מתכונים

BBQ Chicken Quesadillas

קלות להכנה, מהירות לבישול וכמעט אהובות ברחבי העולם, BBQ Chicken Quesadillas הן אחת מארוחות הצהריים האהובות עלינו להכנה בעת קמפינג. שילוב של רוטב ברביקיו, עוף מטוגן במחבת, גבינת קולבי ג'ק נמסה ובצל אדום כבוש חריף, קוואדיות גורמה אלה הן ארוחת הצהריים המושלמת לקמפינג!

כשאתה במצוקה אמיתית, שום דבר לא מנצח את הפשטות המספקת של קסדילה גבינה רגילה. אבל אם יש לך עוד קצת זמן, הוספת כמה מרכיבים נוספים יכולה באמת לקחת את משחק הקוואסדילה שלך לשלב הבא. משהו שמרגיש רק נגיעה יותר גורמה.

המזון הקל ביותר עבור תרמילאים

טופס הרשמה (#4)

ד

שמור את הפוסט הזה!

הכנס את המייל שלך ואנו נשלח את הפוסט הזה לתיבת הדואר הנכנס שלך! בנוסף, תקבל את הניוזלטר שלנו מלא בטיפים נהדרים לכל ההרפתקאות שלך בחוץ.

להציל!

למתכון הזה, ירכי העוף המטוגנות במחבת מוסיפות מעט חלבון, בעוד המתיקות של הרוטב משחקת נפלא נגד בהירות ההדרים של הבצל האדום הכבוש. הוסיפו מעט כוסברה טרייה והגישו עם אבוקדו פרוס בצד, וקיבלתם ארוחת צהריים קמפינג מהמעלה הראשונה שמוכנה תוך 30 דקות.

למה אנחנו אוהבים את ה-BBQ Quesadillas האלה
↠ זהו רעיון לארוחת צהריים קל ומהיר שמשתמש בקומץ מרכיבים ידידותיים למחנה.
↠ ניתן להתאמה אישית עבור כל אדם. בחרו את רוטב הברביקיו האהוב עליכם, הוסיפו שעועית, הוציאו את הבשר, הכפילו את התבלין או השאירו אותו בחוץ.
↠ זמן ייצור מהיר. לאחר שהמחבת מתחממת והמרכיבים מוכנים, אתה יכול לדפוק חבורה של אלה ממש מהר. מעולה לקבוצות.
↠ זה להיט עם הילדים! מעטות הארוחות שאהובות על ילדים באופן אוניברסלי כמו קוואדילות. אם יש לכם אכלנים בררנים, השאר קצת עוף בצד לפני הוספת רוטב הברביקיו.

עשרת כוכבות הפורנו הנשיות

אז אם נדמה לכם מה להכין לארוחת צהריים בטיול הקמפינג הבא שלכם, נסה את הקוואדיות של עוף ברביקיו אלה!

הכנה לפני הנסיעה ודברים שכדאי להכין קדימה

↠ בצלים אדומים מוחמצים: אפשר (וכדאי) להכין את הבצל האדום הכבוש מבעוד מועד. הם טעימים הכי טוב אחרי שהיה להם יום או יומיים להתרכך (אם כי ניתן להשתמש בהם עם זמן הכנה קטן כמו 30 דקות).

↠ גבינה: קנה גבינה מגוררת או גרר את הגבינה שלך לפני הזמן וארוז בכלי אטום בצידנית שלך.

↠ עוף: מבשלים וקוצצים את העוף מבעוד מועד, ואז אחסנו אותו בכלי אטום בצידנית שלכם.

איך מכינים BBQ Chicken Quesadillas

השלב הראשון הוא להכין את הבצל האדום הכבוש - בבית או במחנה. פורסים דק בצל אדום ומשרים אותו בתערובת של מיץ ליים ומלח. אלה די מוצקים! אם אתה רוצה משהו קצת יותר מתוק, נסה את זה בצלים אדומים מוחמצים מתכון עם סוכר במקום. באופן אידיאלי, זה צריך להיעשות 1-2 ימים מראש. (שמור במקרר בבית ובצידנית במחנה). זה יאפשר לטעמים להירגע. עם זאת, אם תשכח, אתה יכול לעשות את זה באתר 30 דקות מראש.

בשלב הבא, מבשלים את העוף. צורבים במחבת כמה ירכי עוף מתובלות במחבת ברזל יצוק, הופכים אותן לפי הצורך לבישול אחיד עד 165F. שימוש במדחום קטן לקריאה מיידית יעזור להסיר את הניחוש מתוך הידיעה מתי הם סיימו.

קוצצים את העוף לחתיכות בגודל ביס, מניחים בקערה וזורקים עם רוטב BBQ (האהוב עלינו הוא קרולינה גולד!) עם חלק מהבצלים הכבושים (מסננים אותם היטב - יותר מדי ממיץ הליים יהפוך את הגבינה לפאנקית) ו כוסברה קצוצה, ומערבבים עד לציפוי אחיד.

