מתכונים

צ'ילי שעועית לבנה

בעונת כתפי הסתיו, כשמזג האוויר קריר, אנחנו אוהבים לפנות לבבי נחמד צ'ילי תנור הולנדי . אבל במהלך הקיץ, קערה מסורתית של אדום יכולה להרגיש קצת כבדה מדי. צ'ילי שעועית לבן זה מציע פרופיל טעם שמרגיש הרבה יותר מתאים למזג האוויר החם יותר, אבל הוא טעים וממלא באותה מידה.

הצ'ילי הזה כולל בצל, פלפל צהוב, פלפל פובלנו, תירס מתוק, שעועית נייבי וצ'ילי ירוק משומר. החלק הלבן של הצ'ילי מגיע מתוספת חלב, מה שנותן לו מרקם מעט קרמי. אם אתה רוצה לעשות את זה טבעוני, אתה יכול להשתמש בחלב שיבולת שועל במקום.

למה אנחנו אוהבים את זה:
↠ צ'ילי קיץ נהדר
↠ צמחוני ככתוב, מותאם בקלות להיות טבעוני
↠ הרבה רעיונות לתוספת כיפית!

מעיינות חמים בקניון אריזונה

טופס הרשמה (#4)

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

אז אם אתם לא יכולים לחכות לעונת צ'ילי במזג אוויר קר שתגיע לכאן, אז תנסו את הצ'ילי הלבן הזה במזג אוויר חם!

איך מכינים צ'ילי שעועית לבנה

המתכון מתחיל בחימום מעט שמן בישול בסיר שלך, ואז משחימים קלות את הבצל, פלפל פובלנו ופלפל (1).

לאחר מכן, מוסיפים פנימה את הקמח, מערבבים במהירות לפיזור, ואז מוסיפים את המרק. (הקמח עוזר להסמיך את הרוטב. ראה תחליפים למטה להוראות ללא גלוטן.)

לאחר שילוב הקמח והמרק, הוסיפו פנימה את שעועית הצי השטופה, תירס וקוביות צ'ילי (2).

איך להכין צ

מכאן אפשר להתבשל כל עוד רוצים לתת לטעמים לשחק ביחד (3). אנו מציעים לפחות 15 דקות. מנמיכים את האש ואז מערבבים פנימה את החלב (4).

כשהצ'ילי מוכן, עכשיו אפשר לשקול כמה תוספות. כוסברה, אבוקדו, טורטיות מטוגנות (או צ'יפס), גבינה או שמנת חמוצה, וסחיטת ליים הם כולם אפשרויות נפלאות להוסיף מעל.

החלפות

להכנת הצ'ילי קרמי במיוחד , החלף שמנת כבדה בחלב.

להכין את הצ'ילי הזה טִבעוֹנִי , החליפו בחלב שיבולת שועל, הוסיפו אותו במקביל למרק.

להכין את הצ'ילי הזה ללא גלוטן , משאירים את הקמח. הוסף תמיסה של 1 כף עמילן תירס ו-1 כף מים (תחילה טורפים בקערה קטנה או כוס עם מזלג) לצ'ילי לפני הוספת החלב. תן לזה להתבשל במשך דקה כדי להסמיך, ואז להוסיף את החלב.

הכנה לפני טיול

אתה יכול לקצוץ את הבצל, הפובלנו והפלפל בבית ולאחסן אותם בכלי אטום בצידנית שלך.

לחלופין, ניתן להכין את הצ'ילי הזה לגמרי לפני הזמן, ואז לאחסן במיכל אטום בצידנית שלך. מחממים בעדינות על בינוני-נמוך (כדי למנוע מהחלב להיות פאנקי).

שתי קערות כחולות של צ

ציוד חיוני

↠ תנור הולנדי: אמנם אתה יכול להכין את זה בכל סיר, אבל אנחנו מעדיפים להשתמש בתנור הולנדי מברזל יצוק בגלל כמה טוב הוא שומר על חום. לאחר שתסיימו לבשל, הניחו את התנור ההולנדי על שולחן הפיקניק והגישו משם. הברזל היצוק ישמור על הכל חם כשאתה רוצה לחזור לשניות.

↠ כפפות עמידות בחום: בכל פעם שאתה עובד עם ברזל יצוק, אנו ממליצים להשתמש בכפפות עמידות בחום.

↠ מַצֶקֶת: אנחנו לא תמיד זוכרים להביא איתנו את כל כלי המטבח שלנו לקמפינג, אבל בשביל המתכון הזה, אתה בהחלט הולך לרצות להביא איתך מצקת.

>> קבל את המלא שלנו רשימת ציוד למטבח קמפינג כאן<<

יותר מתכוני קמפינג בסיר אחד אתה תאהב

↠ One Pot Chili Mac
↠ תבשיל ירקות בתנור הולנדי
↠ צ'ילי תנור הולנדי
↠ 16 ארוחות קמפינג בסיר אחד

תמונות של האדם הכי גדול בעולם

צ'ילי שעועית לבנה

איזון עדין של חריף ומתוק, צ'ילי שעועית לבנה זה ארוחה נהדרת בסיר אחד. קצת יותר קליל מהגרסה המסורתית המבוססת על עגבניות, צ'ילי לבן הוא טעים וממלא לא פחות. מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 4.84מ6דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות זמן בישול:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:עשריםדקות 4 מנות

רכיבים

1 כַּף שמן
1 קָטָן בצל,גדושה 1/2 כוס חתוכה לקוביות
1 פלפל פובלנו
1 פלפל צהוב
3 ציפורן שום
2 כפיות כמון
1 כַּפִּית כוסברה
1 כַּפִּית מלח ים
2 כפות קמח
1 פחית (14 אונקיות). מרק בשר
1 פחית (14 אונקיות). שעועית נייבי
1 פחית (8 אונקיות). תירס מתוק
1 פחית (4 אונקיות). צ'ילי ירוק חתוך לקוביות
1 גָבִיעַ חלב מלא
1-2 לימונים,מרובע
קישוטים:,אבוקדו, כוסברה, צ'יפס טורטייה, גבינה, שמנת חמוצה, בצל ירוק וכו'.

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

חמם את שמן בסיר על אש בינונית. תוסיף את ה בצלים , פובלנו ו גמבה ומקפיצים עד לריכוך, אך לא חום. תוסיף את ה שום , כמון , כוסברה , ו מלח ומקפיצים במשך 30 שניות.
מערבבים כך שה קמח מצפה את הירקות, ואז יוצקים פנימה את מרק בשר , תוך ערבוב מתמיד (זה ימנע מהקמח להתגבש). תוסיף את ה שעועית , תירס , ו צ'ילי . מבשלים במשך 10 דקות.
מנמיכים את האש, ואז מערבבים פנימה חלב .
מגישים עם סחיטה של ליים ולמעלה עם אבוקדו, צ'יפס טורטייה, כוסברה, ו גבינה .

הערות

תחליפים: להכנת הצ'ילי קרמי במיוחד , החלף שמנת כבדה בחלב. להכין את הצ'ילי הזה טִבעוֹנִי , החליפו בחלב שיבולת שועל, הוסיפו אותו במקביל למרק.
להכין את הצ'ילי הזה ללא גלוטן , משאירים את הקמח. הוסף תמיסה של 1 כף עמילן תירס ו-1 כף מים (תחילה טורפים בקערה קטנה או כוס עם מזלג) לצ'ילי לפני הוספת החלב. תן לזה להתבשל במשך דקה כדי להסמיך, ואז להוסיף את החלב. הצג תזונה להתחבא