פופקורן למדורה
מחפשים חטיף מלוח ופריך לנשנש בזמן שאתם יושבים מסביב למדורה? אז מתכון פופקורן למדורה זה מכיל את השם שלך!
לא רק שהכנת פופקורן על מדורה היא מהירה וקלה במיוחד, אלא שזה גם המון כיף! זוהי פעילות נהדרת לילדים ומבוגרים כאחד ומהווה מתאבן נהדר לפני ארוחת הערב. אתה לא צריך שום ציוד או מרכיבים מפוארים: רק סיר עם מכסה, כמה גרעיני פופקורן ומעט שמן בישול. זהו זה!
בעוד פופקורן מלוח וחמאתי הוא אהוב רב שנתי, אתה יכול גם להיות סופר יצירתי עם התבלינים. ניסוי עם מלוח, מלוח, חריף או מתוק. יש כל כך הרבה דרכים להפוך כל אצווה של פופקורן לשלך!
אוקיי, זה מתכון ממש קל אז בואו נקפוץ ישר לתוכו.
טופס הרשמה (#4)
ד
שמור את הפוסט הזה!
ערכת עזרה ראשונה לתרמילאות DIY
הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.
איפה אפשר לקנות תרסיס פרמטריןלהציל!
מחפשים עוד רעיונות לחטיפי קמפינג? בדוק את חטיפי הקמפינג הטובים ביותר ליהנות מהקיץ הזה!
רכיבים
גרעיני פופקורן: ברוב חנויות המכולת ניתן למצוא לרוב גרעיני פופקורן במעבר הצ'יפס, לרוב ליד שקיות הפופקורן. אתה עשוי למצוא אותו גם בסעיף מזון בתפזורת.
שמן בישול: אתה יכול להשתמש במגוון סוגים שונים של שמנים, בהתאם לפרופיל הטעם המסוים שאתה מחפש במוצר הסופי. שמן קוקוס ייתן לך את הטעם הקלאסי של בית קולנוע. שמן זית מתאים היטב לתבלינים מלוחים. חמאה מבהירה (ghee) תעניק לפופקורן שלכם טעם חמאה עשיר, ללא נטייה לעשן ולהישרף כמו שחמאה רגילה עושה. בקורט, שמן צמחי ללא טעם יעבוד גם כן.
תבלינים: אתה באמת יכול לקחת את פרופיל הטעמים לכל כיוון שאתה רוצה: פשוט, מלוח, חריף, גבינתי או מתוק. אתה באמת לא יכול לטעות. פופקורן טעים בכל דרך שמכינים אותו.
אנחנו עוברים על התבלינים האהובים עלינו למטה, אבל באופן כללי, אנחנו מעריצים גדולים של כל תערובות התבלינים של טריידר ג'ו. הכל מלבד Elote, Chili & Lime, Cheesy, ו-Ranch הם כולם קלאסיקה!
צִיוּד
סיר גדול ומכסה: יש הרבה דרכים להכין פופקורן למדורה, אבל סיר ומכסה הם ההגדרה המועדפת עלינו. זהו גם חלק מאוד נפוץ של ציוד בישול למחנה שסביר להניח שכבר בבעלותך.
השימוש בסיר עם מכסה פשוט נותן לך הרבה שליטה על התהליך, ומאפשר לך לנער במרץ כדי למנוע מהשכבה התחתונה להישרף, לפצח את המכסה כדי להוציא אדים, ולאפס במהירות ובקלות למנה שנייה. אם יש לך מכסה עם מכסה זכוכית זה אפילו טוב יותר, כדי שתוכל לעקוב אחר מה שקורה בפנים.
מה פירוש היכרויות עם מישהו
אפשרויות אחרות (פחות אידיאליות):
חבילת נייר כסף: באמצעות חתיכת נייר אלומיניום כבד, אתה יכול לקפל את הפופקורן שלך לתוך שקית נייר כסף. מכווצים סביב הקצוות כדי לאטום את הגרעינים בפנים. חסרון: קשה למנוע שריפה ולהתאים התרחבות.
פח פאי: בנוסף, אתה יכול להשתמש בתבנית פאי בודדת או כפולה להכנת פופקורן על אש. או לכסות את תבנית הפאי בנייר אלומיניום כבד או להשתמש בתבנית פשטידה שנייה כדי ליצור מעטפת צדפה. חסרון: קשה לתמרן ולנער.
פופר פופקורן במחנה: אתה יכול גם להשתמש בפופר פופקורן מיוחד למדורה, שהוא בעצם קופסה גדולה ומאווררת בקצה ידית ארוכה. חסרון: ציוד יקר עם פונקציה אחת בלבד.
איך להכין פופקורן למדורה - צעד אחר צעד
השלב הראשון הוא להכין את מקור החום שלך. אם אתם מבשלים על מדורה, התהליך עובד הכי טוב אם נעשה על גחלים אבל אפשר לעשות אותו גם על להבה פתוחה. אם אינך מסוגל לבשל על מדורה, אז תנור מחנה המוגדר לחום בינוני יעבוד באותה מידה!
