשונות בילה בעבודות משונות כמו מכירת צמיגים, הפעלת סירת מעבורת והצבת מנועי קיטור של רכבות כדי להרוויח לחם.
הוא כבר היה בן 40 כאשר קיבל מקום בתחנת שירות בקורבין, קנטקי, כדי להשתמש באהבתו לבישול ולמכור מאכלים דרומיים למטיילים. עם הזמן האוכל שלו הפך כל כך פופולרי בקרב אנשים שהוא הפך את תחנת הדלק למסעדת דרכים!
זו הייתה שנת 1939 כאשר סוף סוף חשב כיצד לטגן את העוף שלו כדי לקבל את העקביות והטעם המושלמים שניסה להשיג מאז שנים. הוא התפרסם כל כך בזכות העוף שלו, מושל קנטקי כיבד אותו בתואר אלוף משנה - על עבודתו הקשה, מסירותו ומתכון הקסם בשנת 1950!
סנדרס עמד בתואר בכך שהתלבש בחליפה לבנה ועניבת הקולונל המפורסמת בקנטקי. לאחר מכן הוא קשר את חברו פיט הרמן, מסעדן וכינה את העוף המטוגן שלו 'קנטאקי פרייד צ'יקן'. הוא היה מרוויח 4 אחוז ממחיר כל נתח עוף מטוגן שנמכר. הוא עבר מדלת לדלת, מסעדה למסעדה, עם התבלינים הסודיים שלו והציע לבשל את העוף המיוחד שלו ולהרוויח תמלוגים. עד שנת 1964, מעל 600 מסעדות ברחבי ארה'ב וקנדה הגישו את קנטקי פריד צ'יקן. עשור לאחר מכן, קולונל סנדרס היה הסלבריטאי השני בזיהוי העולם.
בשנת 1965, הוא מכר את זכויות החברה שלו תמורת 2 מיליון דולר כשהבין ש- KFC הפכה לתופעה חובקת עולם, מיזם שזקוק לאגפים שלו. סנדרס הפך לשגריר המותג, הרוויח משכורת לכל החיים של 75,000 $ ושמר על הבעלות על מרבית סניפי KFC קנדה. השאר כידוע, זה היסטוריה!
רק בגיל 62 הקים סנדרס את KFC. וזה אפילו לא החלק הכי שאפתני בסיפור חייו. האיש מעולם לא כיוון להיות עשיר. הוא רק רצה להיות ידוע בתור הבחור שהכין את העוף הכי טוב בעולם. ונחשו מה, זה התגשם - כל מה שהוא חלם עליו ועוד.
'אם היית זכיין שמייצר רוטב מושלם אבל מרוויח מעט מאוד כסף עבור החברה ואני הייתי זכיין שעשית הרבה כסף עבור החברה אבל הגשתי רוטב שהיה מעולה בלבד, הקולונל היה חושב שאתה נהדר ואני הייתי בטלן, 'אמר פעם בכיר ב- KFC.
כמובן שיהיו כשלים. זה לא הולך להיות קל. לעולם לא תהיה ביטחון להצלחה. אבל אם זה באמת מה שהלב שלך רוצה, תמצא דרך! קולונל סנדרס בוודאי עשה זאת.
מה אתה חושב על זה?
התחל שיחה, לא אש. פרסם בחביבות.
פרסם תגובה