כמה קילומטרים מטיילים ביום

נגב את המחבת שלך והוסף את החמאה. לכל קסדילה מרכיבים ישירות במחבת: טורטייה תחתית, ¼ כוס גבינה מגוררת, חצי מתערובת העוף, עוד ¼ כוס גבינה מגוררת וטורטיה שנייה. מבשלים עד שהתחתית מזהיבה, 2-4 דקות, ואז הופכים. מבשלים עוד 2-3 דקות, עד שהצד השני מזהיב והגבינה נמסה.

לאחר מכן, כל מה שנותר לעשות הוא לחתוך את הקוואדילות ולהגיש עם התוספות האהובות עליך: סלסה, אבוקדו או גוואקמולי, שמנת חמוצה, אתה שם את זה!

ציוד דרוש

↠ מחבת ברזל יצוק: אנחנו אוהבים ברזל יצוק כשאנחנו מכינים קוואדיות מכיוון שהוא באמת מקרין את החום מעל פני המחבת. זה עוזר להמיס את הגבינה מבפנים היטב לפני שאתה מסתכן בשריפת הטורטייה.

↠ מלקחיים / מרית: מלקחיים הם הטובים ביותר להיפוך עוף, מרית היא הטובה ביותר עבור היפוך quesadillas.

↠ מד חום מיידי: הסר כל ספק לגבי מתי העוף מבושל כהלכה עם מדחום מהיר לקריאה מיידית.

רעיונות נוספים לארוחת צהריים לקמפינג:

↠ סנדוויץ' קפרזה בגריל
↠ סנדוויץ' באן מי בגריל
↠ שרימפס להרתיח מנות נייר כסף
↠ פנצנלה עגבניות ואפרסק

BBQ Chicken Quesadillas

שילוב של רוטב ברביקיו, עוף מטוגן במחבת, גבינת קולבי ג'ק נמסה ובצל אדום כבוש חריף, קוואדיות גורמה אלה הן ארוחת הצהריים המושלמת לקמפינג! מְחַבֵּר:טרי מחוץ לרשת 5מ2דירוגים להציל שמור! ציון זמן התכוננות:5דקות דקות זמן בישול:25דקות דקות זמן כולל:30דקות דקות 2 quesadillas

רכיבים

• ½ קָטָן בצל אדום
• 2 לימונים
• ½ כַּפִּית מלח
• 1 כַּף שמן בישול
• 2 ללא עצמות,ירכי עוף ללא עור
• ¼ גָבִיעַ רוטב ברביקיו
• ¼ גָבִיעַ כוסברה
• 1 גָבִיעַ גבינת קולבי ג'ק או צ'דר מגוררת
• 4 טורטיות קמח גדולות
• 1 כַּף חמאה
• לשרת: רוטב, אבוקדו, שמנת חמוצה וכו'.

מצב בישולמנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

• בבית (עד יומיים מראש), פורסים דק את הבצל האדום ומניחים אותו בכלי סגירה חוזר. מוסיפים מלח ומיץ משני ליים, מנערים ומקררים.
• במחנה, מחממים את שמן הבישול במחבת ברזל יצוק. מייבשים את ירכי העוף וממליחים משני הצדדים. מוסיפים את הירכיים למחבת המחוממת ומטגנים במחבת עד להשחמה מצד אחד, 6-8 דקות. הופכים וממשיכים לבשל בצד השני עד לסיום, 2-4 דקות, והאמצע רושם 165F.
• מעבירים את העוף לקרש חיתוך וקוצצים אותו לחתיכות בגודל ביס. מעבירים את החתיכות לקערה ומוסיפים את רוטב הברביקיו והכוסברה. מסננים את הבצל האדום ומוסיפים חצי מהם לתערובת העוף, את השאר שומרים. לזרוק לציפוי.
• נגב את המחבת שלך והוסף את החמאה. לכל קסדילה מרכיבים ישירות במחבת: טורטייה תחתית, ¼ כוס גבינה מגוררת, חצי מתערובת העוף, עוד ¼ כוס גבינה מגוררת וטורטיה שנייה. מבשלים עד שהתחתית מזהיבה, 2-4 דקות, ואז הופכים. מבשלים עוד 2-3 דקות, עד שהצד השני מזהיב והגבינה נמסה.
• למעלה עם עוד בצל אדום כבוש וכוסברה. מגישים עם סלסה ואבוקדו פרוס.

הצג תזונה להתחבא

תזונה (למנה)

קלוריות:772קק'ל|פחמימות:62ז|חֶלְבּוֹן:35ז|שמן:44ז

*תזונה היא אומדן המבוסס על מידע שסופק על ידי מחשבון תזונה של צד שלישי

מתאבן, ארוחת צהריים, מנה עיקרית קֶמפִּינגהדפס את המתכון הזה