מטלטל להחלפת ארוחות טעימות נהדר
לאחר מכן, מוסיפים את השמן לסיר יחד עם שלושה גרעיני פופקורן, ומניחים על אש בינונית. כשהשמן מתחמם, מנערים את הסיר לציפוי אחיד בתחתית. שלושת הגרעינים יציינו מתי השמן הגיע לטמפרטורה הנכונה. לאחר שכל שלושת גרעיני הפופקורן צצו, הסר את הסיר לחלוטין מהאש. אחרת, אתה מסתכן בחימום יתר של השמן.
[הערה: אם השמן מתחיל לעשן/לשרוף, הפסיקו. מסירים מהאש, מנקים בזהירות את השמן השרוף ומתחילים מחדש. ברגע שהשמן נשרף, זה יגרום לכל כמות הפופקורן להישרף.]
מוסיפים פנימה את שאר גרעיני הפופקורן, מכסים במכסה ומנערים כדי שהשמן יצפה באופן שווה כל אחד מהגרעינים. נסו לשמור את הגרעינים בשכבה אחת. לאחר מכן מחזירים את הסיר לאש.
לאחר שהגרעינים מתחילים לקפוץ, סדוק מעט את המכסה כדי לאפשר לאדים לצאת, ומנערים בעדינות את הסיר על האש. תנועת הרעידה מונעת מהפופקורן שכבר צץ להישרף וכן עוזרת לעבוד גרעינים לא מוקפצים לנפות כלפי מטה לכיוון התחתית.
מכיוון שהשמן כבר חם, תשמע את הפופ הראשון מהר יחסית. התדר יתעצם ואז יתחיל להתפוגג. לאחר הפסקת הקפיצה, מסירים את הסיר מהאש. עדיף גרעין אחד או שניים לא מוקפצים מאשר לשרוף את כל המנה.
לבסוף מעבירים את הפופקורן לקערת הגשה.
רעיונות לתיבול
תהיו יצירתיים עם התבלינים שלכם כדי למצוא את הטעם המושלם שלכם! מלח ופלפל הם מקום מצוין להתחיל בו, אבל אנחנו גם מעריצים גדולים של כל סוג של תערובת תבלינים אבקת. הנה כמה מהתבלינים האהובים עלינו שהשתמשנו בהם במהלך השנים.
- מלח ופלפל טרי גרוס
- פרמזן ומלח שום
- שמרים תזונתיים
- אבקת צ'ילי
- תיבול חוות
- תיבול הגבינה של טריידר ג'ו
- הכל חוץ מהאלוט של טריידר ג'ו
- סוכר קינמון
איך לתבל את הפופקורן שלך
ברור שאתה יכול פשוט לפזר את התבלינים שלך על הפופקורן שלך. עם זאת, מצאנו שהדרך האידיאלית לכסות כל גרעין מוקפץ היא להניח אותם בקערה גדולה מדי ולזרוק אותם לתיבול.
המותגים הטובים ביותר לחבילות תרמילאים
אוחזים בקערה בשתי ידיים ומטלטלים אותה קדימה ואחורה. זה מעלה את הפופקורן והתבלינים, ועוזר להבטיח כיסוי מוחלט ומלא!
בנוסף, אם יש לך עוד קצת חמאה מומסת או שמן זית טוב שברצונך לשלב, לטפטף אותו ולזרוק אותו.
אנו מקווים שתנסו את פופקורן המדורה הזה בטיול הקמפינג הבא שלכם!
איך להכין פופקורן למדורה
מחפשים חטיף מלוח ופריך לנשנש בזמן שאתם יושבים מסביב למדורה? אז מתכון פופקורן למדורה זה מכיל את השם שלך! מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 4.92מארבע חמשדירוגים להציל שמור! ציון זמן בישול:10דקות זמן כולל:10דקות 4 מנותרכיבים
- 2 כפות שמן,כמו שמן קוקוס, שמן צמחי או גהי
- ¼ גָבִיעַ גרעיני פופקורן
רעיונות לתיבול:
- מלח ופלפל טרי גרוס
- סוכר קינמון
- אבקת פרמזן ושום
- שחמט צ'דר באבקת,או שמרים תזונתיים
- תיבול חוות, תיבול טאקו, או תערובת תבלינים אהובה אחרת
הוראות
- מוסיפים לסיר מתכת את השמן ושלושה גרעיני הפופקורן. מחממים, מכוסה, על אש בינונית (או על מדורה או על כיריים) עד שכל הגרעינים קופצים. מסירים את הסיר מהאש.
- מוסיפים את שאר גרעיני הפופקורן ומנערים כדי לצפות אותם בשמן. מכסים, ומחזירים לאש.
- לאחר שהגרעינים מתחילים לקפוץ, סדוק מעט את המכסה כדי לאפשר לאדים לצאת. מנערים בעדינות את הסיר מדי פעם.
- ברגע שהקפיצה מואטת (שנייה או שתיים בין פופ לפופ), מסירים מהאש. מעבירים את הפופקורן לקערה גדולה ומתבלים.
*תזונה היא אומדן המבוסס על מידע שסופק על ידי מחשבון תזונה של צד שלישי
חָטִיף קֶמפִּינגהדפס את המתכון הזה
