מתכונים

חטיפי גרנולה שוקולד גוג'י לעוס

חטיפי גרנולה שוקולד גוג'י לעיסים אלה הם המזון המושלם לשבילים לטיול הבא שלך.

מייגן אוחזת בר גרנולה תוצרת בית
החורף יכול להיות זמן מנומנם על קו החוף של קונטיקט. השמיים אפורים, הרוח קרה, והגשם תמיד נראה רק כמה מעלות מעל המקפיא. עבור רבים, זה הזמן להתכופף ליד המדורה, למזוג כוס תה ולחכות בסבלנות עד שחצי הכדור הצפוני יסתדר כבר וייטה לכיוון השני. ובהתאם לנטייה שלך, זו יכולה להיות המתנה ארוכה מאוד.

אוכל ההישרדות הטוב ביותר לאחסון

עבורנו, החורף הזה הציע לנו הזדמנות להתנסות בנוחות של מטבח מלא. להיות יצירתיים ולפתח מתכונים ללא ההימור הגבוה בבישול באתר קמפינג. עכשיו כשאנחנו מלכלכים חבורה של כלים אנחנו יכולים פשוט להדביק אותם במדיח הכלים. או כשנגמר לנו האוכל, אנחנו יכולים פשוט לנסוע לחנות כדי לאסוף עוד. אנחנו יכולים לאפות דברים בתנור, לחמם דברים במיקרוגל, לקצוץ כל מה שאנחנו רוצים במעבד מזון. ולמרות שכל זה עשוי להיראות מופרך לרוב האנשים המתורבתים, אנו יכולים להבטיח לכם, אנחנו עדיין מקבלים מזה בעיטה גדולה.

טופס הרשמה (#4)

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

שוקולד קצוץ על קרש חיתוך מעץ
מצרכים לחטיפי גרנולה ביתיים בקערת ערבוב
עם זאת, אנחנו יכולים רק לאפות כל כך הרבה קבוצות של עוגיות ולרסק כל כך הרבה ביסקות לפני שנרגיש צורך לצאת שוב החוצה. כל גאדג'ט מטבח בהישג יד זה נחמד והכל, אבל לפעמים פחות זה יותר.

אז התחלנו להתעסק חטיף טיולים מתכונים, שהביאו אותנו לחטיף הגרנולה הלעוס הזה של גוג'י שוקולד. עברנו כמה גרסאות לפני שהורדנו את העקביות, אבל לבסוף, קיבלנו את זה - בר שהיה לעיס בלי לטעום גולמי אך מוצק מספיק כדי להחזיק את צורתו. ברגע שחייגנו את המתכון, לא יכולנו לחכות להוציא אותם לשביל.

סכין שפורסת חטיפי גרנולה תוצרת בית לברים
אז בהתרגשות שלנו, החלטנו לנסוע למזרח חדאם כדי לחקור את חצר השטן. היה קר בחוץ וגשם ערפילי, אבל סיימנו לתת למזג האוויר לדחוף אותנו מסביב - אז יצאנו ליער. טיילנו לאורך נהר האייטמייל ועקבנו אחר רעש המים המתנפצים עד שהגענו למפלי צ'פמן. מייקל סיכם את זה בצורה הטובה ביותר באומרו, למרות שבהחלט ראיתי מפלים טובים יותר באורגון, ראיתי גם שם מפלים יותר גרועים. עשינו טרק דרך היער שהוביל אותנו בלולאה דרך היער וחזרה לגשר מקורה, סימן היכר מובהק של מוזרות ניו אינגלנד.

המפל בשטן
גשר מכוסה בשטן
כפי שקורה לעתים קרובות, נשפנו ישר בזמן ארוחת הצהריים ולא שמנו לב עד שהיה מאוחר מדי. זה היופי בלשאת איתך כמה חטיפי גרנולה. כל מה שנדרש הוא קצת ראיית הנולד כדי ליצור אצווה של אלה מבעוד מועד, כדי שתוכל לאבד את עצמך לחלוטין בכל מה שאתה עושה מאוחר יותר.

מייגן אוחזת בר גרנולה תוצרת בית

בר שוקולד גוג'י גרנולה לעיס

5מ2דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות זמן בישול:עשריםדקות זמן כולל:25דקות 6 סורגים

רכיבים

6 תאריכים,מגולענים וקצוצים גס
½ גָבִיעַ מים
¼ גָבִיעַ סירופ מייפל
2 כפות זרעי צ'יה
1 כַּפִּית תמצית וניל
¼ כַּפִּית מלח
2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
¼ גָבִיעַ גוג'י ברי
1 עוז שוקולד מריר,קצוצים (אנחנו משתמשים במותג טריידר ג'ו כדי להפוך את אלה לידידותיים לטבעונים!)

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מחממים תנור ל-350.
מניחים את התמרים, המים, סירופ המייפל, זרעי הצ'יה, הווניל והמלח בקערת מעבד המזון. הניחו להכל להיספג במשך 5 דקות, ולאחר מכן עבדו עד לקבלת תערובת חלקה למדי (זה בסדר שנשארו כמה חתיכות תמרים, אבל אתם לא רוצים שום נתחים גדולים).
קולים שיבולת שועל על אש בינונית במחבת תחתית כבדה עד להזהבה, כ-5 דקות. מערבבים לעתים קרובות כדי להבטיח קלייה אחידה ולמנוע את שריפתם.
בקערת ערבוב בינונית מוסיפים את שיבולת השועל, הגוג'י ברי, השוקולד המריר ותערובת התמרים. מערבבים היטב בעזרת כף עד שכל שיבולת השועל מכוסה לגמרי בתערובת התמרים.
מרפדים תבנית כיכרות בגודל 8.5' x 4.5' בנייר אפייה. מורחים את התערובת באופן שווה לתוך המחבת, ואז לוחצים עליה כדי לדחוס אותה באמת (בשביל זה השתמשנו בתחתית הכוס).
אופים במשך 20 דקות. מצננים לחלוטין, ואז מוציאים מהתבנית וחותכים ל-6 ברים.
כדי להפוך את אלה לניידים, עטפו אותם בנייר פרגמנט, ניילון נצמד או רוכסנים קטנים, ואז זרקו אותם בחפיסה וצאו!