מתכונים

נאצ'וס המדורה הקלה ביותר

גרפיקה של Pinterest עם קריאת שכבת טקסט

קלאסיקת happy hour אהובה, מוגשת כעת בחניון הקרוב אליך. איזו דרך טובה יותר לסיים את היום בחוץ מאשר עם בירה קרה, מדורה חמה וצלחת גדולה מלאה בנאצ'וס גבינה?



מבט עילי של נאצ

כאוכל בר שאי אפשר לעמוד בפניו ו/או ארוחת ערב עצלנית בלילה, נאצ'וס נראה מתאים באופן אידיאלי להיות מצרך מחנאות. ניתן להכין ממגוון מרכיבים טריים ו/או משומרים, לא דורשת מומחיות קולינרית ספציפית, וניתן לאכול אותם בידיים.

עם זאת, היעדר תנור קונבנציונלי עלול לגרום לאנשים להאמין שטעימה גבינתית ופריכה שכזו אינה ניתנת להשגה בחיק הטבע. לא נכון!





טופס הרשמה (#4)

ד

שמור את הפוסט הזה!



הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

איך לארוז את התרמיל שלך
להציל!

באמצעות א תנור הולנדי מברזל יצוק עם מכסה, אתה יכול להכין נאצ'וס לא משנה היכן אתה נמצא. עם תנור הולנדי, אתה יכול להניח גחלים או גחלים מלמעלה וגם מתחת, מה שמאפשר לך לבשל את הארוחה שלך משני הצדדים. עם זאת, עם נאצ'וס, אפשר אפילו לעשות הכל על הכיריים במחנה או על אש.

נאצ

בעוד שהטכניקות האלה יעזרו לך להכין נאצ'וס בחניון, הסוד לנאצ'וס יוצא דופן טמון בקונספט אחד פשוט: שכבות!



אם אתה הולך לאכול נאצ'וס לארוחת ערב (מעשה שאנו תומכים בו לחלוטין), אז אתה צריך לבנות את הארוחה כמו שצריך מהיסוד.

חשבו על הצ'יפס כעל הלבנים ועל הגבינה והתוספות כעל המכתש. שכבה אחת של צ'יפס ואחריה שכבה אחת של גבינה ותוספות. לאחר מכן, חזור. המשיכו לערום את השכבות כך עד שהסיר יתמלא או שיגמר לכם האספקה. וכמובן, כל בית טוב צריך גג, אז הקפידו לתת עזרה כפולה לשכבה העליונה.

אם אתה בונה נכון את הנאצ'וס שלך, כל צ'יפס הוא חגיגה של קראנץ', גבינה ותוספות טעימות.

מניחים על חום, מזגו לעצמכם משקה, וכשתחזרו יהיה לכם מתאבן Happy Hour שראוי להיקרא ארוחת ערב.

מייקל מוזג סלסה לתנור הולנדי מייקל מרים שבב מתנור הולנדי

למה אתה הולך לאהוב את המתכון הזה:

  • נאצ'וס הם ארוחה מהנה, קלה וקהילתית שלוקח מעט מאוד זמן להכין.
  • זה מושלם כמתאבן מהיר לקבוצות גדולות יותר או כמנה ראשונה מלאה לשניים.
  • יש מעט מאוד דרכים שבהן זה יכול להתקלקל. אתה בעצם רק ממיס גבינה, אז מחסום הכניסה לארוחה הזו הוא די נמוך, אפילו עבור טירוני בישול במחנה.
  • התאמה אישית אינסופית. אילו תוספות הופכות את המנה המושלמת של נאצ'וס? אתה צריך להחליט!

ציוד דרוש

  • אמנם תנור הולנדי מברזל יצוק הוא הכלי המועדף עלינו להכנת הנאצ'וס האלה, אבל אפשר יהיה גם להכין מנה קטנה יותר במחבת ברזל יצוק עם מכסה. המפתח הוא שיש איזה מכסה כדי ללכוד את האדים בפנים כדי לעזור להמיס את הגבינה ולרכך מעט את הצ'יפס.
  • אין לכם מכסה לתנור ההולנדי או למחבת ברזל יצוק? יריעת נייר אלומיניום מלמעלה אמורה לעשות את העבודה, או שאתה יכול לכסות אותו בצלחת גדולה.
  • ציפוי תחתית התנור ההולנדי בנייר פרגמנט או נייר כסף יעשה את הניקוי מהיר!

