הולכים לטבעונים אבל מודאגים מאיבוד שרירים? 7 מזונות עשירים בחלבון עשירים אלה עשויים לעזור
כמות קבועה ומהותית של צריכת חלבונים חשובה לגוף אנושי לגדול, לפתח ולתקן תאים פגומים. הם אבני הבניין של החיים והם לא רק חיוניים לאלו שמתאמנים במרץ אלא גם לאחרים.
ולמרות שנכון שבבשר ובמוצרי חלב יש כמויות גבוהות של חלבון, לא לכולם נוח לקבל את התזונה שלהם מבעלי חיים ולכן הפכו לטבעוניים.
© iStock
האם זה אומר שטבעונים לא יכולים ליהנות מרווחים דומים כמואוכלי בשר?
אחד המיתוסים על דיאטות טבעוניות הוא שאין מספיק חלבונים. אם אתה מסתכל על הטבע, מגורילות ועד סוסים, וכמובן שגם בעלי החיים שלך שמגדלים לבשרם, הם כולם טבעונים, אומר וארון חאנה, מייסד שותף, Fast & Up.
© iStock
למעשה, צמחים הם אחת הדרכים היעילות ביותר להשיג את דרישות החנקן בגוף, מה שמקנה יחס צריכה גבוה לכל גרם גרם. כמובן, ישנם ויטמינים מסוימים אשר עשויים להיות חסרים תזונה טבעונית וניתן לתמוך בתוספים קבועים, הוא מוסיף.
להלן שבעה מאכלים טבעוניים שיכולים לשמור על צריכת החלבון שלך:
1. בשר חיטה / סייטן:
© iStock
בעוד שהשם 'בשר חיטה' אולי לא נראה מזמין לטבעונים, העובדה שהוא גלוטן, והוא תחליף נהדר לבשר אמיתי מבחינת המרקם והטעם בבישול נכון, הופכת אותו לאחד המאכלים הפופולריים ביותר עבור אלו שגוזלים טבעונות אחרי שנים של צריכת חלבון מן החי.
מבחינת מספרים, 100 גרם של סייטן מורכבים מכ- 25 גרם חלבון זהים ל- 100 גרם טונה משומר או סלמון.
שתיים. Edamame:
© iStock
גפן אני נראה כמו
גרסה לא בשלה של סויה, edamame המפורסמת במטבחי מזרח אסיה ואפשר להגיש אותה לאחר אידוי או הרתחה במים חמים, ואחריה טפטוף נדיב של מלח. זהו מקור טוב גם לחומצה פולית, ויטמין K וסיבים.
מבחינת חלבון, 100 גרם אדאמאם יכולים לתת לך 12 גרם חלבון.
3. עדשים:
© iStock
אם אתה אינדיאני, רוב הסיכויים הם שהעדשה שלך (מילה מפוארת ל מ ה הצריכה היא בנקודה. לרוב ההודים בדרך כלל יש קערת דאל בארוחה אחת לפחות לאורך כל היום.
הם עשירים בסיבים ויכולים לגרום לבטן להרגיש מלאה לאורך זמן ובכך לשמור על צריכת הקלוריות.
100 גרם עדשים מבושלות מורכבות מכ- 8 גרם חלבון טהור שהופך אותו למקור טוב ובר קיימא של מרכיבי תזונה חשובים.
ארבע. גרגירי חומוס:
© iStock
אלטרנטיבה רב-תכליתית יותר לעדשים, חומוס ניתן להוסיף לסלטים, chaats , או אחד מאלפי מתכוני האוכל החם והקר הזמין ברשת. הם מקור טוב לפחמימות, סיבים, ברזל, חומצה פולית, זרחן, אשלגן, מנגן ויכולים גם לעזור למתן רמות סוכר וכולסטרול בדם.
בערך, 7.5 גרם חלבון לכל 100 גרם חומוס מבושל הוא מה שאתה יכול לצפות להוסיף לצריכה שלך.
5. נוח:
© iStock
באופן אישי, אני מרגיש שאחד החסרונות הגדולים ביותר של טבעונות הוא לא להיות מסוגל לצרוך גבינה, אבל חריץ, המכונה שמרים תזונתיים, הוא בדיוק נכון לענות על התשוקה הגברית. טעמו בדיוק כמו מוצר חלב, אך למעשה הוא זן מנוטרל של Saccharomyces cerevisiae שמרים.
100 גרם נוח מורכב מ -40 גרם חלבון אדירים. למרות שהוא משמש בדרך כלל כתוספת.
6. זרעי קנבוס:
© iStock
למרות שזרעי קנבוס שייכים לשמצה קנאביס סאטיבה הצמח הם מורכבים מפחות מ- 0.3% תוכן THC - מה שגורם אפקטים דמויי מריחואנה . הם מרכיב נהדר כשמדובר בהכנת שייקים בבית, ברים תזונתיים וקינוחים בריאים.
100 גרם קנבוס יכולים לספק מעל 31 גרם חלבון הניתנים לעיכול.
7. תוספים תזונתיים:
© iStock
עם הזמן והטכנולוגיה הטובה יותר הועמדה לרשותם היכולת להוסיף עוד ועוד חומרים מזינים לכף אחת של אבקת חלבון, אפילו לאלה שטבעוניים בהחלט.
ישנן המון אפשרויות טובות בשוק, למשל, פליקס 'חוזק' מספק 25 גרם חלבון לכף ואילו Fast & Up 'TERRA' יכול לתת לך עד 34 גרם חלבון בכף שיכולה לשמור על צריכת החלבון היומית שלך. .
שק שינה 4 עונות קל משקל
מה אתה חושב על זה?
התחל שיחה, לא אש. פרסם בחביבות.
פרסם תגובה
