מתכונים

רוטב טרי צלוי אש

רוצה להגביר את מתכון הסלסה המשעמם שלך? נסה לצלות את המרכיבים על הגריל או על המדורה שלך לקבלת טעם צלוי באש עם סלסה פרסקה הבהירה והקייצית הזו.

הסלסה פרסקה הזו היא חטיף שקל להקציף כשכבר יש לך גריל או מדורה ואתה רוצה משהו קטן שיחזיק אותך במהלך ה-happy hour.

המתכון הזה לא יכול להיות קל יותר להכנה!

אוכל קמפינג מיובש בהקפאה הטובה ביותר

טופס הרשמה (#4)

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

דבר ראשון, משפדים את החומרים שלך שיפודי קבוב מתכת שטוחים (או על שיפודי עץ שהושרו במים 20 דקות). אנחנו אוהבים לצלות את עגבניות השרי, הג'לפנו והבצל האדום - אבל אתה יכול לבחור ולבחור בהתאם לטעם.

הצעות מחיר לחומצה דודה לפייסבוק

מברישים הכל בנגיעת שמן, ואז מניחים הכל על הגריל שלך, מסובבים לעתים קרובות עד שהכל מתפתח מעט פחם. אנו ממליצים בחום להשתמש כפפות גריל עמידות בחום או מלקחיים למנגל למשימה זו!

לאחר שהכל מסיים לצלות, מורידים את הירקות להתקרר. אנחנו אוהבים לעטוף את הג'לפנו בחתיכת נייר כסף כדי לתת לו להאדים מעט כדי שנוכל להסיר את העור בקלות רבה יותר, אבל זה אופציונלי.

שק השינה הטוב ביותר בכל העונה

לאחר שהמרכיבים מתקררים מספיק כדי לטפל בהם, השתמשו בסכין חדה כדי לטחון הכל ל-~¼ חתיכות. בהתאם לסבילות החום שלך, תרצה להסיר את הזרעים והוורידים מהג'לאפנו לפני לטחון אותו. לאחר מכן, מערבבים פנימה מעט כוסברה טרייה קצוצה וסוחטים פנימה חצי ליים.

הנה לכם - סלסה מרעננת עם מגע של טעם צלוי באש.

הגישו את זה עם…

רוטב טרי צלוי

רוצה להגביר את מתכון הסלסה המשעמם שלך? נסה לצלות את המרכיבים על הגריל או על המדורה שלך לקבלת טעם צלוי באש עם סלסה פרסקה הבהירה והקייצית הזו. מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 4מתוך דירוג 1 להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות זמן בישול:10דקות זמן כולל:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות 1 ½ כוס רוטב

רכיבים

10 עוז עגבניות שרי
1 בינוני חלפניו,(אפשר לעבור עם סראנו ליותר חום)
¼ של בצל אדום
½ כַּפִּית שמן
2 ציפורן שום
½ כַּפִּית מלח
2 כפות כוסברה
½ ליים,מיץ

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

משחילים את העגבניות, הבצל האדום והג'לפנו על שיפודי מתכת ומברישים בשמן.
מניחים את השיפודים על גריל חם. צולים עד שהקליפות מעוררות שלפוחיות ומתחילות להיחרך. היזהר עם העגבניות - כשהן מתחממות הן יכולות לקפוץ ולירוק מעט.
מוציאים את הירקות מהגריל להתקררות. אופציונלי: עוטפים את הג'לפנו במעט נייר כסף ומניחים בצד לאדים כדי להקל על הסרת העור.
לאחר שהג'לפנו התקרר, מסירים מהנייר כסף ומשפשפים את העור בעזרת מטלית או נייר סופג. חותכים וחצי ומסירים את הוורידים והזרעים (או השאירו אותם אם אתם אוהבים קצת חום!), ואז קוצצים דק. קוצצים דק את העגבניות, הבצל, השום והכוסברה.
מוסיפים לקערה קטנה את הג'לפנו, העגבניות, הבצל, השום והמלח. סוחטים פנימה את מיץ הליים ומערבבים פנימה את הכוסברה. תיהנו עם צ'יפס, על טאקו, או על גבי כמה נאצ'וס על המדורה!