קומזיץ נאצ'וס הערות מרכיבים

  • בחירת גבינות יכולה להיות מאוד סובייקטיבית, אבל אנחנו מעדיפים תערובת של תערובת שארפ צ'דר, קולבי ומונטריי ג'ק. אתה יכול לעשות זאת בעצמך או לקחת שקית של גבינה מקסיקנית מגוררת.
  • אם אתה משתמש במרכיבים טריים כמו צ'ילי, בצל או בשר לא מבושל, תרצה לטגן אותם תחילה ולוודא שהם מבושלים ביסודיות לפני בניית הנאצ'וס שלך.
  • ככל שהמרכיבים טריים יותר כך הטעם של הנאצ'וס שלך יהיה טוב יותר, אבל ארוחה זו יכולה להסתמך במידה רבה גם על פריטי מזווה משומרים כמו עגבניות צלויות באש, שעועית שחורה, צ'ילי ירוק צלוי או זיתים שחורים.
נאצ

זרקור ציוד: תנורים הולנדיים

בידיים למטה, היצירה הכי תכליתית של כלי בישול למחנה שבבעלותנו היא א תנור הולנדי . הציוד הזה פותח עולם חדש של אפשרויות בישול: אתה יכול לבשל תבשילים, לאפות לזניה, לטגן עוף, וכמובן, להכין את הנאצ'וס האלה!

ניתן להשתמש בו על תנור מחנה או ישירות מעל האש. הרגליים הקצרות והמכסה המוקף מאפשרים לך להניח גחלים/גחלים מלמעלה ומתחתיה, לבשל את הארוחה משני הכיוונים.

יש לנו גרסת לודג' זו שניתן למצוא ב אֲמָזוֹנָה או ב מלך .

מתכוני תנור הולנדיים אחרים

אנצ'ילדות תנור הולנדי
One Pot Chili Mac
צ'ילי תנור הולנדי
איך לתבל ברזל יצוק
עוד מתכוני תנור הולנדיים

נאצ

נאצ'וס מדורה

קלאסיקת happy hour אהובה, מוגשת כעת בחניון הקרוב אליך. איזו דרך טובה יותר לסיים את היום בחוץ מאשר עם בירה קרה, מדורה חמה וסיר גדול מלא בנאצ'וס גבינה? מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 4.69מ158דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות זמן בישול:10דקות זמן כולל:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות 2 מנות לארוחת ערב, או 4 מנות כמנה ראשונה

צִיוּד

רכיבים

  • 1 כַּף שמן בטעם ניטרלי
  • ½ lb צ 'יפס טורטייה
  • 1 (7.75 אונקיות) יכול אל פאטו רוטב עגבניות חם,או שווה ערך
  • 1 גָבִיעַ תערובת גבינה מקסיקנית מגוררת
  • 1 (14.5 אונקיות) פחית שעועית שחורה,סחוט
  • 1 גָדוֹל אבוקדו,קוביות
  • 4-5 בצל ירוק,חתוך
  • חופן כוסברה טרייה,קצוץ
  • 1 קָטָן ליים,לחתוך לקוביות
מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

  • משמנים קלות את תחתיתו של תנור הולנדי גדול, כדי למנוע מהנאצ'וס להידבק.
  • לשכבה הראשונה, מפזרים באופן שווה ⅓ מהצ'יפס לתנור ההולנדי, ומעליו ¼ פחית אל פאטו, ¼ פחית שעועית שחורה, ¼ כוס גבינה וחופן אבוקדו, בצל ירוק וכוסברה. חזור על השכבה השנייה.
  • לשכבה השלישית והאחרונה, השתמשו ב-⅓ מנת הצ'יפס הנותרת, ½ פחית אל פאטו, ½ פחית שעועית שחורה, ½ כוס גבינה, ושאר האבוקדו, הבצל והכוסברה.
  • מכסים את התנור ההולנדי ומניחים על גריל מתכת מעל המדורה למשך כ-10 דקות, עד שהגבינה נמסה. מגישים עם פלחי הליים.
להתחבא

תזונה (למנה)

קלוריות:987קק'ל

*תזונה היא אומדן המבוסס על מידע שסופק על ידי מחשבון תזונה של צד שלישי

מתאבן, מנה עיקרית קֶמפִּינגהדפס את המתכון הזה