9 מונחים הקשורים לאלכוהול ומשמעותם שכל אדם צריך לדעת
זו אמנות לדעת את המשקה שלך ולהחזיק אותו היטב. אתה יודע מה זה עוד אמנות? לדעת מה המשמעות של מונחים מסוימים הקשורים לאלכוהול, במקום להזמין משקה כי זה נשמע כל כך מסובך וחכם בזמן שאתה בסופו של דבר מרגיש טיפשי כי זה נתן לך מכה שלא ראית מגיע. אה, טוב, ככל שאתה יודע יותר.
1. אפריטיף
משקה קטן על בסיס אלכוהול שאמור לצרוך לפני הארוחה בגלל תכונותיו המעוררות תיאבון. בעיקרון, כשאתה רוצה משקה שישאיר אותך רעב לארוחה שתזמין זמן קצר לאחר מכן, אתה מזמין אחד מתוך הבחירה הזו.
מסלולי חיות בר בשלג
דוגמאות למשקאות כאלה: ורמוט, קמפרי, סינאר, שמפניה דובונה, שרי, פרוסקו וקאווה עובדים באותה מידה.
שתיים. עיכול
זה משקה אלכוהולי שניתן לצרוך, לפני הארוחה או אחריה, אך נועד לסייע בעיכול של כל מזון שתהיה, או שכבר אכלת. אם כי, רצוי, לצרוך לאחר הארוחה, מכיוון שאתה הולך לאפריטיף לפניה.
דוגמאות למשקאות כאלה: ברנדי - קוניאק, ארמניאק, יינות פורט, שרי, וויסקי, טקילה שחורה, יגרמייסטר.
3. מבולבל
זה כאשר אתה מזמין משקה שדורש מהברמן שלך למעוך את הפירות או את העשב, כך שהמיץ יתערבב היטב עם האלכוהול. תוכלו להבחין בכך שהברמן מושיט יד למגרסה מעץ דמוי עלי המשמש להוצאת המיץ או השמנים האתרים מהפרי או העשב במשקה שלכם. זה פשוט עוזר לדעת את זה.
דוגמאות למשקאות כאלה: וודקה מוחיטו, שפריצרים, סנגריה ברזילאית, קייפירוסקה שחורה וכחולה, קייפיריניה
ארבע. בתולה
אם אתה הנהג המיועד לקבוצה, עליך לנסח את המונח הזה במילון האלכוהול של המוח שלך. פירושו של וירג'ין זהה להזמנת מוקטייל. אבל, הנה העניין עם מוקטיילים - זה לבני נוער. אתה משתמש במילה בתולה. למשל, אתה רוצה מוחיטו בתולה או מרי הבתולה, או מרטיני בתולה. זה אומר ללא אלכוהול. תשיג את זה?
דוגמאות למשקאות כאלה: כל המוקטיילים הם משקאות בתוליים - מוחיטוס, מרטיניס, בלאדי מרי
כיצד לאחסן עור פירות ביתי
5. מְלוּכלָך
הכוונה היא למשקה אלכוהולי, בדרך כלל קוקטייל בו הצבע והטעם משתנים מעט על ידי הוספת מרכיבים שונים לאלה. לדוגמא, מרטיני מלוכלך עוסק בהוספת מיץ בר זיתים כך שהבהירות מדוללת והוא טעים מלוח יחסית. באופן דומה, מוחיטו מלוכלך הוא אחד שמוסיפים לו רום זהב, במקום רום לבן ובכך מדלל את שקיפות המשקה.
דוגמאות למשקאות כאלה: מרטיני מלוכלך, שירלי המלוכלכת, מוחיטו מלוכלך, וודקה מרטיני מלוכלך
6. נקי
כאשר אתה מזמין מסודר, אתה בעצם מזמין אלכוהול שיש לצרוך בצורה הטובה ביותר בטמפרטורת החדר, פחות תוספות. המשמעות היא שלא מוסיפים קרח או מים או כל תערובת אחרת למשקה זה. משקאות כאלה נועדו לרוב ללגום לאט, כדי להחזיק אותך לאורך רוב חלקי הערב שלך.
דוגמאות למשקאות כאלה: וודקה, וויסקי, בורבון, ג'ין
7. עם קרח
כמובן ששמעת על ויסקי ... על הסלעים, או וודקה על הסלעים. הנה מה זה אומר. כל משקה המוגש 'על הסלעים' נמזג עבורכם בכוס כדור נמוך, מעל אשכול קוביות קרח שממנו המונח מקבל את שמו.
שטיפת שק שינה למטה
דוגמאות למשקאות כאלה: סקוטש, פרוסקו, וויסקי, וודקה
8. ישר למעלה
משקה אלכוהולי המוגש היישר נמצא בדרך כלל איפשהו בין 'מסודר' ל'על הסלעים '. לא הבנת? משקה מסוג זה בדרך כלל מטלטל, או מערבבים אותו עם קרח, לאחר מכן הקרח מסנן ומשקה מוגש לך מקורר. נניח שאתה הולך על מרגריטה, לקרח הזה מוסיפים, מטלטלים או מערבבים - על פי העדפתך - ואז הוא מסנן ומוגש לך. אתה יכול לנסות זאת ברוב אפשרויות הקוקטייל.
דוגמאות למשקאות כאלה: מרטיני, מרגריטה
9. עם טוויסט
ההבדל בין הפארקים הלאומיים והממלכתיים
למשקאות המוגשים 'עם טוויסט' יש פרי כלשהו שנחתך או חתוך באמצעות מה שמכונה חותכן קנלה. אנו מניחים בדרך כלל שהפירות מתווספים כחתיכת קישוט על המשקה. עם זאת, הפרי מוסיף רמז של טעם לכל מה שהמשקה הוא וברוב המקרים, הטעם הוא ניגוד לתווים שבמשקה ולכן הוא מאזן את הטעם. בטח שלא ידעת את זה, אה ?!
דוגמאות למשקאות כאלה: ספרצרטים, ג'ין מרטיני, צוואר הסוס
מה אתה חושב על זה?
התחל שיחה, לא אש. פרסם בחביבות.
פרסם תגובה
